四川泰国红宝石青柚第二次采摘

nccghbv · 发表于 2024-11-4 10:13

tjhcglb 发表于 2024-11-01 19:58
看来除了两广，其他地方很难出优秀的品质，即使两广也有不少人说不好

这红色的多少都有点酸，比不上沙田柚，就是因为红色被炒热而已

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tjhcglb · 发表于 2024-11-4 10:35

nccghbv 发表于 2024-11-04 10:13
这红色的多少都有点酸，比不上沙田柚，就是因为红色被炒热而已

沙田柚口感比较简单，喜欢纯甜，耐储存不错选择，但太单一口感，比它优秀太多了

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阿苏2022 · 发表于 2024-11-4 12:01

我家是第一年挂果。昨天摘了一个吃，我妈妈说籽多，味道跟红心柚差不多，水分多点。也就这样吧

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阿苏2022 · 发表于 2024-11-4 12:02

nccghbv 发表于 2024-11-04 10:13
这红色的多少都有点酸，比不上沙田柚，就是因为红色被炒热而已

原来说卖几十块一个。现在看来不过如此

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一起上山放牛 · 发表于 2024-11-4 12:04

摘下没放一放嘛？放久一点会不会回糖？

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huntmine · 发表于 2024-11-4 13:21

表现不错

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小试身手 · 发表于 2024-11-4 13:29

匡庐樵夫发表于 2024-11-01 21:10
马家柚今年普遍糖度很高，10月20日从广丰果园采摘来的就有12.8的糖，有的能达到14个糖，我们南昌农家没人管的那种都有12个糖左右，纯甜无酸，就是回苦，跟同期的怀化的冰糖柚差不多甜度。你可得早点吃，因为南昌的马家柚已经有干水迹象了。

冰糖柚甜还是沙田柚甜，总体哪个口感好

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扬州朱洪亚 · 发表于 2024-11-4 14:05

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爱种植的小橙子 · 发表于 2024-11-4 14:10

了解

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清劲风 · 发表于 2024-11-4 14:12

了解

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匡庐樵夫 · 发表于 2024-11-4 16:28

小试身手发表于 2024-11-04 13:29
冰糖柚甜还是沙田柚甜，总体哪个口感好

沙田柚更甜，金兰柚只有十一二度，巅峰也就13度出头吧，口感清甜多汁不酸微苦。沙田柚可以达到十五六度甚至十七八度糖，浓甜不酸不苦，而我们江西的马家柚目前也比金兰柚口感更甜，也是多汁不酸微苦。口感是一个综合的东西，就像喜欢多汁的人就不认同沙田柚，能够接受微苦的人抱着个金兰柚像捡到了宝。金兰柚商家称它小土柚，属于比较田园粗犷风格的口味，所以那些吃过大金小金宝石翡翠文旦蜜柚的人往往会眼前一亮，就像城市人偏爱土味野味。虽然高品质的沙田柚浓甜多汁，但通常只是浓甜少汁不酸不苦，所以往往只剩甜，显得乏味，而金兰柚是清甜多汁回苦，是一个复合口味。

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