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楼主: 火树银花

做黄桃罐头

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发表于 2024-8-21 09:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南
用黄冰糖做会更好点,我们家这两年都自己做。小孩很喜欢吃
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发表于 2024-8-21 11:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
火树银花 发表于 2024-08-20 19:11
瓶子不漏气就不会坏

有气泡会不会坏呢

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不会的  详情 回复 发表于 2024-8-21 18:33
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发表于 2024-8-21 11:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南许昌
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发表于 2024-8-21 11:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北襄阳
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发表于 2024-8-21 13:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
葡萄罐头也可以这么做吗每年葡萄

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葡萄蒸的时间短一点,我没有做过  详情 回复 发表于 2024-8-21 18:32
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发表于 2024-8-21 14:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
环保 发表于 2024-08-20 19:11
凉开水是消毒过的。。。大聪明

桃子都蒸软了,你是不是觉得那个水还是生的?还有细菌对吧?
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发表于 2024-8-21 14:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
胖胖兽 发表于 2024-08-21 07:54
做腌制品都是凉白开。冷水没烧开不怕失败吗

腌制品和做罐头不一样,做罐头需要蒸,蒸的过程中水温会达到100的。

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白开水等于二次消毒,不是更好吗  详情 回复 发表于 2024-8-22 09:02
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 楼主| 发表于 2024-8-21 18:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
5755wing150 发表于 2024-08-21 13:03
葡萄罐头也可以这么做吗每年葡萄

葡萄蒸的时间短一点,我没有做过
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 楼主| 发表于 2024-8-21 18:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂

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谢谢  详情 回复 发表于 2024-8-22 09:06
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发表于 2024-8-21 22:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
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发表于 2024-8-22 05:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
用什么篦子蒸?玻璃瓶不会裂吗?我有次用玻璃杯蒸牛奶,结果杯底整个掉了,煮了一锅牛奶水。
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发表于 2024-8-22 06:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
罐头瓶盖子下年能重复用吗?

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瓶盖不可以重复使用,换新的,瓶子可以重复使用  详情 回复 发表于 2024-8-22 10:09
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发表于 2024-8-22 09:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
浙江杨梅场 发表于 2024-08-21 14:16
腌制品和做罐头不一样,做罐头需要蒸,蒸的过程中水温会达到100的。

白开水等于二次消毒,不是更好吗

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有必要吗,这不是多此一举吗?  详情 回复 发表于 2024-8-22 09:19
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发表于 2024-8-22 09:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2024-8-22 09:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
胖胖兽 发表于 2024-08-22 09:02
白开水等于二次消毒,不是更好吗

有必要吗,这不是多此一举吗?
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 楼主| 发表于 2024-8-22 10:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
菜根谈 发表于 2024-08-22 06:09
罐头瓶盖子下年能重复用吗?

瓶盖不可以重复使用,换新的,瓶子可以重复使用

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瓶盖是网购的吗?  详情 回复 发表于 2024-8-23 08:00
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发表于 2024-8-22 23:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华
30瓶也就吃3个月吧

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主要给孩子吃,刚做好吃了2瓶,冬天吃特别好吃  详情 回复 发表于 2024-8-23 09:01
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发表于 2024-8-23 08:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏盐城
火树银花 发表于 2024-08-22 10:09
瓶盖不可以重复使用,换新的,瓶子可以重复使用

瓶盖是网购的吗?

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可以  详情 回复 发表于 2024-8-23 08:59
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 楼主| 发表于 2024-8-23 08:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
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 楼主| 发表于 2024-8-23 09:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
1504447 发表于 2024-08-22 23:11
30瓶也就吃3个月吧

主要给孩子吃,刚做好吃了2瓶,冬天吃特别好吃
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