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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 葡萄论坛 › [新手向]果酒酿造
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楼主: 图南

[新手向]果酒酿造

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黄宝贝

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发表于 2023-4-2 00:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广东
真的好牛学习了
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西向阳台

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发表于 2023-4-2 00:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南张家界
这个草莓酒成本有点高
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聆听～

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发表于 2023-4-2 00:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北邯郸
看看
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西向阳台

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发表于 2023-4-2 01:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南张家界
以前酿杨梅酒就是10斤杨梅，当冰糖3斤，白酒一斤这么搞，也还行。
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小学生老胡

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发表于 2023-4-2 02:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北廊坊
宜宾彭于晏 发表于 2023-04-01 22:32
桃子酒能做不

可以的。
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A天山雪莲

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发表于 2023-4-2 02:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东淄博
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图南
谢谢邦友  详情 回复 发表于 2023-4-2 10:56
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徐徐清风

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发表于 2023-4-2 06:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江杭州
干货！
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赢在直销

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发表于 2023-4-2 06:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
硫酸钾，要怎么用？
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图南
焦亚硫酸钾或者偏重硫酸钾么，破碎果子以后加，一天后，再放酵母  详情 回复 发表于 2023-4-2 10:52
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徐徐清风

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发表于 2023-4-2 06:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江杭州
是不是红薯酿酒很香，记得家里放了很久的红薯突然发出很浓的酒香
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張！
大米酿酒很香  详情 回复 发表于 2023-4-3 13:59
图南
不妨试试，闲着也是闲着  详情 回复 发表于 2023-4-2 10:53
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黎福生

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发表于 2023-4-2 06:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广东广州
学习了
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我爱荔枝龙眼

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发表于 2023-4-2 06:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国四川宜宾
叉叉一年又一年 发表于 2023-04-01 15:14
我用梨子酿过白酒。梨子糖度不够，添加大量白糖。蒸馏出度数在50左右。削皮小块，最好粉碎，前三四天有浓重梨香，在后面熟透有腐熟味。大概一周就行，蒸馏酒，气味太大，口感相当可以

以前我这有荒废的梨园，每年回去摘一次，每次去地上都铺了一层梨，到树下就能闻到浓浓的酒香味，还挺香的
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叉叉一年又一年
可以试试，口感可以，还不上头  详情 回复 发表于 2023-4-2 12:23
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我爱荔枝龙眼

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发表于 2023-4-2 06:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国四川宜宾
那菠萝蜜酿酒应该是个不错的选择
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legolas

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发表于 2023-4-2 06:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
顶顶
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梦里听

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发表于 2023-4-2 07:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江
自家养蚕，桑椹多，桑椹酿酒不错。感觉口感与葡萄酒相近，香味不同
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图南
真奢侈，我的桑葚还不够吃的  详情 回复 发表于 2023-4-2 10:54
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Abi

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发表于 2023-4-2 07:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江绍兴
学习了，以后可以试试
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烟鬼戒烟成功

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发表于 2023-4-2 07:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
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霹雳aa

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发表于 2023-4-2 07:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东莱芜
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龙赢

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南风萧萧

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发表于 2023-4-2 10:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广东佛山
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cdylmy

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发表于 2023-4-2 10:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江台州
果子破碎后先用硫消毒，还有用自来水洗个人感觉没多大作用，要洗也得用过滤过的纯净水
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图南
一般都是二氧化硫了，偏重硫酸钾，有卖  详情 回复 发表于 2023-4-2 10:48
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