哪个品种桃子适合做桃干

牛牛 · 发表于 2023-3-22 20:42

老板田发表于 2023-3-22 14:06
是的，做桃干不一定要选硬不溶质的，一定要选可溶性固物高的。烘烤的有糊味，营养、囗感不及自然晾干，就 ...

楼主基本没有晾干的条件。。。还是买个食品烘干机低温烘干吧。晒干的真的有怪味，太阳味，我三伏天晒过。

老板田 · 发表于 2023-3-22 20:53

牛牛发表于 2023-03-22 20:42
楼主基本没有晾干的条件。。。还是买个食品烘干机低温烘干吧。晒干的真的有怪味，太阳味，我三伏天晒过。

咋这说呢，我这10月至来年5月，天气都很干燥，降雨极水，正常也就100毫米，啥都能哂，萝卜、南瓜，干板菜，柿饼

牛牛 · 发表于 2023-3-22 21:46

老板田发表于 2023-3-22 20:53
咋这说呢，我这10月至来年5月，天气都很干燥，降雨极水，正常也就100毫米，啥都能哂，萝卜、南瓜，干板菜 ...

楼主在浙江，只能晒干，无法晾干。我三伏天晒桃干，两天大太阳就晒干了，但有太阳味。

来自日照 · 发表于 2023-4-10 08:27

83黄桃，晒出来的颜色特别好看，就是偏酸。我每年都晒，用家里摘剩下的小桃子，一刀劈两半正好。

		自动登录	找回密码
密码			加入农人之家大家庭

[原创] 哪个品种桃子适合做桃干