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楼主: 雪照

[原创] 有机与无机

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发表于 2022-6-4 15:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
雪照 发表于 2022-06-04 14:23
确实是一道以前不为我们知道的美味。

还有种南瓜,也不是完全为了吃南瓜,南瓜秧的头也很好吃,打头时的秧苗头,把它焯熟凉拌也很好吃,放一点蒜泥或辣椒酱,另外选择加麻酱、海米、冻粉、腐竹、虾皮、鱼子酱、鲮鱼罐头等,也很好吃的。这种吃法与萝卜缨子完全一样的。也可以做吧啦子吃。
南瓜花可以炒鸡蛋或蘸鸡蛋油炸一下

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发表于 2022-6-4 15:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
雪照 发表于 2022-06-04 14:23
确实是一道以前不为我们知道的美味。

以前外婆经常用南瓜叶的杆或杆做凉拌菜吃,也是不错的美味,就是麻烦一点,要扒皮

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这个我们这边也有,腌制成咸菜梗,很下饭。  详情 回复 发表于 2022-6-4 23:06

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发表于 2022-6-4 15:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
雪照 发表于 2022-06-04 13:50
做成蔬菜酱的份量。

以后多多吃点,小时候外婆经常说吃了长个子快,我想这可能是与含有丰富的钙有关吧

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可能含有丰富的维生素帮助肌体钙的吸收。?  详情 回复 发表于 2022-6-4 23:08

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 楼主| 发表于 2022-6-4 23:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
行香子 发表于 2022-06-04 15:27
以前外婆经常用南瓜叶的杆或杆做凉拌菜吃,也是不错的美味,就是麻烦一点,要扒皮

这个我们这边也有,腌制成咸菜梗,很下饭。

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是的,外婆每年也腌制了一点,我不很喜欢那个咸菜,凉拌的好吃一点  详情 回复 发表于 2022-6-5 13:04
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 楼主| 发表于 2022-6-4 23:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
行香子 发表于 2022-06-04 15:29
以后多多吃点,小时候外婆经常说吃了长个子快,我想这可能是与含有丰富的钙有关吧

可能含有丰富的维生素帮助肌体钙的吸收。?

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是钙含量比较多一点  详情 回复 发表于 2022-6-5 13:02
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发表于 2022-6-5 13:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
雪照 发表于 2022-06-04 23:08
可能含有丰富的维生素帮助肌体钙的吸收。?

是钙含量比较多一点

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发表于 2022-6-5 13:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
雪照 发表于 2022-06-04 23:06
这个我们这边也有,腌制成咸菜梗,很下饭。

是的,外婆每年也腌制了一点,我不很喜欢那个咸菜,凉拌的好吃一点

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