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水果邦农人之家»论坛 › 都市农人乐园 › 分享及交换专区 › 帮友们，这玩意儿好吃吗？怎么做好吃？

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楼主: 越溪河畔

[其他] 帮友们，这玩意儿好吃吗？怎么做好吃？

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发表于 2022-3-5 12:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东广州

越溪河畔发表于 2022-03-04 10:20
没人会做

肉片蛋花汤

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昨晚绰水后用蒜末炒了一盘，味道还行详情回复发表于 2022-3-5 13:49

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楼主| 发表于 2022-3-5 13:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

火龙葡萄发表于 2022-03-05 12:49
肉片蛋花汤

昨晚绰水后用蒜末炒了一盘，味道还行

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发表于 2022-3-6 19:50 | 显示全部楼层来自：中国湖北荆门

枸杞苗，要嫩的，那种一掐就断的，老了的会苦。打汤或者切碎煎鸡蛋。

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我这儿河边大把的，天天掐也起码够我掐一星期详情回复发表于 2022-3-6 21:23

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楼主| 发表于 2022-3-6 21:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

xuliqun1228 发表于 2022-03-06 19:50
枸杞苗，要嫩的，那种一掐就断的，老了的会苦。打汤或者切碎煎鸡蛋。

我这儿河边大把的，天天掐也起码够我掐一星期

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发表于 2022-3-7 00:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

最喜欢吃枸杞叶，种了一大片，瘦肉枸杞叶打汤，鲜美程度人间一绝

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还用种啊？河边野生一大堆详情回复发表于 2022-3-7 08:24

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发表于 2022-3-7 03:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国陕西

枸芽炒鸡蛋，包饺子，煲汤都可以。

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关键是不会做它就是杂草详情回复发表于 2022-3-7 08:24

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发表于 2022-3-7 06:32 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东烟台

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楼主| 发表于 2022-3-7 08:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

白糖发表于 2022-03-07 00:19
最喜欢吃枸杞叶，种了一大片，瘦肉枸杞叶打汤，鲜美程度人间一绝

还用种啊？河边野生一大堆

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广东那边很常见，湖南这里没有啊，湖南这里只有结果枸杞，没长叶的详情回复发表于 2022-3-10 16:56

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楼主| 发表于 2022-3-7 08:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

诺言随风发表于 2022-03-07 03:21
枸芽炒鸡蛋，包饺子，煲汤都可以。

关键是不会做它就是杂草

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发表于 2022-3-9 20:59 | 显示全部楼层来自：中国山东济南

越溪河畔发表于 2022-3-4 08:18
很多北方人吃的野菜，我们这边都没人吃

同样是南方吃的野菜，我们这边都没人吃过的

窗前绿叶垂满园，孤芳自赏不争妍。无花而果月相怜，夜放馨香伴君眠。

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发表于 2022-3-10 16:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

越溪河畔发表于 2022-03-07 08:24
还用种啊？河边野生一大堆

广东那边很常见，湖南这里没有啊，湖南这里只有结果枸杞，没长叶的

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我这里河边很多野生的，也会结果，只是不多详情回复发表于 2022-3-10 18:57

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楼主| 发表于 2022-3-10 18:57 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川宜宾

白糖发表于 2022-03-10 16:56
广东那边很常见，湖南这里没有啊，湖南这里只有结果枸杞，没长叶的

我这里河边很多野生的，也会结果，只是不多

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发表于 2022-3-13 21:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东聊城

一念无垠发表于 2022-03-03 19:36
焯下水，像空心菜一样清炒，加蒜沫。焯水别焯久了，会变硬

为了吃啊容易吗

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发表于 2022-3-28 08:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南常德

叶用枸杞吗，打汤喝的？

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野生的，结果也是少量详情回复发表于 2022-3-28 11:24

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楼主| 发表于 2022-3-28 11:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

13203647808 发表于 2022-03-28 08:30
叶用枸杞吗，打汤喝的？

野生的，结果也是少量

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发表于 2022-4-1 12:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北武汉

好吃，我们这边叫枸杞尖（或者甜菜），摘嫩尖（大概十公分左右），洗了就清炒，跟生菜一样断生就起锅。炒过了颜色不好看，口感也不好。

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发表于 2022-4-1 12:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北武汉

不觉得苦，回味是甜的。

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发表于 2022-4-1 13:24 | 显示全部楼层来自：中国江苏扬州

枸杞头，野菜。现在正是吃的时候。清炒。加糖。不然有苦味。
现在见得少了，菜场还贵。

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炒的不好吃，我听邦友的搞了两三次蛋花汤。河边上大把的，不想吃了详情回复发表于 2022-4-1 15:05

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楼主| 发表于 2022-4-1 15:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川宜宾

yoyomimi 发表于 2022-04-01 13:24
枸杞头，野菜。现在正是吃的时候。清炒。加糖。不然有苦味。
现在见得少了，菜场还贵。

炒的不好吃，我听邦友的搞了两三次蛋花汤。河边上大把的，不想吃了

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发表于 2022-4-1 17:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：越南

枸杞叶。打汤

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