马上开化分株了，当年就有收获

行香子 · 发表于 2022-2-27 09:14

田园哥发表于 2022-02-27 08:11
我家都是焯水或蒸1下，没泡，已经吃10年了

鲜花有毒成份秋水仙碱，在经过高温60度时可分解至毒性减弱，蒸熟后可基本都分解，但食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，可以清洗掉里面的残余含量，进行炒食，或者拌制食用了，
秋水仙碱破坏后再清理，食用就安全了。所以，吃新鲜黄花菜，蒸煮、浸泡不能少。

行香子 · 发表于 2022-2-27 09:18

田园哥发表于 2022-02-27 08:11
我家都是焯水或蒸1下，没泡，已经吃10年了

就像秋扁豆毒一样的、不是因为所有的人都出现中毒症状，所以说仔细一点好，好吃也不可以忽视了处理

行香子 · 发表于 2022-2-27 09:19

田园哥发表于 2022-02-27 08:11

泡一下残留就更少了，吃着更放心

15684096481 · 发表于 2022-2-27 09:21

不客气

收集火龙果 · 发表于 2022-3-11 23:07

顶一个

田园哥 · 发表于 2022-3-11 23:51

收集火龙果发表于 2022-03-11 23:07
顶一个

谢谢

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