我的盆栽苦丁茶

菜豆

hujia120 发表于 2011-10-15 13:47
无苗卖，我是在安徽绿宇买的苗，5.00元一株

哦，原来你是真的不知道啊。
你的百分之百是假。你那茶如果是真的是，是那种需要煮的红茶，煮好后清香，但是不是苦丁茶。
苦丁茶最早是青城山道士用青城山大叶女贞做的，发酵后清香，以茶黑色油亮者为佳，发酵后压紧，切为砖头一样的方块，阴干。

苦丁茶以青城山的传统工艺制作为者最佳，每年产量有限，其他地方的品质难以和他们比。
真正的青城山苦丁茶茶汤青、绿、褐。入口微苦，随后甘甜，清香扑鼻。
不到都江堰很少买到真的。

山葡萄

谢谢

东岳园丁

菜豆 发表于 2011-10-15 14:06
哦，原来你是真不懂啊。
你的百分之百是假。你那茶如果是真的是，是那种需要煮的红茶，煮好后清香，但是 ...

百度一下，看来是你错了，非楼主不懂。
苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品，来源为冬青科植物大叶冬青（学名：Folium llicis Latifoliae）的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建

。概述
　　苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳

品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿

强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来，对苦丁茶的研究多

集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化

及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

东岳园丁

大叶女贞木樨科女贞属,别 名：桢树,大叶女贞，高杆女贞。常绿乔木.大叶女贞的毒性
　　名称：女贞 　　毒性：5级 　　地域：全世界 　　性质：所部部位有毒，特别是黑色的浆果 　　症状：呕吐，虚脱，血压降低，死亡 　　发作时间：2小时 　　解毒：洗胃 　　注意：女贞会引起皮疹。

处方笺

东岳园丁 发表于 2011-10-15 14:48
大叶女贞木樨科女贞属,别 名：桢树,大叶女贞，高杆女贞。常绿乔木.大叶女贞的毒性
　　名称：女贞 　　毒性 ...

女贞有毒？女贞子是一种常用的中药

女贞子的功效：
    补益肝肾；清虚热；明目。主治：头昏目眩；腰膝酸软；遗精；耳鸣；须发早白，骨蒸潮热；目暗不明。功效分类：补益药。

女贞子的药理作用：

1、降血脂及抗动脉硬化
2、降血糖
3、抗肝损伤
4、对机体免疫功能的影响
5、抗炎作用
6、抗癌、
7、对内分泌系统的作用 研究表明，女贞子中既有雌激素样物质，也有雄激素样的物质存在8、对造血系统的影响 女贞子对红系造血有促进作用。46.6±6.26(6)减少，粒红比值亦相应变化。
9、对环磷酰胺及乌拉坦引起染色体损伤的保护作用
10、抗HpD光氯化作用 女贞子能够对抗HpD的光氧化作用

菜豆

其实你要说他是苦丁茶也没有错，看叶型，如果它是真的，它应该是红白茶中的红茶，过去他和苦丁茶一样，都属于大棚菜，苦丁茶之得名也就因此而来，要把红白茶和苦丁茶都叫苦丁茶也没有啥错，不过现在女贞做的苦丁茶已经是高档茶了，当然还有茶砖一样的低档货5-10元一斤。

现在红白茶还属于大棚茶，但是用处变了，多是小餐馆迎客人的免费茶，茶叶的统货批发价在2元左右，好的5元左右。
白茶要贵些，但是我觉得没有红茶好喝，红茶家庭喝麻烦的是要熬，有电磁炉还方便，不然麻烦，我当时买了一口袋，后来好多做肥料了。

处方笺

菜豆 发表于 2011-10-15 19:13
其实你要说他是苦丁茶也没有错，看叶型，如果它是真的，它应该是红白茶中的红茶，过去他和苦丁茶一样，都属 ...

女贞叶别名：冬青叶、土金刚叶、爆竹叶
所以冬青叶 女贞叶是一个东西,苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶

菜豆

其实我跟喜欢和这种红茶，清香，还可以加糖，冬季喝红茶，夏季喝苦丁茶，苦丁茶很少用于冬季。

菜豆

其实我跟喜欢和这种红茶，清香，还可以加糖，冬季喝红茶，夏季喝苦丁茶，苦丁茶很少用于冬季。

果誉

宝贝！

菜豆

就下面帖子做说的：
http://blog.tianya.cn/blogger/po ... amp;PostID=26635779

菜豆

就下面帖子做说的：
http://blog.tianya.cn/blogger/po ... 812&PostID=26635779
他的是不制块，目前这种价格贵，是比较高档的。
还有一种是发酵过的，切成块，里面有树枝等杂物，还有女贞子，和结女贞子的果枝等，我也是看到了女贞子，才知道它是女贞做的。是真正的大棚茶，过去是做苦力的歇脚喝的，所以得名苦丁茶。

处方笺

菜豆 发表于 2011-10-15 21:11
就下面帖子做说的：
http://blog.tianya.cn/blogger/post_read.asp?BlogID=3229812&PostID=26635779

方法不错，好

开心芝麻

青青果园梦

    有种有一棵苦丁茶，但不知怎么吃法

不知不觉245319

长见识了。

yybean

这个就是苦丁茶啊