葡萄便宜的很，做成葡萄酒卖如何？？

ytying · 发表于 2019-9-5 20:54

不容易

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zhuhong6624688 · 发表于 2019-9-5 20:59

如果自己有货车，可以拉到附近大点的城市的市场里去卖。当然先去踩好点。

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eastman · 发表于 2019-9-5 21:13

土豪级别

牛牛 · 发表于 2019-9-5 21:24

批量加工，采摘码箱用水管冲冲，饲料机打烂。加食用级偏重亚硫酸钾0.01%，葡萄糖20-25%（葡萄糖比蔗糖便宜得多，而且成酒口感好）.BO213酵母活化后加入，发酵一周左右清渣。渣可以拌点稻壳蒸白兰地。酒浆正常后发酵，硅藻土澄清，膜过滤机搞一遍后常规储存。销售装瓶前调整口味。这个酒酒度可达16.5度以上，后续不调硫也不会坏。

cxic2000cn · 发表于 2019-9-5 21:40

不可以。鲜食葡萄，玫瑰香可以，也需要技术！

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小闲悠悠 · 发表于 2019-9-5 21:55

牛牛发表于 2019-09-05 21:24
批量加工，采摘码箱用水管冲冲，饲料机打烂。加食用级偏重亚硫酸钾0.01%，葡萄糖20-25%（葡萄糖比蔗糖便宜得多，而且成酒口感好）.BO213酵母活化后加入，发酵一周左右清渣。渣可以拌点稻壳蒸白兰地。酒浆正常后发酵，硅藻土澄清，膜过滤机搞一遍后常规储存。销售装瓶前调整口味。这个酒酒度可达16.5度以上，后续不调硫也不会坏。

你的字最多，我觉得最有道理

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流行风 · 发表于 2019-9-5 21:56

拉到我们南方零售价3元会疯抢

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牛牛 · 发表于 2019-9-5 21:58

小闲悠悠发表于 2019-9-5 21:55
你的字最多，我觉得最有道理

我每年都做几缸，一缸200-300斤。

syyguo · 发表于 2019-9-5 21:58

可以试试，我剩余的葡萄的已经做了。

少言寡语 · 发表于 2019-9-5 22:45

少量试一下吧，做好了为以后找条路

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桃之精华 · 发表于 2019-9-5 23:05

自己做酒如果酒精度达不到，一两年就会酸败，还有你这么多葡萄，再买冰糖或白糖又是不小的开支，所以一定要提前找好销路。

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newpoi · 发表于 2019-9-5 23:15

进来顶贴，顺便学习！谢谢

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newpoi · 发表于 2019-9-5 23:16

进来顶贴，顺便学习！谢谢

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葡萄小马 · 发表于 2019-9-6 04:21

习羽发表于 2019-09-05 20:21
葡萄种的不错，你家坐什么的那么多大缸

做红薯粉条的。

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葡萄小马 · 发表于 2019-9-6 04:25

牛牛发表于 2019-09-05 21:24
批量加工，采摘码箱用水管冲冲，饲料机打烂。加食用级偏重亚硫酸钾0.01%，葡萄糖20-25%（葡萄糖比蔗糖便宜得多，而且成酒口感好）.BO213酵母活化后加入，发酵一周左右清渣。渣可以拌点稻壳蒸白兰地。酒浆正常后发酵，硅藻土澄清，膜过滤机搞一遍后常规储存。销售装瓶前调整口味。这个酒酒度可达16.5度以上，后续不调硫也不会坏。

好的，我也研究了好多酿酒视频。应该能行，我家附近他们家就是每年酿了二三十缸葡萄酒。

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