荔枝品种介绍

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20水晶球
广州优稀荔枝品种，以肉质爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球而得名。
果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。该品种已有数百年栽培历史，到了21世纪初，在增城下街村槎岗，依然存有一株百年老树，据传已有450多年历史。陈鼎的《荔枝话》记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑”。

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21鉴江红糯
过去误称糯米糍
品种来源：主产茂名市的信宜、 高州、茂南区等地,是当地的古老优良品种,1889年《信宜县志》已有"醮核荔枝尤佳"的记载。现有100多年生的大树多株。因过去长期被误称为糯米糍,对其独特的优良性状未加注意而未能得到开发利用。1986-1989年经广东省农科院果树研究所和茂名市水果开发总公司进行调查,确认该品种与糯米糍是同名异物,并定名为鉴江红糯。
特征特性：该品种在同一株上可结出大核、焦核、无核三种类型的果实,其中以焦核果商品价值最高。单果重25-30克,种子小,短乳头状。大核果特大,达35-45克,无核果为单性结实现象,单果重10-18克,三种类型的果实都有商品价值。果实的果皮暗红色,较厚,果肉蜡白色,肉质爽脆,可溶性固形物17.5-18.5%, 含酸量0.18%, 品质优良,1995年第二届中国农产品博览会上获金奖,是信宜县等地迟熟、高产、优质的良种。
适宜推广区域：适宜广东省中北部地区种植。

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22红绣球
新审定品种，编号：粤审果2006001
品种来源：东莞市大朗镇。
特征特性：晚熟，树势中等，枝条稍弱，果短心形，果肩耸起，果梗较粗，果顶浑圆，肉质黄腊色，汁多，有蜜味，果皮厚，颜色鲜艳，裂果少，焦核率高，球状结果。丰产稳产，可食率高。100毫升果汁中含维生素C 26.0-30.0毫克，可滴定酸0.15-0.20克，葡萄糖12.5克，蔗糖5.15克，可溶性固形物18.1-21.5%。
栽培技术要点：（1）培养适时、健壮的秋梢结果母枝，幼年结果树采后放2-3次秋梢，成年结果树采后放1-2次秋梢；（2）控冬梢促花，秋梢结果母枝“控梢利花”或“荔枝专用促花剂”进行控制冬梢，促进花芽分化，并结合环割或螺旋环剥或断根等措施进行；（3）花期放蜜蜂授粉或人工辅助授粉；（4）壮花保果，果期土壤施肥并结合根外追肥，同时根据树势进行环割或螺旋环剥或断根等保果措施；（5）病虫害综合防治。
现推广区域及面积：该品种通过品种审定后，目前推广应用面积超过50000亩。且各种优良的遗传性状稳定。
适宜推广区域：比较适宜种植的区域是纬度较高（温度偏低）的地区，如广东省的中部地区和偏北地区等。

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23凤山红灯笼
新审定品种，编号：粤审果2012004
品种来源：广东省汕尾市鲤鱼尾
特征特性：果中等大，平均重25.5g，正心形；果皮鲜红色，果肉白蜡色到黄蜡色，肉质爽细、汁液中等，味清甜带微香、无涩味；可溶性固形物含量16.8%~18.0%，含酸量0.06~0.13%，可食率75%~81%，焦核率85%以上，果皮厚1.57mm，不易裂果，裂果率3%以下。6月下旬成熟。
栽培技术要点：（1）嫁接亲和性：以怀枝、白蜡、雪怀子、黑叶为中间砧，嫁接亲和性良好；而以妃子笑为中间砧的嫁接亲和性差。（2）分枝力较弱，但成枝力强，枝条粗壮；（3）培养适时健壮结果母枝；（4）控梢促花；（5）适时合理施用壮花保果肥：花穗现蕾后施放壮花肥，肥料以腐熟的花生麸、复合肥为宜；（6）及时采收：果实开始转红时酸味已很低，果皮皮色红艳、缝合线和龟裂纹黄色时风味最佳，果皮颜色一旦转暗红、缝合线红色时已过熟，掌握在果皮鲜红时采收为宜。
现推广区域及面积：在汕尾市和广州市郊有小面积种植，目前在广东多地已开始试种。
适宜推广区域：在糯米糍能正常开花坐果的地区均可试种，作为糯米糍的换代品种，适宜在广东省中部气候稍冷凉的地区种植。

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24井岗红糯
新审定品种，编号：粤审果2009001
品种来源：从化区城郊镇高步村
特征特性：果实外观好，呈心形，平均单果重23.5克，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，兼有糯米糍的果实和桂味的肉质优点，品质优良，可溶性固形物19.2％；可食率77.3％，焦核率80％左右；裂果少，商品性好；迟熟，成熟期比槐枝迟7～10天；在生产上表现较抗荔枝霜霉病。
栽培技术要点：（1）适栽期3～5月，选择槐枝作砧木的嫁接苗定植；（2）施足基肥，勤施薄施追肥；（3）保花保果。11月中旬和12月中旬各喷一次15％多效唑300倍液+乙烯利40毫升/兑水50公斤，谢花时喷“荔枝保果素”一次，每包加水25公斤+尿素0.1公斤+磷酸二氢钾0.05公斤+氨基酸糖磷肥50毫升。
适宜推广区域：井冈红糯荔枝为迟熟荔枝品种，成熟期比槐枝迟7～10天。果实外观好，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，裂果少，商品性好，焦核率高，品质优良。丰产稳产，较抗荔枝霜霉病。适宜我省中部荔枝产区种植。

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25岭丰糯
新审定品种，编号：粤审果2010002
品种来源：东莞市大岭山
特征特性：果穗大，单穗果5-10粒，最多可达30多粒，平均单果重25.8g，高者可达32g；心型或歪心形，龟裂片大，与‘糯米糍’非常相似；果皮鲜红色，果肉泛白半透明，可溶性固形物含量17.6-18.8%，总糖含量17.9g/100g，肉厚多汁，细嫩爽口，浓甜微香，种子重0.5-0.8g，焦核率（种子败育率）95%，可食率80%，品质极优，6月下旬至7月上旬成熟，比糯米糍迟7-10天。
栽培技术要点：（1）育苗及高接换种：嫁接繁殖可使用‘怀枝’作砧木，也可用‘怀枝’或‘糯米糍’进行高接换种；（2）科学施肥：结果树全年主要施肥三次：开花肥、攻秋梢肥和果实发育期补充施肥；（3）采收后培养2次健壮秋梢，以11月中上旬充分老熟的末次秋梢作为翌年的结果母枝最好；（4）控制冬梢促花；（5）疏果与保果：对花穗进行适当短截，控制花穗长度在10-15cm之间；谢花后对结果过多的果穗进行疏果，在进入快速膨大之前，每穗宜留8-12个果，以利于单果增大。
适宜推广区域：适宜在广东省中部气候稍冷凉的地区种植，是一个极具推广应用价值的优良晚熟新品种。

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26脆绿
新审定品种，编号：粤审果2009008
品种来源：珠海市斗门区白蕉镇大托村五丰围
特征特性：树冠开张，树势中等，幼树易形成树冠，叶较宽，花序较长；果实扁心形，果皮绿里带红，果肉脆、乳白色，果实大小均匀，平均单果重26.3克；可溶性固形物含量18.2%，可食率74.9%；果实成熟期6月中、下旬，为早中熟荔枝品种。
产量表现：座果能力强，裂果少，结果成串，最多可达45个／每穗，较稳产。定植后三年开始挂果，5年生树平均株产8公斤。单株平均产量明显高于糯米糍和桂味，比怀枝产量略低。脆绿荔枝雌花花朵较大，子房及柱头大，对阴雨抵抗力较高，即使花期遇连续阴雨，仍有较好收成。
栽培技术要点：在珠江三角洲地区，结果树末次秋梢须控制在9月中旬前萌发，在11月底老熟最理想，采果后，放二次梢较适宜；控冬梢、促进花芽分化：环割或环剥宜轻不宜重；疏果：挂果过多的树，可适当疏果，使养分集中供应，以提高单果重和品质；当果实有花生米大小时进行疏果；适时采收：当果皮由淡绿转为淡红色时即可采收。
适宜推广区域：适宜我省珠江三角洲地区及粤东地区种植，最能发挥该品种最优性状。

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27钦州红荔
品种来源：是广西钦州市2001年选出的优良荔枝新品种，经遗传分析确认是黑叶荔枝与香荔自然杂交的实生变异后代。
特征特性：果实大（平均单果重45克，最大单果重62克），果肉厚，肉质爽脆多汁，汁不易溢出，味清甜，可溶性固形物16.5%—18.1%且有特殊香味，品质堪称上等。种子小，焦核率达36.15%，食用率高，占果重78.89%；果形美观，果皮颜色红艳，卵圆形，龟裂片平滑，排列整齐，果蒂、果肩平整，果顶浑圆美观，外观与黑叶荔枝相似，商品价值高品质中上。成熟期6月中下旬。
评价：特大果型，适应性强，成花容易，座果率高，极为丰产。早结丰产稳产，定植后第3年开始结果，平均株产12.5公斤，第5—6年进入丰产期，单株40公斤以上。

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28红蜜荔
品种来源：20世纪80年代中期在广州市郊区发现的中晚熟荔枝优良单株，1988年引入东莞试种，由东莞市农业科学研究中心选育而成。
特征特性：果中等大，大小均匀。单果重18～22克，扁心形，果肩不明显，横径3.3～3.8厘米，纵径3.2～3.5厘米。果皮鲜红色，外观美，皮层较厚，龟裂片中等大，片峰较平，不刺手。果肉白蜡色，肉质嫩、无渣、味甜带香，汁多，果汁含可溶性固形物19.5%～22.4%、酸0.15%～0.19%，可食率77.2%～81.4%，焦核，品质优，鲜食风味好。6月下旬到7月初果实成熟，属中迟熟品种，比较丰产。
评价：（1）比较丰产，品质上乘，焦核率在95%以上。（2）皮色靓、果皮鲜红色，是目前荔枝品种中色泽最好的。（3）防裂果性能好，连续五年未见红蜜荔有裂果现象发生。（4）耐贮藏性能好，常温下2~3天后仍然保持鲜红色，风味基本不变。

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可食率77.2%～81.4%，焦核，品质优，鲜食风味好。6月下旬到7月初果实成熟，属中迟熟品种，比较丰产。
评价：（1）比较丰产，品质上乘，焦核率在95%以上。（2）皮色靓、果皮鲜红色，是目前荔枝品种中色泽最好的。（3）防裂果性能好，连续五年未见红蜜荔有裂果现象发生。（4）耐贮藏性能好，常温下2~3天后仍然保持鲜红色，风味基本不变。

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29御金球
新审定，编号：粤审果2014001
来源：珠海市斗门区
特征特性：迟熟优质、丰产稳产；果皮红艳、红中透黄、微带金黄色，极其美观；肉质特嫩滑，可溶性固形物(19.9%)、总糖含量(16.9%)、可食率(84.9%)、固酸比高， Vc含量(35.3 mg/100g)，果实风味浓郁，细嫩、软滑、汁多，味清甜，口感佳。不易裂果，耐贮。
栽培特点：‘御金球’与‘怀枝’、‘黑叶’、‘双肩玉荷包’、‘糯米糍’、‘桂味’等多数荔枝品种嫁接亲和性良好，与‘妃子笑’嫁接亲和性稍差。每年开春后晴朗天气即可进行嫁接或高接换种，全年除冬季的少雨季节均可进行。
评价：‘御金球’风味特别、香味浓郁，已成为最受消费者喜爱的荔枝品种之一，在产地一般年份售价在50元/kg以上，经济效益显著。因此，该品种具有巨大的推广价值，可在我省中晚熟荔枝产区推广发展。

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30唐厦红
来源：东莞塘厦镇（华南农大选育，2015年审定）
特点：“唐夏红”树冠圆头形，叶片小，披针形，平整亮绿；单果较大，焦核率达70%，果呈心形，果皮暗红色，果肉蜡白色，肉质爽脆，清甜多汁，多吃不腻，是优良的鲜食品种。
评价：晚熟、质优、不易裂果、丰产稳产。经济效益好：在产地一般年份售价在40元/kg以上。
适宜推广区域：可在我省中晚熟荔枝产区推广发展。

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31 翡脆’荔枝
2016年已通过现场鉴定
品种来源：1998年在茂名市电白区马踏镇电白港务局果场发现的中晚熟荔枝优良单株，2006年先后在电白水东镇、大衙镇、高州金山开发区、化州林尘镇等地推广，到2015年累计发展面积已达300亩以上。由广东省农业科学院果树研究所与茂名市水果科学技术研究所和茂名市电白区水果局共同选育而成。
特征特性：优质（果大、质爽、焦核、风味佳）、早结、丰产、稳产，且具多重特异性（采收期特长、耐贮运、抗病与抗逆性强、易机械采收，等）诸多优点，尤其是其果皮转红色前品质尤佳，因而其采收期特长，可达15天以上。
其它优点：育苗或高接换种时对砧木的要求不严，‘翡脆’与‘黑叶’、‘白腊’、‘妃子笑’、‘双肩玉荷包’、‘怀枝’、‘桂味’等绝大多数荔枝品种嫁接亲和性良好。
来源：广东省农业科学院果树研究所荔枝栽培生理研究室

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32 兰竹
福建 7月中旬
兰竹主产福建龙海、南靖、漳州等地。有红色和青色两个品系。果实为心脏形，果型丰满;果梗细；龟裂片中大无刺；应较薄，核大小不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品质中等。适宜制罐头和制干

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33陈紫
福建 7月下旬
宋家香荔枝树，种植于唐天宝年间（公元742—756年），距今已有一千三百多年。“陈紫种出，宋氏世传其树三百岁”，这是北宋著名农学家蔡襄先生所记录的，蔡襄所生活的年代，是十一世纪中叶，他的生卒年间为1012年至1067年。从而佐记了宋家香的种植时间。
果皮红色或紫红色，且色泽均匀一致，果实心形，果肉乳白色，汁多味甜。平均单果重18克，醮核率80%，可食率73.88%，可溶性固形物含量19%，可滴定酸0.22%

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34  状元红{荔枝王}
福建莆田7月下旬
已达930多年树龄的“荔枝 王”，树高10多米，树干周长6.8米，依然生机勃勃，树冠覆盖面积达1亩多,2003年列为国家一级古树名木保护。如今，古树“荔枝王”与当地的荔枝林 带已成为一道独特的风景线，吸引了众多游客慕名前往观光、休闲、旅游
荔枝王的由来：宋熙宁九年（公元1076年），朝廷同时举行文科与武科考试，莆田县人徐铎高中榜首，成为莆田史书上记载的第一个文状元。同年，兴化县人薛奕也在殿试中，力挫群雄，夺得武科第一，成为中国古代科举史上第一位可考证的武状元。“一方文武魁天下，万里英雄入彀中”，这首出自当朝神宗皇帝写下的诗句，表达了对莆田人夺得一科文武两状元的赞誉。
　　徐铎仍延寿村人，是唐代才子徐寅的五世孙，公元907年至公元1076年相隔一百六十九年，徐铎为太祖父夺回了本该早一百六十九年得到的莆田第一个状元。延寿村是荔枝之乡，早已荔林成荫，连绵数里，因为新度下横山位于木兰溪畔，水系发达，适宜荔枝的生长，徐铎衣锦还乡，特地从故乡延寿村带去一棵荔枝树，在老同学家乡下横山村，状元徐铎亲手种植的“状元红”荔枝树。荔枝树已经九百四十多年，依然生机蓬勃，树冠覆盖面积达一亩多，大年时硕果累累，每年可摘荔枝十几担。状元、状元红、九百年荔枝树，这众多的文化符号叠加在这颗古老的荔枝树上，自然成了莆阳不可缺乏的文化景观。2003年，下横山状元红荔枝树，被列为国家一级古树名木保护。

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35马贵荔
广东7月下旬四川八月中旬
在广东茂名高州马贵镇发现，马贵荔属特迟熟荔枝品种，成熟期比迟熟荔枝品种怀枝推迟10～15天，熟期多在8月中旬左右。在迟熟地区多引种，在云南盈江、四川合江多有引种。树势生长较壮旺，果正心形，果色鲜红，龟裂片较平；肉质嫩滑，汁多味较甜，品质优。

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18326016769 发表于 2019-8-7 10:07
14井岗红糯
广东从化 6月下旬
在从化城郊高步村发现，定名为井岗红糯。广东、广西、云南、福建等地正扩 ...

桂味糯米基本都是形容为品质上乘，品质极优。这个井冈红品质只形容为中上，那算是差一个档次了

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18326016769 发表于 2019-8-7 10:07
14井岗红糯
广东从化 6月下旬
在从化城郊高步村发现，定名为井岗红糯。广东、广西、云南、福建等地正扩 ...

这么说井冈红糯和怀枝的品质差不多吧