千万不要种那些会裂皮裂口很大的品种，会死人的

happy072

提醒的好

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Garland

先頂一哈

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大痴

锦程鹏飞 发表于 2019-05-02 08:13
坏了我吃了不少，是不是快不行了？快扶我一把

掐指一算，你需要去做个大保健

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Garland

大痴 发表于 2019-05-02 11:48
掐指一算，你需要去做个大保健

神人經驗之談

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寄语听风

囫囵吞枣，不解释

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⊙▽⊙

zytotop 发表于 2019-05-02 10:20
霉菌≠黄曲霉菌，黄曲霉菌常存在于含油较多的变质玉米或花生及其它农作物中，数量稀少，价格昂贵，据说160万1克。(资料源自百度)

我说的是两样，霉菌吸入霉菌性肺炎，死亡率高达80%以上，黄曲霉菌含在裂皮和开口较大有霉变的果皮和果肉内，有些品种就只能看看，尽量不要食用，否则有得肝癌的几率

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三姐=_=

锦程鹏飞 发表于 2019-05-02 08:13
坏了我吃了不少，是不是快不行了？快扶我一把

送你去医院吧

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张伟zhangwei

同道中人，善意的提醒是我们医师的职责！

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danumlin

概率会比较大，还是善意的提醒，有道理的不是空穴来风，大家注意为好

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超越家的无花果

你最好多吃点饭，以后死了就不能吃了

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大不了

可以参考！

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追高者

。

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一帆GG

还是要注意的好

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凡人果园

二耶22 发表于 2019-5-2 07:56
危言耸听了，这说的跟裂果有啥关系

有关系的

伍佰

谢谢提醒

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天台有毒

谢谢提醒，宁可信其有，不可信其无，一帮医学小白不停质疑人家医生，这样真的好？

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万安sky

裂果肯定脏一点

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三姐=_=

锦程鹏飞 发表于 2019-05-02 14:38
好啊！

抢救无效啊

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凡人果园

不懂微生物学的人是不会明白的，但是也不要谈虎色变。

成熟后再轻微刚刚裂口的，新鲜的可以吃，不新鲜或裂口后再成熟的不要吃了。既是偶尔吃了一个，也不至于得病，反正所有裂口的我都不吃，嫌弃不干净而直接扔掉。

黄曲霉菌在自然界中分布很广，无处不在，无花果裂口后，因为含有较丰富糖分与各种营养，各种霉菌会集聚大量繁殖，其中产生黄曲霉菌毒素不但致癌，毒性非常非常强。所以预防的方法就是不吃裂口或霉变的无花果，以及各种不新鲜的食物。既是加温处理也不会达到去除黄曲霉菌毒素的，如果认为裂口的还新鲜丢掉可惜，非常想吃又感到不放心，目前简单最实用的可靠方法就是，可以用含有二氧化氯食品级的50ppm液侵泡半个小时，即可基本杀灭各种霉菌，然后再清洗晾晒一下就可以吃了。另外就是利用乳酸菌进行发酵制作无花果乳酸奶。在酶的催化作用下，使黄曲霉毒素B1转变为毒性较小的B2，注意的是，以上处理方法仅适用于怀疑不新鲜或裂口口的预防，对于出现霉变的无花果还是全部废弃为好。