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水果邦农人之家»论坛 › 都市农人乐园 › 分享及交换专区 › 野生竹笋有人要么

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楼主: yuwang880

野生竹笋有人要么

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发表于 2018-4-11 11:27 | 显示全部楼层来自：中国山东

学习了

时光静好，田园真趣。

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发表于 2018-4-11 11:28 | 显示全部楼层来自：中国福建南平

rivariva 发表于 2018-4-11 10:59
加工成笋干卖比较好，鲜笋水分高，断面容易腐烂发酵，长途运输不保险。

小笋做成笋干不好吃，

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不要做晒干的那种，做成盐漬的绿笋干。无论做汤还是配其他菜炒，味道很好。不过做绿笋干用指头粗细的小野笋最好。详情回复发表于 2018-4-11 12:46

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发表于 2018-4-11 11:29 | 显示全部楼层来自：中国浙江丽水

yuwang880 发表于 2018-4-11 11:24
这种我们这边叫水竹笋，是最好的笋

我们这叫笔头笋，笋顶上长得看去像毛笔

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发表于 2018-4-11 11:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建泉州

yuwang880 发表于 2018-04-11 11:14
可以分享一波，就是不知道这个怎么发快递

统一收10-15元咯

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我看他们有的也直接用纸箱装，。应该也可以详情回复发表于 2018-4-11 11:44

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发表于 2018-4-11 11:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国北京

想要竹子的飘过

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挖一棵给你哈哈，详情回复发表于 2018-4-11 12:16

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发表于 2018-4-11 11:42 | 显示全部楼层来自：中国河北

好东西，绿色食品

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楼主| 发表于 2018-4-11 11:44 | 显示全部楼层来自：中国湖南怀化

qq276881379 发表于 2018-4-11 11:36
统一收10-15元咯

我看他们有的也直接用纸箱装，。应该也可以

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发表于 2018-4-11 12:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东湛江

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老农种新果

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发表于 2018-4-11 12:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

我也想去摘点，一直抽不出时间！

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活到老种到老

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发表于 2018-4-11 12:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北保定

避暑山庄发表于 2018-04-11 10:57
承德县

哦，老乡，我是老家平泉县的，现在在保定市定州

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在那定居了吗详情回复发表于 2018-4-11 14:43

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楼主| 发表于 2018-4-11 12:16 | 显示全部楼层来自：中国湖南怀化

李晓光发表于 2018-4-11 11:38
想要竹子的飘过

挖一棵给你哈哈，

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发表于 2018-4-11 12:28 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江

yuwang880 发表于 2018-04-11 11:24
这种我们这边叫水竹笋，是最好的笋

我们那也很多，红色的不太好吃

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我今天听村子里的人说，红色那种是最好吃的，可能这个笋跟你们那里的颜色一样，不是同一种笋子吧详情回复发表于 2018-4-11 20:29

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发表于 2018-4-11 12:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

顶。。。。

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发表于 2018-4-11 12:46 | 显示全部楼层来自：中国浙江湖州

pajili 发表于 2018-4-11 11:28
小笋做成笋干不好吃，

不要做晒干的那种，做成盐漬的绿笋干。无论做汤还是配其他菜炒，味道很好。不过做绿笋干用指头粗细的小野笋最好。

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这种怎么做呢？详情回复发表于 2018-4-11 20:33

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发表于 2018-4-11 12:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西南宁

顶啊

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发表于 2018-4-11 12:59 | 显示全部楼层来自：中国浙江

红色那种最好吃，我们每年做油焖笋，一小瓶30过路游客抢着买的，要烧8到10小时一大锅

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发表于 2018-4-11 13:09 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国北京

是那种挺高的竹子吗？现在种能活吗？

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楼主| 发表于 2018-4-11 13:19 | 显示全部楼层来自：中国湖南

李晓光发表于 2018-4-11 13:09
是那种挺高的竹子吗？现在种能活吗？

不懂竹子，我这边都是野生的

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水晶猫猫2009

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发表于 2018-4-11 13:45 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

野生的笋很好吃的，我们这边是要先剥皮后再焯水，然后就可以炒雪菜或肉丝了。也可以用盐腌制后保存，吃的时候用水泡一下再炒。

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水晶猫猫2009

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发表于 2018-4-11 13:46 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

yuwang880 发表于 2018-4-11 11:14
可以分享一波，就是不知道这个怎么发快递

这个晓的东西最好是发顺丰，

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