各种水果的保存方法

zxs222

可以下了吗

美丽水上飘

这个人 发表于 2010-10-25 14:37
到底能不能下啊，同志们！

付两次款，下了后解压是wps格式的文件，大小为14kb，打不开，看不到，楼主太不厚道！骗我们回帖的吧？！

美丽水上飘

蚍蜉 发表于 2011-5-4 20:06
经鉴定可以下，也可以打开。但是似乎内容不是很有技术含量。。。。。。建议把传统的保存方法拿出来亮亮。。 ...

有能力的好人啊！感谢您拿出来分享！

爱果园

怎样支付啊，新手不懂请教

chenyuan0814

看你们说下不了 就不浪费我的果币了

guoranxian

还要收钱，下了又打不开？

guoranxian

有没有搞错啊！

guoranxian

哎，现在什么都要钱啊

德需近佛

秋白

原来打不开呀

442572025

下来看看就是了

斯特克园林

谢谢，非常实用
来源: 水果邦爱果者论坛www.shuiguobang.com 详情参考：http://bbs.shuiguobang.com/thread-78306-1-1.html

青果妈妈

给了5元不能下呢？得赚回来，呵呵

青果妈妈

给了5元不能下呢？得赚回来，呵呵

青果妈妈

好像花了  10个  

青果妈妈

  热带水果最怕冻
    热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。
　　通常火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等，买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑褐色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。
    保存方法：热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
温带水果喜凉　　
　　一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。
科学保鲜：蔬菜、水果放在塑料袋
    人们通常会将买回来的水果放进塑料袋内，然后再放进冰箱保存，这样做的原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处于休眠状态，延长贮存期。然而，贮存的时间不能过长。
　　因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高（60%--95%），并含有水溶性营养物质和酶类。 在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下，每上升10摄氏度，呼吸强度就增加一倍，在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量;在缺养的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。
　　但是，二氧化碳浓度不能无限度地上升，只能提高10%。氧浓度的下降也不能超过5%，否则果疏在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量，就必须分解更多的营养。同时，因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里，会引起果疏腐烂变质，所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。
　　要想将果蔬放在塑料袋里贮存，就请您不要怕麻烦，隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。
水果到底该怎样存放
    一、常温或冰箱均可：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
    二、必须放入冰箱：桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。
    三、不要放入冰箱：香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。

青果妈妈

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新手一枚

想看但不知道怎么付