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楼主: 家园苗木

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 楼主| 发表于 2017-12-12 19:49 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
fruitage 发表于 2017-12-12 18:12
不是花生油和菜籽油兑一起吃,而是有的菜用花生油炒,有的菜用菜籽油炒。


1、花生油

花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

2、菜籽油

菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸,且其中脂肪酸构成不平衡,所以营养价值比一般植物油低。另外,菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质,一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用,其营养价值将得到提高。


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发表于 2017-12-12 20:02 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
沂蒙人家 发表于 2017-12-12 19:49
1、花生油

花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不 ...

不错,挺好的。
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发表于 2017-12-13 09:39 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
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发表于 2017-12-13 09:48 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古
沂蒙人家,注解字意,:分享'2字是不收钱的,收钱,叫售,卖。
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 楼主| 发表于 2017-12-13 09:52 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
新功果业 发表于 2017-12-13 09:48
沂蒙人家,注解字意,:分享'2字是不收钱的,收钱,叫售,卖。

晕,你也可以理解为高价有偿分享
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发表于 2017-12-13 10:43 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古
沂蒙人家 发表于 2017-12-13 09:52
晕,你也可以理解为高价有偿分享

你什么来头,晕字也用上了,注解分享2字不叫售。
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发表于 2017-12-13 13:57 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
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 楼主| 发表于 2018-1-31 09:08 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
过年了,有要纯正花生油的联系
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发表于 2018-1-31 22:58 | 显示全部楼层 来自: 中国河南商丘
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用心去管理理,就会有好的收获。真心待人,自然有贵人相助!微信he4134028何先生
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发表于 2018-2-2 14:38 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
怎么联系。。。
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发表于 2018-2-2 14:46 | 显示全部楼层 来自: 中国福建福州
拉倒吧,现在还有健康的?从种子开始就有用农药了,包括后期生长也有打药,不用药还真不行
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 楼主| 发表于 2018-2-2 15:16 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
stz123456 发表于 2018-2-2 14:46
拉倒吧,现在还有健康的?从种子开始就有用农药了,包括后期生长也有打药,不用药还真不行

不懂就不要说,问下家里老人就知道了
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发表于 2018-2-2 16:57 | 显示全部楼层 来自: 中国福建福州
沂蒙人家 发表于 2018-2-2 15:16
不懂就不要说,问下家里老人就知道了

我家每年都有种花生,并且我们那个县曾经是全国花生第一大县,我会不懂?搞笑吧,说100%健康之类的你觉得是不是有些过了
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 楼主| 发表于 2018-2-2 18:03 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
stz123456 发表于 2018-2-2 16:57
我家每年都有种花生,并且我们那个县曾经是全国花生第一大县,我会不懂?搞笑吧,说100%健康之类的你觉得 ...

最少我的油是最干净的,都是认真挑选过的,没掺假
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发表于 2018-2-3 08:47 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
没假最好,去过一次榨油坊霉变花生、葵花子一大堆。
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 楼主| 发表于 2018-2-3 09:18 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
JINFALAU 发表于 2018-2-3 08:47
没假最好,去过一次榨油坊霉变花生、葵花子一大堆。

你算看明白了,油房里那里有那么多人挑选啊,还有故意炒生点,能多出油,但这种油炒菜容易起沫,炸菜时更容易起沫,有过这种情况的就会知道了
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