以明矾为代表的含铝食品添加剂广泛应用在面粉、馒头、面条、油条、油饼、麻花、炸糕、粉条、饮料、汤汁、膨化食品和其他面制品中,主要起快速起泡和起酥作用。其中,面粉、馒头、油条是人们最主要的铝摄入来源,膨化食品则是4-6儿童铝摄入的主要来源之一。这么一看是不是很触目惊心,这些都是我们每天要吃的食物,它们都含有明矾,那么我们还能吃什么? 白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。矿物质中药,外用能解毒杀虫,燥湿止痒;内用止血,止泻,化痰。主治中风;癫痫;喉痹;疥癣湿疮;痈疽肿毒;水火烫伤;口舌生疮;烂弦风眼;聤耳流脓;鼻中息肉;疮痔疼痛;崩漏;衄血;损伤出血;久泻玖痢;带下阴痒;脱肛; 子宫下垂等。白矾性味酸涩,寒,有微毒,可少量食用。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药等等功效。这是百度上看到的,比较有权威性的。 之所以这样酿酒,我也是看了很多自酿葡萄酒的资料,其中看到一个师傅自酿葡萄酒的视频,还推出自酿葡萄酒和酒坊的红酒甲醛对比检测,结果都是正常范围的,只是要严格按照操作,所以才打算按照这位师傅的方法,自己动手酿葡萄酒的,至于用冰糖酿出的酒他是这样说的,清澈透明、味道清香、没有粘性,而且冰糖比白糖还要贵很多,至于您说最好选择白糖,我想问难道白糖就是最好的吗?事实上没有最好的,每个事物都是存在优点与缺点的,就连治病的药物也是有三分毒的,难道因为有毒就不去看病吃药了吗?事实并不是如此。如果因为我用冰糖自酿葡萄酒而误导了大家,那么我向大家道歉,我并不知道冰糖有毒,请管理员把我的帖子删除,再次说声对不起大家了!!
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