水果邦农人之家

 找回密码
 加入农人之家大家庭

QQ登录

只需一步,快速开始

试做干冬枣片

[复制链接]

参加活动:0

组织活动:0

21

帖子

57 小时

在线时间

7

好友

小学三年级

Rank: 4

UID
263622
鲜花
11 朵
农币
1272 枚
发表于 2017-9-5 20:22 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
我家也有、就是不太好吃、没有水份、想做个干枣,烘了几天才烘干,口感不好。
202240widvlym3aydmaav3.jpg

点评

方法不对头,要中间去核,干的快  详情 回复 发表于 2017-9-5 20:36
可能温度不够吧?我切块的温度80度烘九小时,松脆,香甜  详情 回复 发表于 2017-9-5 20:28
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

3646

帖子

2529 小时

在线时间

41

好友

★溉帮★六袋长老

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

UID
220494
鲜花
4296 朵
农币
24781 枚
 楼主| 发表于 2017-9-5 20:28 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽马鞍山
Zdx021139 发表于 2017-9-5 20:22
我家也有、就是不太好吃、没有水份、想做个干枣,烘了几天才烘干,口感不好。

可能温度不够吧?我切块的温度80度烘九小时,松脆,香甜
认认真真学技术
开开心心种果树
甜甜蜜蜜吃果子
太太平平过日子
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

4590

帖子

566 小时

在线时间

95

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

昵称
河北沧州
UID
248589
鲜花
9806 朵
农币
54978 枚
居住地
河北 沧州 献县
专职
种植园主
发表于 2017-9-5 20:30 | 显示全部楼层 来自: 中国河北沧州
你们就是小折腾还可以
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

4590

帖子

566 小时

在线时间

95

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

昵称
河北沧州
UID
248589
鲜花
9806 朵
农币
54978 枚
居住地
河北 沧州 献县
专职
种植园主
发表于 2017-9-5 20:30 | 显示全部楼层 来自: 中国河北沧州
我这都是深加工的

点评

你们是专业户,我们是业余爱好者,级别不一样  详情 回复 发表于 2017-9-5 20:32
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

3646

帖子

2529 小时

在线时间

41

好友

★溉帮★六袋长老

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

UID
220494
鲜花
4296 朵
农币
24781 枚
 楼主| 发表于 2017-9-5 20:31 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽马鞍山

是鲜食枣,但烘干后非常松脆可口
认认真真学技术
开开心心种果树
甜甜蜜蜜吃果子
太太平平过日子
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

21

帖子

57 小时

在线时间

7

好友

小学三年级

Rank: 4

UID
263622
鲜花
11 朵
农币
1272 枚
发表于 2017-9-5 20:31 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
看上去跟我的品种差不多、鲜果太难吃了。
203150zs16cqzwzfwaaaod.jpg

点评

我的是梨枣和冬枣,鲜枣很甜很松脆多汁,可能跟你的品种不一样。  详情 回复 发表于 2017-9-5 21:02
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

4590

帖子

566 小时

在线时间

95

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

昵称
河北沧州
UID
248589
鲜花
9806 朵
农币
54978 枚
居住地
河北 沧州 献县
专职
种植园主
发表于 2017-9-5 20:31 | 显示全部楼层 来自: 中国河北沧州
沁园黑枸杞 发表于 2017-9-5 19:50
这边有种烘干的枣,中间去核,然后烘干,闻着喷香,吃着干脆,不知商品名称,俺叫它嘎嘣枣,楼主试试?不是 ...

你说的就是我这生产的有油炸的和烘干的两种

点评

俺吃的是山西永和县生产滴,可能全国大同小异吧  详情 回复 发表于 2017-9-5 20:38
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

3564

帖子

960 小时

在线时间

76

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

UID
191010
鲜花
25196 朵
农币
15071 枚
居住地
江苏 南通
专职
园艺爱好者
发表于 2017-9-5 20:32 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
楼主这烘干机这么好用,是什么牌子的啊?不方便说,我发站内消息。

点评

这个烘干机的牌子是Septree,马云家搜一下家用水果烘干机,就能找到。  详情 回复 发表于 2017-9-9 20:15
这个牌子是英文的,机器上标的也全部是英文,具体名称要等周未回果园后拍个照,现在忘记全名了,怪我英文没学好!  详情 回复 发表于 2017-9-5 21:07
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

3646

帖子

2529 小时

在线时间

41

好友

★溉帮★六袋长老

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

UID
220494
鲜花
4296 朵
农币
24781 枚
 楼主| 发表于 2017-9-5 20:32 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽马鞍山
AA林峰 发表于 2017-9-5 20:30
我这都是深加工的

你们是专业户,我们是业余爱好者,级别不一样
认认真真学技术
开开心心种果树
甜甜蜜蜜吃果子
太太平平过日子
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

4590

帖子

566 小时

在线时间

95

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

昵称
河北沧州
UID
248589
鲜花
9806 朵
农币
54978 枚
居住地
河北 沧州 献县
专职
种植园主
发表于 2017-9-5 20:33 | 显示全部楼层 来自: 中国河北沧州
都市农夫没有田 发表于 2017-9-5 20:32
你们是专业户,我们是业余爱好者,级别不一样

嗯是的
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

989

帖子

1252 小时

在线时间

90

好友

大学毕业生

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

UID
171438
鲜花
4828 朵
农币
9693 枚
居住地
山西 运城
发表于 2017-9-5 20:36 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
Zdx021139 发表于 2017-9-5 20:22
我家也有、就是不太好吃、没有水份、想做个干枣,烘了几天才烘干,口感不好。

方法不对头,要中间去核,干的快
请勿询苗,了解更多请关注微信公众号《运杞枸杞工程技术与种质资源》。
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

989

帖子

1252 小时

在线时间

90

好友

大学毕业生

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

UID
171438
鲜花
4828 朵
农币
9693 枚
居住地
山西 运城
发表于 2017-9-5 20:38 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
AA林峰 发表于 2017-9-5 20:31
你说的就是我这生产的有油炸的和烘干的两种

俺吃的是山西永和县生产滴,可能全国大同小异吧
请勿询苗,了解更多请关注微信公众号《运杞枸杞工程技术与种质资源》。
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

4590

帖子

566 小时

在线时间

95

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

昵称
河北沧州
UID
248589
鲜花
9806 朵
农币
54978 枚
居住地
河北 沧州 献县
专职
种植园主
发表于 2017-9-5 20:39 | 显示全部楼层 来自: 中国河北沧州
沁园黑枸杞 发表于 2017-9-5 20:38
俺吃的是山西永和县生产滴,可能全国大同小异吧

山西的不行,不如新疆的枣子做出来的好吃,我这现在都是加工新疆的枣子
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

21

帖子

57 小时

在线时间

7

好友

小学三年级

Rank: 4

UID
263622
鲜花
11 朵
农币
1272 枚
发表于 2017-9-5 20:40 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
都市农夫没有田 发表于 2017-9-5 20:28
可能温度不够吧?我切块的温度80度烘九小时,松脆,香甜

好的!我马上试试!

点评

最好去核后烘干比较好,否则吃的时候去核比较麻烦。  详情 回复 发表于 2017-9-5 21:13
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

3646

帖子

2529 小时

在线时间

41

好友

★溉帮★六袋长老

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

UID
220494
鲜花
4296 朵
农币
24781 枚
 楼主| 发表于 2017-9-5 21:02 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽马鞍山
Zdx021139 发表于 2017-9-5 20:31
看上去跟我的品种差不多、鲜果太难吃了。

我的是梨枣和冬枣,鲜枣很甜很松脆多汁,可能跟你的品种不一样。
认认真真学技术
开开心心种果树
甜甜蜜蜜吃果子
太太平平过日子
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

5万

帖子

1654 小时

在线时间

193

好友

★百户长★

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

昵称
疯狂土巴兔
UID
256661
鲜花
64651 朵
农币
80621 枚
居住地
吉林 吉林 龙潭区
专职
园艺爱好者
发表于 2017-9-5 21:07 | 显示全部楼层 来自: 中国黑龙江
都市农夫没有田 发表于 2017-9-5 20:10
嗯,今年的枣子特丰产,吃都吃不完。

真好、明年我阳台也栽一棵
阳台上的土巴兔
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

3646

帖子

2529 小时

在线时间

41

好友

★溉帮★六袋长老

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

UID
220494
鲜花
4296 朵
农币
24781 枚
 楼主| 发表于 2017-9-5 21:07 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽马鞍山
我很爱果 发表于 2017-9-5 20:32
楼主这烘干机这么好用,是什么牌子的啊?不方便说,我发站内消息。

这个牌子是英文的,机器上标的也全部是英文,具体名称要等周未回果园后拍个照,现在忘记全名了,怪我英文没学好!
认认真真学技术
开开心心种果树
甜甜蜜蜜吃果子
太太平平过日子
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

3646

帖子

2529 小时

在线时间

41

好友

★溉帮★六袋长老

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

UID
220494
鲜花
4296 朵
农币
24781 枚
 楼主| 发表于 2017-9-5 21:13 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽马鞍山
Zdx021139 发表于 2017-9-5 20:40
好的!我马上试试!

最好去核后烘干比较好,否则吃的时候去核比较麻烦。

点评

蒸了直接烘,切片太麻烦了吧,不要烘太干,我无花果烘七成干直接冰箱冷藏,冬天吃很甜的  详情 回复 发表于 2017-9-6 05:55
认认真真学技术
开开心心种果树
甜甜蜜蜜吃果子
太太平平过日子
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

7991

帖子

2337 小时

在线时间

32

好友

认证商家

Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42

昵称
荷兰香蜜杏
UID
265245
鲜花
18084 朵
农币
40711 枚
居住地
山东 烟台 栖霞市
专职
种植园主
发表于 2017-9-6 00:52 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
好思路

点评

谢谢您的赏分!今年我的一个小果园各种水果都大丰收,一家三口根本吃不完,亲戚朋友到处送。估计明年产量还要上升,所以需要深加工,今年是对冬枣进行试验性地烘干,目前效果不错。今年我就把一百多斤无花果全部留给  详情 回复 发表于 2017-9-6 06:29
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

5615

帖子

1962 小时

在线时间

36

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

昵称
笑面虎
UID
75131
鲜花
3772 朵
农币
27343 枚
居住地
江苏 江阴
专职
园艺爱好者
发表于 2017-9-6 05:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
都市农夫没有田 发表于 2017-9-5 21:13
最好去核后烘干比较好,否则吃的时候去核比较麻烦。

蒸了直接烘,切片太麻烦了吧,不要烘太干,我无花果烘七成干直接冰箱冷藏,冬天吃很甜的

点评

我冰箱早内已塞满农产品了,所以必须烘干透了才能保存到冬季及以后的时间,同时,今年冬枣大丰收,总共有二三百斤,一个冰箱是远远不够装的  详情 回复 发表于 2017-9-6 06:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

QQ|手机客户端|关于我们|联系我们|规则制度|隐私政策|小黑屋|活动|水果邦 ( 京ICP备06047721号-4 )

GMT+8, 2024-3-29 23:57 , Processed in 0.079822 second(s), 98 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表