云南舌尖上的美味过几个月就要下市啦！

王呱呱薯业 · 发表于 2017-8-25 05:44

这都是野生的吗

海洋饼干 · 发表于 2017-8-25 09:31

南方麻瓜发表于 2017-8-25 03:19
你有卖的吗？各样发我一斤试试几钱？

可以我买的时候顺道帮你代购点但要顺丰直达的城市才行

海洋饼干 · 发表于 2017-8-25 09:37

王呱呱薯业发表于 2017-8-25 05:44
这都是野生的吗

能人工种植就不那么贵啦

王呱呱薯业 · 发表于 2017-8-25 09:49

海洋饼干发表于 2017-8-25 09:37
能人工种植就不那么贵啦

见识了

朔芳 · 发表于 2017-8-27 13:38

松露

落红有情 · 发表于 2017-8-27 13:53

1，3，9图片里的蘑菇，我们这儿也有。第1张图片里的没吃过。鸡枞菌我今年采了好几桶，吃不完的放锅里炒熟，连汤一起装保鲜袋里放冰箱速冻。几个月都不会坏。

落红有情 · 发表于 2017-8-27 13:56

LPT燕子发表于 2017-8-21 23:48
请问楼主你是怎么处理泥巴的，我是用小刀刮掉外面的皮，这样处理对吗？

泡水里用牙刷刷，洗的干净又不浪费。

LPT燕子 · 发表于 2017-8-27 14:02

落红有情发表于 2017-8-27 13:56
泡水里用牙刷刷，洗的干净又不浪费。

听说是不能沾水的

落红有情 · 发表于 2017-8-27 14:16

LPT燕子发表于 2017-8-27 14:02
听说是不能沾水的

别听别人胡说。我是浙江的，我这儿也有鸡枞菌的，我每年都采不少呢，都留着自家吃的。都是用水洗的。

海洋饼干 · 发表于 2017-8-27 14:23

落红有情发表于 2017-8-27 13:53
1，3，9图片里的蘑菇，我们这儿也有。第1张图片里的没吃过。鸡枞菌我今年采了好几桶，吃不完的放锅里炒熟， ...

鸡枞开大了的可以油炸储存，拌面条爽

落红有情 · 发表于 2017-8-27 14:27

海洋饼干发表于 2017-8-27 14:23
鸡枞开大了的可以油炸储存，拌面条爽

油炸的没试过，都是炒熟放冰箱冷冻的。以后也试试油炸。

我是小二 · 发表于 2017-8-27 14:29

很好吃的样子

LPT燕子 · 发表于 2017-8-27 19:09

落红有情发表于 2017-8-27 14:16
别听别人胡说。我是浙江的，我这儿也有鸡枞菌的，我每年都采不少呢，都留着自家吃的。都是用水洗的。

说是水洗了就没那么香

落红有情 · 发表于 2017-8-27 19:16

LPT燕子发表于 2017-8-27 19:09
说是水洗了就没那么香

一样好吃的。我这儿鸡枞菌今年还蛮多的，我捡了几十斤，舍不得卖，全留着自己吃。我们这儿也要收一百多一斤呢。

yxdn775885 · 发表于 2017-8-27 19:22

土的好。

LPT燕子 · 发表于 2017-8-27 20:28

落红有情发表于 2017-8-27 19:16
一样好吃的。我这儿鸡枞菌今年还蛮多的，我捡了几十斤，舍不得卖，全留着自己吃。我们这儿也要收一百多一 ...

我只知道云南一带有，不知道浙江也有鸡枞，下次卖一些呗，浙江离上海近耶

落红有情 · 发表于 2017-8-27 20:37

LPT燕子发表于 2017-8-27 20:28
我只知道云南一带有，不知道浙江也有鸡枞，下次卖一些呗，浙江离上海近耶

新鲜的，很容易坏的，我都是采来自家吃的，吃了对身体有益的。这个要每年六七月份梅雨季才有，可遇不可求。

Judos · 发表于 2017-8-28 15:21

云南确是宝地。

ljqandlkq · 发表于 2017-8-28 16:10

松茸采晚了，都开了，没那么好吃了

南方麻瓜 · 发表于 2017-8-29 21:33

海洋饼干发表于 2017-8-25 09:31
可以我买的时候顺道帮你代购点但要顺丰直达的城市才行

我广州的

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