今天收的锦香黄桃6元一斤

zhangxiaosong

蒙阴一亩田 发表于 2017-7-5 17:33
嗯嗯

岗上花

zhangxiaosong 发表于 2017-7-5 17:36
呵呵 自己做可以做来吃，干净健康

从来没做过，能否指点一二

冉老师

zhangxiaosong 发表于 2017-7-5 17:22
区别在哪里呢？真心请教的

黄桃最初基本上是做罐头的，果肉硬度大，酸甜。后来发展了鲜食黄桃，口味比罐头黄桃好，糖度更高，适口性更好！罐头黄桃不用套袋，产量也高

冉老师

蒙阴一亩田 发表于 2017-7-5 17:22
1块多的是好的，大多几毛钱

八毛钱就赚

zhangxiaosong

冉老师 发表于 2017-7-5 19:01
黄桃最初基本上是做罐头的，果肉硬度大，酸甜。后来发展了鲜食黄桃，口味比罐头黄桃好，糖度更高，适口性 ...

总感觉黄桃属于肉质感的桃子，甜度不太理想是的

zhangxiaosong

岗上花 发表于 2017-7-5 17:42
从来没做过，能否指点一二

我们这里好多人都是自己做来吃的，罐头瓶是必备品，然后就是冰糖和桃子按一定比例放进罐头瓶，然后上锅蒸，等锅里的水开到100℃时掀开锅盖赶紧把罐头瓶的盖子拧上，一定要拧紧了然后就是储存在背光的地方，随吃随用

冉老师

zhangxiaosong 发表于 2017-7-5 20:30
总感觉黄桃属于肉质感的桃子，甜度不太理想是的

比起普通品种，它的糖度算高的

zhangxiaosong

冉老师 发表于 2017-7-5 20:37
比起普通品种，它的糖度算高的

甜度比突围如何？

王呱呱薯业

蒙阴一亩田 发表于 2017-7-5 17:25
听我们这里卖罐头瓶的人说，罐头厂里用白肉桃都能做出黄桃罐头，不知道怎么弄的，白肉桃泡些日子，出来就 ...

难道是加色素？

王呱呱薯业

zhangxiaosong 发表于 2017-7-5 20:37
我们这里好多人都是自己做来吃的，罐头瓶是必备品，然后就是冰糖和桃子按一定比例放进罐头瓶，然后上锅蒸 ...

学习了，原来是这么做的啊，谢谢你

岗上花

zhangxiaosong 发表于 2017-7-5 20:37
我们这里好多人都是自己做来吃的，罐头瓶是必备品，然后就是冰糖和桃子按一定比例放进罐头瓶，然后上锅蒸 ...

谢谢！上蒸锅之前瓶子里还要加满水吧

蒙阴一亩田

王呱呱薯业 发表于 2017-7-5 21:04
难道是加色素？

不懂

唐氏红心猕猴桃

看上去不错！

zhangxiaosong

岗上花 发表于 2017-7-5 21:06
谢谢！上蒸锅之前瓶子里还要加满水吧

还真是就忘了说加水八九成满

zhangxiaosong

王呱呱薯业 发表于 2017-7-5 21:05
学习了，原来是这么做的啊，谢谢你

记得上锅蒸之前要加水八九成

岗上花

zhangxiaosong 发表于 2017-7-5 21:56
还真是就忘了说加水八九成满

幸亏我吃过罐头，不然会蒸出一瓶黄桃酱来

zhangxiaosong

岗上花 发表于 2017-7-5 21:59
幸亏我吃过罐头，不然会蒸出一瓶黄桃酱来

开锅5分钟之后掀开锅盖就赶紧拧盖子，这是蒸气原理，保存到春节没问题

zhangxiaosong

岗上花 发表于 2017-7-5 21:59
幸亏我吃过罐头，不然会蒸出一瓶黄桃酱来

哈哈 难得糊涂一次

岗上花

zhangxiaosong 发表于 2017-7-5 22:03
开锅5分钟之后掀开锅盖就赶紧拧盖子，这是蒸气原理，保存到春节没问题

谢谢！等我的桃子出来就试试，虽然不是黄桃

王呱呱薯业

zhangxiaosong 发表于 2017-7-5 21:57
记得上锅蒸之前要加水八九成

加在罐头瓶里吗？加什么样的水？