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楼主: Laoyaoputao

[分享] 开始着色的高山葡萄

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发表于 2009-7-20 12:17 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南怀化
楼主那里的气温高啊,我们这里才刚刚开始有动静,你就已经熟了。。幸福的人。
高山的确比较难插活,我年初插了几十株,现在看来可能全军覆没了。但也怪,从年初插到现在,把枝条剪开里面还是绿色的,而且大部分在前一个月都还长着叶子,挺了四个多月后,就在这几天就眼瞧着不行了,晕,看样子只能是高压了~

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 楼主| 发表于 2009-7-20 21:47 | 显示全部楼层 来自: 中国广西桂林
有没有想过用种了播本砧,然后嫁接。

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发表于 2009-7-22 11:23 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南怀化
有没有想过用种了播本砧,然后嫁接。
Laoyaoputao 发表于 2009-7-20 21:47

这是个好主意,我在楼下就发现了一棵野生的苗了,哪天下雨就去挖回来~

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发表于 2009-7-22 21:42 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
我也种了整整两亩,40棵,明年也得砍,,,,果粒小,籽多,根本不会被本地消费者认可,,,,郁闷啊

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发表于 2009-7-23 15:27 | 显示全部楼层 来自: 中国河南新乡
原先也想种,看来农村人更不喜欢。

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发表于 2009-7-23 22:11 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
请问楼主有没有用你的葡萄酿过酒?高山葡萄酸不酸?广西的桂葡一号比醋还要酸。
44楼说要把高山葡萄砍了、可惜!听说高山葡萄是高抗品种、产量高、着色好、有特殊香味、可以酿酒、适合庭院种植。
我是自酿爱好者,广州没有酿酒葡萄卖,想自己种几十棵酿酒葡萄,但网上很多老师都说广东不能种植酿酒葡萄 ,看到高山葡萄的特性后{:1_152:},应该在广东可以种植,正想种两棵正中的高山二号种在大院和楼顶,树可乘凉、果可酿酒。{:1_205:}

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 楼主| 发表于 2009-7-24 10:26 | 显示全部楼层 来自: 中国广西玉林
我只听过桂峰一号,是巨峰和毛葡萄的杂交品种,个体哪个是父本,哪个是母本,我已经忘了.因朋友介绍说品质不怎么好。我至今没有种过桂峰一号,也没有尝过桂峰一号。

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 楼主| 发表于 2009-7-24 10:34 | 显示全部楼层 来自: 中国广西玉林
说广东不能种植酿酒葡萄。应该理解为广东不适宜种植能酿法国酒的葡萄品种。

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 楼主| 发表于 2009-7-24 10:50 | 显示全部楼层 来自: 中国广西玉林
酒是一个地域性很强的东西,为什么要以法国酒的标准来衡量洒的好坏呢?
你能叫茅台酒厂去生产桂林三花酒,而又叫三花酒厂去生产出茅台酒来吗?
如出口到欧洲的云南红,就是不同于法国酒的另类葡萄酒,云南红在国际上受到好评,为什么呢?想想吧。
谁说南方不能产高档葡萄酒。
当然了,用广西毛葡萄酿造的永福山野葡萄酒还算不上高端酒。

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 楼主| 发表于 2009-7-24 11:17 | 显示全部楼层 来自: 中国广西玉林
现在,专家们发现,南岭以南的大部分地区,夏、秋是旱季,气候的水热系数对生产酒葡萄而言,要好于华北,接近甘肃、新疆。并且,该区域的下半年积温足足能生产一造葡萄有余。葡萄冬果成熟时的日昼温差也很理想。
可以预见,不久的将来,南方不能产高档葡萄酒的情况将成为历史。
我想:要是能选育出汁、酒两用的品种,夏果用来做果汁,冬果用来酿造高档葡萄酒。该是多么美妙的事情啊。
台湾、福建、广西、广东、云南和海南是可以一年两收的。(两个完整的葡萄生产周期,而不是那种一、二次果同堂的和产模式。)
从台湾彰化每年都有相当数量的巨峰冬果出口日本,就可以知到,南方不能生产出高档鲜食葡萄已经成为历史。因为那些出口到日本的绝不会是什么时候大路货色。

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发表于 2009-7-25 14:10 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
认同楼主的看法,也希望广东有较规模的葡萄产业,我有朋友在清远种了5亩红提,第4年砍了,原因是变种了,也不知是技术上问题还是地质、气候的问题。

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发表于 2009-7-25 14:34 | 显示全部楼层 来自: 中国江西鹰潭
现在,专家们发现,南岭以南的大部分地区,夏、秋是旱季,气候的水热系数对生产酒葡萄而言,要好于华北,接近甘肃、新疆。并且,该区域的下半年积温足足能生产一造葡萄有余。葡萄冬果成熟时的日昼温差也很理想。
可 ...
Laoyaoputao 发表于 2009-7-24 11:17

完全同意
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发表于 2010-3-10 20:28 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
听说高山葡萄酿酒很好的呀?能给点条吗?
种花植果意在自娱!QQ:373821203(添加请注明“水果邦”)

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 楼主| 发表于 2010-3-16 09:58 | 显示全部楼层 来自: 中国广西钦州
完全可以提供,可惜今年已经过了季节了。这边要比浙江的物候早。等秋季吧。不过高山葡萄扦插成活率很低哦。
电话:15077367389,QQ:351244932

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发表于 2010-3-16 10:36 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
看到大家都在嫌弃高山的籽,我很是不解,葡萄籽很有好处的,我从来都连籽吃的。但小籽的好吃很多,像红提的籽大就比较难吃,所以我喜欢高山和玫瑰香。

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发表于 2010-3-16 10:42 | 显示全部楼层 来自: 中国云南丽江
楼主能一点苗苗吗?这个抗性那么好,栽一棵在院子里多好啊~~~~~

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发表于 2010-3-16 10:42 | 显示全部楼层 来自: 中国云南丽江
楼主能育点苗苗吗?这个抗性那么好,栽一棵在院子里多好啊~~~~~

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发表于 2010-3-26 20:10 | 显示全部楼层 来自: 中国山东枣庄
本帖最后由 护花手 于 2010-3-26 20:47 编辑
看到别的论坛有人卖25元一颗苗,很多人抢着买,不知道为什么......
wanegg 发表于 2009-7-17 22:18

我觉得是因为高山属于山葡萄,也就是野生之类,加之有刺,比较特别,物稀为“贵”嘛,我就是这样的,弄两棵,盆栽玩而已。。。

晕,去年的老帖又被我翻出来。

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发表于 2010-3-26 20:13 | 显示全部楼层 来自: 中国山东枣庄
说来也奇怪,我也认为一钱不值的高山葡萄怎么在怀化就那样有市场。首先它的抗性,是任何欧美种和欧亚种葡萄都没办法比的,然后就是它的甜度,延迟采收的甜度可以达到23度,再就是它的产量,5000斤一亩的产量比比皆是 ...
春风无意 发表于 2009-7-18 01:45

我明白了:我们当地吃石榴就是如此,说是助“化食”。。。

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发表于 2011-4-15 11:07 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州安顺
刺葡萄是发展绿色有机葡萄的好材料。我是一直是支持的。

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