开始着色的高山葡萄

hhhtsb · 发表于 2009-7-20 12:17

楼主那里的气温高啊，我们这里才刚刚开始有动静，你就已经熟了。。幸福的人。
高山的确比较难插活，我年初插了几十株，现在看来可能全军覆没了。但也怪，从年初插到现在，把枝条剪开里面还是绿色的，而且大部分在前一个月都还长着叶子，挺了四个多月后，就在这几天就眼瞧着不行了，晕，看样子只能是高压了~

Laoyaoputao · 发表于 2009-7-20 21:47

有没有想过用种了播本砧，然后嫁接。

hhhtsb · 发表于 2009-7-22 11:23

有没有想过用种了播本砧，然后嫁接。
Laoyaoputao 发表于 2009-7-20 21:47

这是个好主意，我在楼下就发现了一棵野生的苗了，哪天下雨就去挖回来~

子非鱼 · 发表于 2009-7-22 21:42

我也种了整整两亩，40棵，明年也得砍，，，，果粒小，籽多，根本不会被本地消费者认可，，，，郁闷啊

特早熟珍奇葡萄 · 发表于 2009-7-23 15:27

原先也想种，看来农村人更不喜欢。

ming · 发表于 2009-7-23 22:11

请问楼主有没有用你的葡萄酿过酒？高山葡萄酸不酸？广西的桂葡一号比醋还要酸。
44楼说要把高山葡萄砍了、可惜！听说高山葡萄是高抗品种、产量高、着色好、有特殊香味、可以酿酒、适合庭院种植。
我是自酿爱好者，广州没有酿酒葡萄卖，想自己种几十棵酿酒葡萄，但网上很多老师都说广东不能种植酿酒葡萄

，看到高山葡萄的特性后{:1_152:}，应该在广东可以种植，正想种两棵正中的高山二号种在大院和楼顶，树可乘凉、果可酿酒。{:1_205:}

Laoyaoputao · 发表于 2009-7-24 10:26

我只听过桂峰一号,是巨峰和毛葡萄的杂交品种,个体哪个是父本,哪个是母本,我已经忘了.因朋友介绍说品质不怎么好。我至今没有种过桂峰一号，也没有尝过桂峰一号。

Laoyaoputao · 发表于 2009-7-24 10:34

说广东不能种植酿酒葡萄。应该理解为广东不适宜种植能酿法国酒的葡萄品种。

Laoyaoputao · 发表于 2009-7-24 10:50

酒是一个地域性很强的东西，为什么要以法国酒的标准来衡量洒的好坏呢？
你能叫茅台酒厂去生产桂林三花酒，而又叫三花酒厂去生产出茅台酒来吗？
如出口到欧洲的云南红，就是不同于法国酒的另类葡萄酒，云南红在国际上受到好评，为什么呢？想想吧。
谁说南方不能产高档葡萄酒。
当然了，用广西毛葡萄酿造的永福山野葡萄酒还算不上高端酒。

Laoyaoputao · 发表于 2009-7-24 11:17

现在，专家们发现，南岭以南的大部分地区，夏、秋是旱季，气候的水热系数对生产酒葡萄而言，要好于华北，接近甘肃、新疆。并且，该区域的下半年积温足足能生产一造葡萄有余。葡萄冬果成熟时的日昼温差也很理想。
可以预见，不久的将来，南方不能产高档葡萄酒的情况将成为历史。
我想：要是能选育出汁、酒两用的品种，夏果用来做果汁，冬果用来酿造高档葡萄酒。该是多么美妙的事情啊。
台湾、福建、广西、广东、云南和海南是可以一年两收的。（两个完整的葡萄生产周期，而不是那种一、二次果同堂的和产模式。）
从台湾彰化每年都有相当数量的巨峰冬果出口日本，就可以知到，南方不能生产出高档鲜食葡萄已经成为历史。因为那些出口到日本的绝不会是什么时候大路货色。

ming · 发表于 2009-7-25 14:10

认同楼主的看法，也希望广东有较规模的葡萄产业，我有朋友在清远种了5亩红提，第4年砍了，原因是变种了，也不知是技术上问题还是地质、气候的问题。

izaohua · 发表于 2009-7-25 14:34

现在，专家们发现，南岭以南的大部分地区，夏、秋是旱季，气候的水热系数对生产酒葡萄而言，要好于华北，接近甘肃、新疆。并且，该区域的下半年积温足足能生产一造葡萄有余。葡萄冬果成熟时的日昼温差也很理想。
可 ...
Laoyaoputao 发表于 2009-7-24 11:17

完全同意

静水听音 · 发表于 2010-3-10 20:28

听说高山葡萄酿酒很好的呀?能给点条吗?

Laoyaoputao · 发表于 2010-3-16 09:58

完全可以提供，可惜今年已经过了季节了。这边要比浙江的物候早。等秋季吧。不过高山葡萄扦插成活率很低哦。

里古芦溪 · 发表于 2010-3-16 10:36

看到大家都在嫌弃高山的籽，我很是不解，葡萄籽很有好处的，我从来都连籽吃的。但小籽的好吃很多，像红提的籽大就比较难吃，所以我喜欢高山和玫瑰香。

紫阳 · 发表于 2010-3-16 10:42

楼主能一点苗苗吗？这个抗性那么好，栽一棵在院子里多好啊~~~~~

紫阳 · 发表于 2010-3-16 10:42

楼主能育点苗苗吗？这个抗性那么好，栽一棵在院子里多好啊~~~~~

护花手 · 发表于 2010-3-26 20:10

本帖最后由护花手于 2010-3-26 20:47 编辑

看到别的论坛有人卖25元一颗苗，很多人抢着买，不知道为什么......
wanegg 发表于 2009-7-17 22:18

我觉得是因为高山属于山葡萄，也就是野生之类，加之有刺，比较特别，物稀为“贵”嘛，我就是这样的，弄两棵，盆栽玩而已。。。

晕，去年的老帖又被我翻出来。

护花手 · 发表于 2010-3-26 20:13

说来也奇怪，我也认为一钱不值的高山葡萄怎么在怀化就那样有市场。首先它的抗性，是任何欧美种和欧亚种葡萄都没办法比的，然后就是它的甜度，延迟采收的甜度可以达到23度，再就是它的产量，5000斤一亩的产量比比皆是 ...
春风无意发表于 2009-7-18 01:45

我明白了：我们当地吃石榴就是如此，说是助“化食”。。。

草原 · 发表于 2011-4-15 11:07

刺葡萄是发展绿色有机葡萄的好材料。我是一直是支持的。

		自动登录	找回密码
密码			加入农人之家大家庭

[分享] 开始着色的高山葡萄

浏览过的版块