老柿不老

4322 · 发表于 2017-5-4 00:33

tpctpctpc 发表于 2017-5-3 23:11
楼主哪天有空，给大家分享酿醋方法呗

看楼上，已分享。

GX5 · 发表于 2017-5-4 05:27

4322 发表于 2017-5-3 06:47
柿子捏烂，放入容器，加甜酒曲，密封，放在温暖处。经二到三周发酵，取出过滤，这时醋有微涩，再放入容 ...

很详细，谢谢分享。

410821962464 · 发表于 2017-5-4 06:47

4322 发表于 2017-5-4 00:32
仔细看，己经分享。

要的重详细的介绍，比如，除去醋中的涩苦味，用什么比例好？

成都老胡 · 发表于 2017-5-4 06:51

4322 · 发表于 2017-5-5 11:37

410821962464 发表于 2017-5-4 06:47
要的重详细的介绍，比如，除去醋中的涩苦味，用什么比例好？

凭经验，没具体称过，白酒有了多添，少了少添，尽量加粮食酒，甜酒曲适量。

浴火重生 · 发表于 2017-5-5 22:33

4322 发表于 2017-5-3 06:47
柿子捏烂，放入容器，加甜酒曲，密封，放在温暖处。经二到三周发酵，取出过滤，这时醋有微涩，再放入容 ...

好，来学习

410821962464 · 发表于 2017-5-6 08:13

4322 发表于 2017-5-5 11:37
凭经验，没具体称过，白酒有了多添，少了少添，尽量加粮食酒，甜酒曲适量。

谢谢分享

lxnong · 发表于 2017-5-7 18:17

那么高的树，柿子怎么摘下来。

4322 · 发表于 2017-5-7 18:35

lxnong 发表于 2017-5-7 18:17
那么高的树，柿子怎么摘下来。

不好摘，摘些好的放到冷凉处，吃一冬。其余的打下酿醋。

秋若一叶 · 发表于 2017-7-10 16:22

这树自己种得想办法矮化才好采果子

4322 · 发表于 2017-7-10 18:29

在家里只能高，不能低，否则光照不好，不结果

志在必得 · 发表于 2017-7-11 17:50

请问楼主能否有偿分享枝条？

4322 · 发表于 2017-7-11 18:18

志在必得发表于 2017-7-11 17:50
请问楼主能否有偿分享枝条？

可以，发地址

4322 · 发表于 2017-7-11 18:19

枝条不要钱，仅收邮费

志在必得 · 发表于 2017-7-11 19:11

4322 发表于 2017-7-11 18:18
可以，发地址

好的，二月份联系你

4322 · 发表于 2017-7-26 18:45

去年酿的醋。今年吃。见图。

志在必得 · 发表于 2017-7-26 20:56

高！实在是高！顶

4322 · 发表于 2017-7-26 21:01

志在必得发表于 2017-7-26 20:56
高！实在是高！顶

谢谢

志在必得 · 发表于 2017-7-26 21:03

再次感谢楼主的慷慨分享火晶柿子枝条！务必给我留两根二月份联系你

新狂潮 · 发表于 2017-7-28 00:07

丰产

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