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老柿不老

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发表于 2017-5-1 13:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国陕西

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家中有棵老柿树,大约七十多年,现在每年结果三百多斤,是火晶柿,果小,无核,极甜,是老品种。
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发表于 2017-5-3 23:11 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
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一年自已吃一部分,余下的酿醋,一年四季柿子醋,调味上品,酸香爽口。

楼主哪天有空,给大家分享酿醋方法呗
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发表于 2017-5-7 18:17 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
那么高的树,柿子怎么摘下来。
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发表于 2017-5-3 23:12 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
哦,已经分享了
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 楼主| 发表于 2018-10-21 11:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西
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发表于 2017-5-1 13:39 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
应该没那么久吧,我这60年左右的很多。直径40公分吧
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发表于 2017-5-1 13:39 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
高度20~30米
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发表于 2017-5-1 13:40 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
不错好树啊
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 楼主| 发表于 2017-5-1 14:05 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西
谢谢。
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 楼主| 发表于 2017-5-1 14:32 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西
杆高五米,杆径二十五厘米。比我老妈年纪大。
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发表于 2017-5-1 14:34 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
好,宝贝。
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发表于 2017-5-1 19:32 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
三丰 发表于 2017-5-1 13:39
应该没那么久吧,我这60年左右的很多。直径40公分吧

羡慕,只盼我的小火晶树快点长
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发表于 2017-5-2 14:35 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
分享枝条的节奏
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 楼主| 发表于 2017-5-2 15:43 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
徐润 发表于 2017-5-2 14:35
分享枝条的节奏

该品种不耐运,果小,只是口感好,在自已家卸下,放到冷凉处能放到过年。
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发表于 2017-5-2 17:07 | 显示全部楼层 来自: 中国江西吉安
值得拥有
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发表于 2017-5-2 17:14 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
4322 发表于 2017-5-2 15:43
该品种不耐运,果小,只是口感好,在自已家卸下,放到冷凉处能放到过年。

口感好是王道
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 楼主| 发表于 2017-5-2 17:37 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
一年自已吃一部分,余下的酿醋,一年四季柿子醋,调味上品,酸香爽口。

点评

楼主哪天有空,给大家分享酿醋方法呗  详情 回复 发表于 2017-5-3 23:11
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发表于 2017-5-2 22:33 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
好茂盛的大树
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发表于 2017-5-2 22:40 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
4322 发表于 2017-5-2 17:37
一年自已吃一部分,余下的酿醋,一年四季柿子醋,调味上品,酸香爽口。

还能酿醋?怎么酿
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 楼主| 发表于 2017-5-3 06:47 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
donglei 发表于 2017-5-2 22:40
还能酿醋?怎么酿

柿子捏烂,放入容器,加甜酒曲, 密封,放在温暖处。经二到三周发酵,取出过滤,这时醋有微涩,再放入容器,加上适量粮食酒,甜酒曲。经过二三周后熟,去除涩味,纯正酸香的原汁醋就做成了,越放久越香。
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发表于 2017-5-3 23:16 | 显示全部楼层 来自: 中国河南焦作
求分享酿醋经验
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 楼主| 发表于 2017-5-4 00:32 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
410821962464 发表于 2017-5-3 23:16
求分享酿醋经验

仔细看,己经分享。
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