制作优质糯米甜酒细节

黄丽清 · 发表于 2017-7-22 07:43

想喝，有时间跟着学学

18977176611 · 发表于 2017-7-22 13:08

黄丽清发表于 2017-7-22 07:43
想喝，有时间跟着学学

可以传授

13520777293 · 发表于 2017-7-22 13:23

请问要用电加温在80度左右，也可以吗？

13520777293 · 发表于 2017-7-22 13:23

城市找不到花生壳等。

枫林4918 · 发表于 2017-7-22 16:08

曾经我也以为好喝，朋友从老家带了一瓶自己酿的给我，有苦味，而且酒味很浓

18977176611 · 发表于 2017-7-22 21:21

枫林4918 发表于 2017-7-22 16:08
曾经我也以为好喝，朋友从老家带了一瓶自己酿的给我，有苦味，而且酒味很浓

那你试着尝我家的再下定论。

luisjam · 发表于 2017-8-6 22:14

颜色诱人啊，酒是微甜吗，想试试

18977176611 · 发表于 2017-8-7 07:08

luisjam 发表于 2017-8-6 22:14
颜色诱人啊，酒是微甜吗，想试试

可以邮寄，地址留下来

luisjam · 发表于 2017-8-7 14:56

18977176611 发表于 2017-8-7 07:08
可以邮寄，地址留下来

怎么付款哈

tonytian · 发表于 2017-8-7 15:09

炙义后甜酒香甜醇味才能稳定，不然继续发酵酒味会更浓，也会变酸

18977176611 · 发表于 2017-8-7 21:26

tonytian 发表于 2017-8-7 15:09
炙义后甜酒香甜醇味才能稳定，不然继续发酵酒味会更浓，也会变酸

正确

18977176611 · 发表于 2017-8-7 21:27

luisjam 发表于 2017-8-7 14:56
怎么付款哈

加微信吧
一三九七八七三一四八八

JieRan · 发表于 2017-8-17 00:14

好不错 ~~~~~~~

黑白森林 · 发表于 2017-10-20 19:09

tonytian 发表于 2017-8-7 15:09
炙义后甜酒香甜醇味才能稳定，不然继续发酵酒味会更浓，也会变酸

炙酒其实就是把甜酒里面的酵母菌杀死，要不然酵母菌继续发酵就会消耗甜酒里面的糖分，甜酒就会变成优良的米醋。楼主介绍的这个方法是制作优质的甜酒，我们广西很多地方都会这样做的，如果不是很讲究的话，平时家里吃的剩饭，还有煮饭加了酵母盖好留几天，就可以吃到甜酒了，很简单的事。

邓海初 · 发表于 2017-10-24 18:31

想喝了

18977176611 · 发表于 2017-10-24 18:34

邓海初发表于 2017-10-24 18:31
想喝了

那就动手做，实在嫌麻烦向我买

混在路上 · 发表于 2017-10-26 21:57

多少一斤楼主，说的感觉有点意思了啊

18977176611 · 发表于 2017-10-26 22:25

混在路上发表于 2017-10-26 21:57
多少一斤楼主，说的感觉有点意思了啊

10块钱一斤包邮

混在路上 · 发表于 2017-10-26 22:56

你图片上那个礼盒包装是一斤吗，合适的话买一斤吃吃看，到底好不好吃

18977176611 · 发表于 2017-10-27 10:45

混在路上发表于 2017-10-26 22:56
你图片上那个礼盒包装是一斤吗，合适的话买一斤吃吃看，到底好不好吃

有一斤装的，图上是5斤装

		自动登录	找回密码
密码			加入农人之家大家庭

[原创] 制作优质糯米甜酒细节