葡萄炭疽病发生与防治

阳光佳人

３侵染循环和发病规律
葡萄炭疽病病菌主要以菌丝在当年的枝条（一般是结果母枝）上越冬，病枝条与健康枝条没有区别。病菌一般在皮层中，并且靠近节、叶柄痕迹、果柄处等部分比较多。残留在葡萄架或植株上的病果穗、穗轴、卷须、叶柄等，也是病原菌越冬的场所，成为第二年病原菌的来源。带病菌的枝条被水湿润后，开始形成孢子；孢子的形成与温度有关，10～35℃形成，最适温度为25～28℃； 25℃时需要9小时、20℃需要24小时、14℃需要38小时形成分生孢子；25℃36小时形成的分生孢子开始大量增加。
一般情况下，在经常发生炭疽病的葡萄园，去年的枝条、与枝条相连接的绿色部分（卷须、叶柄、果穗柄）、病果穗和病果粒，是第二年的侵染的病菌来源。
葡萄炭疽病有两个侵染过程：
第一，带病的越冬组织（例如枝条、卷须等）经过水（雨水）充分润湿后形成分生孢子。分生孢子随着雨水飞溅，传播到新梢、叶片、叶柄、卷须、果柄、果实上，并造成侵染。对于果粒，孢子在果粒表面萌发，芽管先端生长出附着孢，10日后附着胞上的菌丝通过角质层进入皮层细胞，直接侵入。除果实外，其它组织基本不发病，成为下一年的病原。这种侵染，一般在春季或雨季完成。
第二，被侵染的果实，在幼果期一般不发病，出现小黑点状病斑，等到成熟期发病；如果果实已经着色或成熟，侵入后经过6～8天的潜伏期表现症状。表现症状的葡萄粒，出现小黑点，而后产生粉红色的分生孢子团或块，借雨水飞溅、流出的果汁、昆虫等传播到健康果粒或枝条等。
对于春季和初夏雨水多的地区，或晚熟品种，两个侵染过程发生的时间不同。第一个侵染过程发生时间早，侵染的枝条、卷须、叶柄等成为明年的病原；被感染的果粒，成为转色或成熟期发病基数；第二个过程，是已经被侵染的果粒成熟期发病，继续造成侵染和传播。所以，防治的关键是抓住第一个过程。第一个过程主要发生在开花前和幼果期。
对于春季和初夏干旱但中后期雨水多的地区，或早熟、中熟品种，会造成两个侵染过程发生的时间重叠，增加了防治炭疽病的难度。但是，开花前、后是最重要的防治时期。
炭疽病与雨水的多少和时间有直接的关系。每次降雨，如果枝条的湿润时间足够，都会造成分生孢子的产生和传播。
同时，水分是炭疽病侵入葡萄的条件。连续湿润7～12小时，炭疽病菌能在果穗或果粒上完成侵入；连续湿润9小时，带菌的枝条上可以产生分生孢子。如果分生孢子传播到果粒或果穗，高湿度也能造成病菌的侵入。
炭疽病的发生和发生程度，与栽培措施有关。这种关系来源于：栽培措施是否增加了果穗周围的湿度和增加了病菌的传播。增加湿度、增加传播的栽培措施有利于病害的发生和流行；减少湿度、减少传播机会的栽培措施不利于病害的发生和流行。
不同的品种抗性不同。据资料记载，刺葡萄等品种比较抗炭疽病；意大利、巨峰、红富士、黑奥林等品种抗性中等；贵人香、长相思、无核白、白牛奶、无核白鸡心、葡萄园皇后、玫瑰香、龙眼等品种比较敏感。

阳光佳人

４　酿酒葡萄后期发生炭疽病防治方法：
可以选用（1）10%苯醚甲环唑1500倍液+10%美铵600倍液；
（2）30%苯醚甲环唑·丙环唑2000倍液；
（3）12.5%氟环唑1000倍液
（4）43%戊唑醇3000倍液。可以选择4种方案中的1种，喷施后遇雨，需要补喷（选另外3种方案之一）。

马起林

谢谢小丽老师的工作。

特早熟珍奇葡萄

炭疽病是种植者的大敌，一定用心防治好。

一江春水

炭疽病 给果农带来的损失太大了。防治工作不可忽视。

阳光佳人

炭疽病 给果农带来的损失太大了。防治工作不可忽视。
一江春水 发表于 2009-9-21 10:16

欢迎交流经验.

lchazc456

谢谢  分享

阳光佳人

有点早，说明前期防治效果不理想。

阳光佳人

第四个配方也是可以的，但要注意产品质量，溴菌清目前由江苏托球集团独家生产。

江南26888

学习了，使我对葡萄炭疽病的防治有了新的认识，谢谢小丽老师！

阳光佳人

哧哧，能用得上最好！

qxsbw

据说，花前花后各喷一遍百泰能够很好的控制各类病害的发生！是吗？

阳光佳人

据说，花前花后各喷一遍百泰能够很好的控制各类病害的发生！是吗？
qxsbw 发表于 2010-7-26 22:10

对葡萄灰霉病的控制效果不好。

阳光佳人

葡萄炭疽病菌有潜伏侵染的特性.当病菌侵入绿色部分后即潜状、滞育、不扩展，直到寄主衰弱后，病菌重新活动而扩展。所以病菌主要以菌丝体在一年生枝蔓表层组织及病果上越冬，或在叶痕、穗梗及节部等处越冬。翌春环境条件适宜时，产生大量分生孢子，通过风雨、昆虫传到果穗上，引起初次侵染。

　　在烟台大约从6月开始，每下一场雨，即产生一批分生孢子，孢子发芽直接侵入果皮。潜育期，幼果为20天，近成熟期果为4天。潜育期的长短除温度影响外，与果实内酸、糖的含量有关，酸含量高病菌不能发育，也不能形成病斑；硬核期以前的果实及近成熟期含酸量减少的果实上，病菌能活动并形成病斑；熟果含酸量少，含糖量增加，适宜病菌发育，潜育期短。所以一般年份，病害从8月中下旬开始发生，以后逐渐增多，9月间果实成熟时，病害进入盛发期。

　　一年生枝蔓上潜伏带菌的病部，越冬后于第二年环境条件适宜时产生分生孢子。它在完成初侵染后，随着蔓的加粗与病皮一起脱落，而新的越冬部位，又在当年生蔓上形成，这就是该病菌在葡萄上每出现的新旧越冬场所的交替现象。二年生蔓的皮脱落后即不带菌，老蔓也不带菌。

阳光佳人

今年赤霞珠葡萄炭疽合期发生特别重，其中原因值得我们深思。

qyp1980405

学习中

x_jlin

阳光佳人 发表于 2009-6-24 08:13
４　酿酒葡萄后期发生炭疽病防治方法：
可以选用（1）20%苯醚甲环唑1500倍液+10%美铵600倍液；
（2）30%苯 ...

小丽老师，你好，真是精华的部分发现晚，我是四川东北部的，因为是偏远农村，葡萄都没有怎么避雨，所以病害严重，我也深受困扰，我就是想问下，你这个酿酒葡萄防炭疽的鲜食葡萄适用吗？谢谢