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水果邦农人之家»论坛 › 都市农人乐园 › 自酿者乐园 › 自制酒曲

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楼主: aimin0116

自制酒曲

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发表于 2017-3-28 10:16 | 显示全部楼层来自：中国吉林吉林市

aimin0116 发表于 2017-3-28 08:18
广西自酿酒是很有盛名的，我这里应该向你那里学习才对

互相探讨交流了，各地都有自己的特色。

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银滩步行者

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发表于 2017-3-28 10:19 | 显示全部楼层来自：中国吉林

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小学一年级

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发表于 2017-5-2 18:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

能不能分享点，想学学酿酒

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淮北有机肥

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大学四年级

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发表于 2018-7-2 15:01 | 显示全部楼层来自：中国安徽淮北

动手能力真强赞一个，不过我们这边没辣蓼草，只见过卖酒曲的

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农业种植技术

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高中一年级

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发表于 2018-7-3 08:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

我家乡在春天大把的

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发表于 2018-7-4 07:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南

辣蓼草我这里很多，要种子小菜一碟

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发表于 2018-7-10 21:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东

可以学习吗？

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小学三年级

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发表于 2018-8-16 11:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

谁要

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abcd火伟水明

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发表于 2018-9-5 11:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

aimin0116 发表于 2017-03-15 11:06
我这是做烧酒用的，辣蓼草做的酒曲比较有特色，但我这里不产辣蓼草，想弄些种子，也弄不到

辣廖野生我这大把

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只要有点种子就行，详情回复发表于 2018-9-5 11:52

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楼主| 发表于 2018-9-5 11:52 | 显示全部楼层来自：中国内蒙古呼和浩特

abcd火伟水明发表于 2018-9-5 11:46
辣廖野生我这大把

只要有点种子就行，

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发表于 2018-9-8 06:24 | 显示全部楼层来自：中国山东威海

aimin0116 发表于 2017-3-13 10:35
对于各类添加中草药，我的选择是尽量不添加，我自认为是嘘头，（特殊的特色植物除外，）中草药，经过发酵培 ...

实话实说。

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说得对，中草药经过发酵肯定会有性质改变，演变成哪类物质真不好说详情回复发表于 2018-9-8 12:16

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楼主| 发表于 2018-9-8 12:16 | 显示全部楼层来自：中国内蒙古呼和浩特

东岳园丁发表于 2018-9-8 06:24
实话实说。

说得对，中草药经过发酵肯定会有性质改变，演变成哪类物质真不好说

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发表于 2018-10-6 19:10 | 显示全部楼层来自：中国浙江绍兴

有没有酒曲卖米酒用

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发表于 2019-2-14 15:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国天津

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发表于 2019-2-15 16:46 | 显示全部楼层来自：中国山东青岛

多才多艺啊

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发表于 2019-3-1 12:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁大连

想学习学习做酱的方法，也需要拌曲吗？

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做酱也是需要曲种详情回复发表于 2019-3-1 12:49

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楼主| 发表于 2019-3-1 12:49 | 显示全部楼层来自：中国内蒙古呼和浩特

wtl1956 发表于 2019-3-1 12:41
想学习学习做酱的方法，也需要拌曲吗？

做酱也是需要曲种

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发表于 2019-3-1 13:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁大连

你有做酱的曲种吗？我买点。

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没有，淘宝有卖详情回复发表于 2019-3-1 18:37

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楼主| 发表于 2019-3-1 18:37 | 显示全部楼层来自：中国内蒙古呼和浩特

wtl1956 发表于 2019-3-1 13:10
你有做酱的曲种吗？我买点。

没有，淘宝有卖

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发表于 2019-3-2 13:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁大连

谢谢你了，我去看看。

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