我也发个菠萝酒酿酒过程。

江湖侠客 · 发表于 2017-3-10 08:21

泸州发表于 2017-3-10 07:03
楼主送二两试试醉人不

醉

空中花园2 · 发表于 2017-3-15 10:25

菠萝酒没喝过

左邻有美 · 发表于 2017-3-15 12:35

只喝过菠萝啤

江湖侠客 · 发表于 2017-3-15 13:40

左邻有美发表于 2017-3-15 12:35
只喝过菠萝啤

你说的那是菠萝味碳酸饮料

爱月抑忧 · 发表于 2017-3-15 13:48

好标准的生产过程，这是要卖到哪里去？

江湖侠客 · 发表于 2017-3-15 14:00

爱月抑忧发表于 2017-3-15 13:48
好标准的生产过程，这是要卖到哪里去？

这是去年酿的

在本地卖的

阿炎 · 发表于 2017-3-20 10:57

用哪一种酵母呀？

江湖侠客 · 发表于 2017-3-20 11:31

阿炎发表于 2017-3-20 10:57
用哪一种酵母呀？

果酒用（安琪果酒酵母）就行

阿炎 · 发表于 2017-3-21 11:09

江湖侠客发表于 2017-3-20 11:31
果酒用（安琪果酒酵母）就行

谢谢

江湖侠客 · 发表于 2017-3-21 11:09

阿炎发表于 2017-3-21 11:09
谢谢

不客气

sjwsss · 发表于 2017-8-13 04:40

为啥葡萄酒不需要果酒酵母？

潘庙嘉恒核桃 · 发表于 2017-8-13 07:07

还是没看懂怎么酿的

江湖侠客 · 发表于 2017-8-24 21:17

潘庙嘉恒核桃发表于 2017-8-13 07:07
还是没看懂怎么酿的

酿酒吧www.niangjiu8.com

葡萄邦 · 发表于 2017-8-28 08:14

江湖侠客发表于 2017-3-10 00:57
酿酒过程很有乐趣

侠客！我的夏黑葡萄干红发酵过滤一星期了还是酸涩苦很重，用的是LA-BA酵母，是哪里问题呢？

hanfeng0131 · 发表于 2017-10-5 00:17

菠萝酒不透明？

hanfeng0131 · 发表于 2017-10-5 00:19

sjwsss 发表于 2017-8-13 04:40
为啥葡萄酒不需要果酒酵母？

业余的不需要，因为葡萄皮上有天然酵母，可以进行酒精发酵。

江湖侠客 · 发表于 2017-11-2 21:16

hanfeng0131 发表于 2017-10-5 00:17
菠萝酒不透明？

后期自然澄清

江湖侠客 · 发表于 2017-11-2 21:18

葡萄邦发表于 2017-8-28 08:14
侠客！我的夏黑葡萄干红发酵过滤一星期了还是酸涩苦很重，用的是LA-BA酵母，是哪里问题呢？

干红自有的味道，酸重的话后期可以进行苹-乳酸发酵

走过夏天 · 发表于 2017-11-10 11:20

不错赞一个

梦想中的果园 · 发表于 2017-11-15 19:05

学习了，学海无涯

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