酿酒葡萄基地管理记录

小果民

马起林 发表于 2009-5-21 16:17
国外是国外，我们要吃饭。

确实如此

河南红提

学习了！好贴！谢谢

ztan2009

马起林

在经历了2010年的葡萄原料“大考”之后，2011年一场冻害让广大葡萄种植户头痛不已，从去年冬天到今年春天，烟台地区降雨偏少，达不到往年的1/2，持续的低温、干旱让葡萄发芽推迟了一周的时间，4月下旬才开始萌芽。令人忧心的是出现了前所未有的冻害现象，红葡萄品种影响较大，不少地块的葡萄枝干被冻死或冻伤。这些受冻的葡萄树，多为枝干冻坏，根系还好，通过今年的精心管理，可以缓过来，但今年不会结果，需要2-3年时间逐步恢复。
   

马起林

    所以今年的葡萄园主要工作就是健壮树势。
    当务之急就是做好施基肥工作。基肥以有机肥为主，养分全面，且每年秋季必须重施有机肥，这是增强树体抗寒力、避免或减轻冻害的一条有效措施。
   葡萄园亩施商品有机肥不低于1000斤。

绿源有机肥

马起林 发表于 2011-11-2 10:36
所以今年的葡萄园主要工作就是健壮树势。
    当务之急就是做好施基肥工作。基肥以有机肥为主，养分全 ...

阳光佳人

马起林 发表于 2011-11-2 10:36
所以今年的葡萄园主要工作就是健壮树势。
    当务之急就是做好施基肥工作。基肥以有机肥为主，养分全 ...

非常适用于烟台产区的葡萄种植户。

阳光佳人

有机肥的科学施用技术，必须放到果园管理的首要位置。

马起林

马起林 发表于 2011-11-2 10:36
所以今年的葡萄园主要工作就是健壮树势。
    当务之急就是做好施基肥工作。基肥以有机肥为主，养分全 ...

其次是做好埋土防寒。
埋土防寒时间，原则上在土壤封冻之前一周开始，过早或过晚都不宜。在胶东半岛地区，建议采用局部埋土防寒法，即在土壤封冻前，利用拖拉机耕犁，在植株基部培高30cm、宽60cm的土堆，并一次性灌足封冻水。这样即使遇到寒冷年份也只是地上部受冻，根系不会受到大的损伤，且覆土以下的枝蔓可以萌发，重新建立树体结构。

马起林

马起林 发表于 2011-11-3 08:28
其次是做好埋土防寒。
埋土防寒时间，原则上在土壤封冻之前一周开始，过早或过晚都不宜。在胶东半岛地区 ...

浇封冻水,烟台地区适宜时间12月初开始，灌水量不低于50方/亩。

绿源有机肥

绿源有机肥 发表于 2011-11-2 11:52

欢迎来公司参观指导。

fszzsjc

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猎月

为了向马老师和几位极为专注的老师学习`特申此号上来学习`我的园子还在建设中`先介绍下我是湖北的`在一个小县城`我查了下整个县城种植葡萄面积都不到2公顷`可能是本地不适合种植葡萄吧！我要努力种好葡萄树`（我是酿酒发烧友）

绿源有机肥

马起林 发表于 2011-11-4 08:35
浇封冻水,烟台地区适宜时间12月初开始，灌水量不低于50方/亩。

是的，今天我的基地开始葡萄修剪工作。下周浇封冻水、下架、埋土。

阳光佳人

到大雪节气前完成正好！

阳光佳人

因为今年天气比往年冷得晚一些。

马起林

蓬莱的酿酒葡萄一般明年正月十五后开始修剪，品种有赤霞珠、蛇龙珠、玫瑰香、无核宝石和霞多丽，有需要枝条的帮友请及早联系荣玉庄园。

侯家武

河南这和蓬莱那差不多吧修剪时间？按说我这比那还要暖和点。但我去年年前就剪完啦但到春天全部伤流啦剪口没愈合住不知啥问题？

侯家武

马老师我今年种的赤霞珠是俺你的管理记录来超做的也是两臂没让放下来，你说冬天修剪时两臂各留50公分修剪呢还是2臂各留2个芽短剪呢？

阳光佳人

侯家武 发表于 2011-12-9 14:39
河南这和蓬莱那差不多吧修剪时间？按说我这比那还要暖和点。但我去年年前就剪完啦但到春天全部伤流啦剪口没 ...

春天葡萄枝伤口处发生伤流是很正常的现象。
一般修剪时间根据当地情况定，至少要求在伤流前20天修剪完毕。