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楼主: 小小的空间

买回来的苹果为什么好油!

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发表于 2016-12-30 19:44 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
爱农001 发表于 2016-12-29 20:00
是反糖不是油!国内内销苹果没见打蜡的,如果打蜡的,60度以上的水洗可除,因为蜡的熔点35度

种苹果的都会打蜡,要不放不了过冬。。。常识吧。除非自己食就不打

点评

你说的不对,中国的果农没有一个给苹果打蜡的,因为中国果农大部分是散户,规模很少没有能力和技术给苹果打蜡。  详情 回复 发表于 2017-1-3 10:07
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发表于 2016-12-30 20:00 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北孝感
楼主勤学好问,我们非苹果产区的跟着长了知识
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 楼主| 发表于 2016-12-30 21:47 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
岗上花 发表于 2016-12-30 20:00
楼主勤学好问,我们非苹果产区的跟着长了知识


跟自己的昨天比……o(∩_∩)o
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发表于 2016-12-31 08:42 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
苹果返米唐不返糖不清楚.雪梨是有渗出糖液的現象。
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发表于 2016-12-31 09:41 | 显示全部楼层 来自: 中国
楼主,这个苹果,烟台得,我不敢说,因为烟台也很大,不可能全看到,但是不是栖霞得,栖霞这边不能说百分百是纸袋,也至少百分九十,这个苹果通透度不够,不是纸袋得,再者,这个磨盘状的果形也基本不见,这边的苹果也基本不粘手,判断是否打蜡,这个容易,用热水从上至下倾倒,若是蜡,会明显得看到一层皮如冰状的化开
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发表于 2016-12-31 09:46 | 显示全部楼层 来自: 中国
小小的空间 发表于 2016-12-29 19:52
TB买的!之前买没有这样的!同一个品种是怎么两个样呢!他跟我说、那不是油是反糖出的油

左边这几个是富士,但也不是纸袋得,基本你苹果不是来自栖霞得
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发表于 2016-12-31 09:52 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
削皮吃
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发表于 2017-1-3 10:07 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊
yangyong33333 发表于 2016-12-30 19:44
种苹果的都会打蜡,要不放不了过冬。。。常识吧。除非自己食就不打

你说的不对,中国的果农没有一个给苹果打蜡的,因为中国果农大部分是散户,规模很少没有能力和技术给苹果打蜡。
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发表于 2017-1-5 16:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
是返糖,富士不明显,如果你吃过乔纳金,就会明白了
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发表于 2017-1-5 17:17 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
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发表于 2017-1-5 19:43 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
有的苹果在成熟后,在表皮上是有种油或粘的感觉,像信浓甜苹果就有这种情况,这是品种的原因,不影响吃。
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发表于 2017-1-5 21:52 | 显示全部楼层 来自: 中国山东日照
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发表于 2017-1-5 22:02 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
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发表于 2017-1-6 00:12 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
正常现象,虽然不知道原因,但我经历过。前年我买了200斤苹果,在果园里自己摘的,年底的时候也有粘手的,当时没多想。
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发表于 2017-3-3 00:23 | 显示全部楼层 来自: 中国甘肃定西
出糖了。问起来有香味的
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发表于 2017-3-3 02:03 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
苹果品种的自然现象,只要粘手就是果实的贮臧后期,可放心大胆的食用。
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小小的空间 发表于 2016-12-29 19:52
TB买的!之前买没有这样的!同一个品种是怎么两个样呢!他跟我说、那不是油是反糖出的油

是反糖!苹果本身也有薄蜡但不粘手,你买的苹果卖相真不必要打蜡的。
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苹返糖是正常
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