秀一下我的葡萄基地

马起林

1# .马起林. 羡慕你的土质
浙江人在惠州 发表于 2009-8-22 18:49

土质也不算太强，关键是加强管理。

马起林

楼上有些武断，你咋知道我是做“热葡萄酒”，我们是精酿公社，做高标准酒是我们的宗旨，我们做酒从不卖，只是爱好，做酒工艺完全是旧世界传统方法，誓与欧洲高档酒比高下。
三江源 发表于 2009-8-25 08:47

详细介绍下精酿公社情况。

三江源

我们是815精酿公社（8月15号成立），地点在北京，目前成员8人。都是业余自酿爱好者。大家有统一的标准，但每个人可在标准的基础上自由发挥。有专门的质量检验。每年有多次聚会交流，和一次盲评，评出前1年度最好的酒。公社有公共酒窖，入窖酒要藏5年以上。基本情况就是这些。
目前公社最困难的就是没有自己的葡萄地，不能按自己的要求控制葡萄质量。所以非常希望能和马老师合作。也非常欢迎马老师有机会品尝我们的酒。

阳光佳人

我也希望品尝你们的优质葡萄酒.

小山楂

我们是815精酿公社（8月15号成立），地点在北京，目前成员8人。都是业余自酿爱好者。大家有统一的标准，但每个人可在标准的基础上自由发挥。有专门的质量检验。每年有多次聚会交流，和一次盲评，评出前1年度最好的酒 ...
三江源 发表于 2009-8-28 09:15

希望有时间来蓬莱交流经验。

三江源

我公社的成员酒在08年在烟台自酿品酒会上获得1等奖，很高兴能有机会与大家和交流。

阳光佳人

[quote]我公社的成员酒在08年在烟台自酿品酒会上获得1等奖，很高兴能有机会与大家和交流。
三江源 发表于 2009-8-31 14:51[/quot
什么品牌?水果帮真的是高手如云.

三江源

我公社的成员酒在08年在烟台自酿品酒会上获得1等奖，很高兴能有机会与大家和交流。
三江源 发表于 2009-8-31 14:51 [/quot
什么品牌?水果帮真的是高手如云.
阳光佳人 发表于 2009-9-1 20:22

自酿的酒有啥品牌。

牛牛

部分鲜食葡萄制作的原酒，可以作为不错的调配原料。

马起林

我公社的成员酒在08年在烟台自酿品酒会上获得1等奖，很高兴能有机会与大家和交流。
三江源 发表于 2009-8-31 14:51

可喜可贺.

三江源

部分鲜食葡萄制作的原酒，可以作为不错的调配原料。
牛牛 发表于 2009-9-2 09:38

比如说。。。。，  玫瑰香？

阳光佳人

比如说。。。。，  玫瑰香？
三江源 发表于 2009-9-4 16:15

巨峰葡萄也可以做酿酒用.

黄仕杰

什么葡萄不能酿酒啊,品质而以。

马起林

什么葡萄不能酿酒啊,品质而以。
黄仕杰 发表于 2009-9-5 21:01

好长时间没你的音信了。
你在他乡忙什么了？引种还是考查？

寂寞森林

水果帮真的是卧虎藏龙呀！  厉害厉害
学习了

黄仕杰

94#马起林
谢谢马老师关心,前断时间忙于售葡萄,