想栽酒葡萄，哪个朋友介绍一下品种！

看见的真 · 发表于 2016-8-28 14:34

13506660634 发表于 2016-8-28 08:50
你说的品种我不太了解，应该不是一个品种。我只知道有个叫北醇的品种，其他方面都还可以，就是不抗病，而 ...

会的，第一个与你分享！

看见的真 · 发表于 2016-8-28 14:36

致命的情绪发表于 2016-8-27 10:43
不知道先围观

看见的真 · 发表于 2016-8-28 14:36

咸鱼翻发表于 2016-8-27 11:03
不知道种什么

看见的真 · 发表于 2016-8-28 14:39

青帝发表于 2016-8-27 20:58
看产量和品质的侧重点……看你的客户需求……再选择品种

多谢

金葡苗木 · 发表于 2016-9-3 17:20

赤霞珠

小丽苗木 · 发表于 2016-9-3 17:49

北冰红，冬天可以不下架。冬天冻不死。

看见的真 · 发表于 2016-9-3 19:01

★★★★★ 发表于 2016-9-3 17:20
赤霞珠

赤霞珠吉林北部不用下架越冬吗？

看见的真 · 发表于 2016-9-3 19:03

小丽苗木发表于 2016-9-3 17:49
北冰红，冬天可以不下架。冬天冻不死。

好的！

泥土的气息 · 发表于 2016-9-4 05:53

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牛牛 · 发表于 2016-9-4 07:17

着色香不处理制酒很好。

看见的真 · 发表于 2016-9-4 09:54

牛牛发表于 2016-9-4 07:17
着色香不处理制酒很好。

是啊，我一定先酿点试试，谢谢！

n_n_n · 发表于 2016-9-4 10:16

KjsfvQDlux 发表于 2016-8-27 12:06
摩尔多瓦酿的酒

摩尔多瓦糖底不高，酸度也不高，为什么许多人说这个品种酿酒很不错呢？

KjsfvQDlux · 发表于 2016-9-5 07:32

颜色非常好，宝石红，甜度不高可以加一点糖，有专卖摩尔多瓦葡萄酒的

爱水果打酱油 · 发表于 2016-9-5 09:15

帮顶一下

fwg650201 · 发表于 2016-9-5 10:16

不建议种酿酒葡萄，如果偏要种的话建议种兼用型葡萄品种或果实深黑色最好果肉红色的高品质葡萄品种。因为酿酒葡萄目前基本过剩，在超市买一瓶750ml的低端的发酵葡萄酒也就20几块，与其种赤霞珠和梅鹿辄等酿酒葡萄，不如种颜色深的玫瑰香型葡萄，可以酿酒，酿出的酒有玫瑰香型和市售的葡萄酒形成口味互补，当然了也可以作为鲜食葡萄上市，如果和葡萄酒厂有协议的另说。

fwg650201 · 发表于 2016-9-5 10:21

即使是酿酒葡萄，种植10年内难以得到优质的酿酒葡萄，这也是为何像蜚声世界的拉菲等酒庄酒必须选用特定地段的30年树龄以上的葡萄树的果实来酿制的原因。

看见的真 · 发表于 2016-9-5 10:51

fwg650201 发表于 2016-9-5 10:21
即使是酿酒葡萄，种植10年内难以得到优质的酿酒葡萄，这也是为何像蜚声世界的拉菲等酒庄酒必须选用特定地段 ...

谢谢，又涨姿势了！

fwg650201 · 发表于 2016-9-5 11:08

看见的真发表于 2016-9-5 10:51
谢谢，又涨姿势了！

酿酒葡萄的品质并不是单纯的以色泽和糖度为标准，而是以含有具有保健作用的多酚物质的多少来定质，这也是为何越贵的葡萄酒越感涩的原因，这个感觉涩的东东就是以丹宁为主的多酚物质，高级葡萄酒也含有少量的白藜芦醇，以法国酒庄酒含量最多，这可是一个曾被炒的沸沸扬扬的神奇物质

看见的真 · 发表于 2016-9-5 16:16

fwg650201 发表于 2016-9-5 11:08
酿酒葡萄的品质并不是单纯的以色泽和糖度为标准，而是以含有具有保健作用的多酚物质的多少来定质，这也是 ...

嗯，我每年都自己酿点！

牛牛 · 发表于 2016-9-5 19:05

栽纽约玫瑰吧，常规甜酒品种..

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