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楼主: 胡弄果园

大家来聊聊红薯的各种吃法

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发表于 2016-7-1 19:48 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
胡弄果园 发表于 2016-7-1 19:45
吃法棒极了!

都是家乡的
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发表于 2016-7-1 20:03 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南
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 楼主| 发表于 2016-7-1 20:29 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
家有贤妻 发表于 2016-7-1 20:03
我最爱吃红薯饼,红薯汤圆,

好吃法!
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发表于 2016-7-1 20:41 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
红薯嫩叶可以炒着吃……刚才才吃了一顿……和小油菜一个味……
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发表于 2016-7-1 20:47 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
油炸红薯片,红薯干,红薯饭。粉丝。
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 楼主| 发表于 2016-7-1 20:47 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
沙漠之狐 发表于 2016-7-1 20:41
红薯嫩叶可以炒着吃……刚才才吃了一顿……和小油菜一个味……

吃法不错!
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 楼主| 发表于 2016-7-1 20:51 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
莉莉莉莉莉莉 发表于 2016-7-1 20:47
油炸红薯片,红薯干,红薯饭。粉丝。

吃法挺多的!
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发表于 2016-7-1 20:52 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北鄂州
打碎,磨浆,沉淀,晒干。苕粉好吃
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发表于 2016-7-1 20:53 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北鄂州
咱们这里叫“苕”
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 楼主| 发表于 2016-7-1 20:55 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
564738404 发表于 2016-7-1 20:52
打碎,磨浆,沉淀,晒干。苕粉好吃

好吃法!
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发表于 2016-7-1 21:19 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
煮红薯糖水。小时候还试过放醋做成酸的,生吃。
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 楼主| 发表于 2016-7-1 21:40 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
花香淡淡 发表于 2016-7-1 21:19
煮红薯糖水。小时候还试过放醋做成酸的,生吃。

这样吃也不错!
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发表于 2016-7-1 21:50 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
我家就蒸着吃,烧着吃
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 楼主| 发表于 2016-7-1 21:53 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
王王 发表于 2016-7-1 21:50
我家就蒸着吃,烧着吃

这两种吃法好!
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发表于 2016-7-1 21:56 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
胡弄果园 发表于 2016-7-1 21:53
这两种吃法好!


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发表于 2016-7-1 22:02 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
晒红薯干,条状:不可太干。直超市有卖。片状 :要干到脆状态,可放沙子炒、亦可油炸。  我喜欢吃炒的

点评

好方法,只有白瓤的能做吧  详情 回复 发表于 2016-7-4 16:35
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 楼主| 发表于 2016-7-1 22:05 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
fjun 发表于 2016-7-1 22:02
晒红薯干,条状:不可太干。直超市有卖。片状 :要干到脆状态,可放沙子炒、亦可油炸。  我喜欢吃炒的

棒极了!
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发表于 2016-7-1 23:02 | 显示全部楼层 来自: 中国福建漳州
生吃[清甜,汁多],热灰烤[香,没水份],水煮[挑多点小红薯,加水下锅煮,煮到水变浓稠,香气弥漫 让你邻居不得安宁,比纯蜂蜜更甜],风干[挂在干燥通风处到冬天,到红薯软绵,非常清甜],炸红薯片,做红薯稞,这是我家的几种吃法。
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发表于 2016-7-1 23:05 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
xqh0826 发表于 2016-7-1 23:02
生吃[清甜,汁多],热灰烤[香,没水份],水煮[挑多点小红薯,加水下锅煮,煮到水变浓稠,香气弥漫 让你邻居 ...

不错,绝对爱薯之人!

点评

老家每年都种薯,各种方法各种吃  详情 回复 发表于 2016-7-1 23:09
以智能制造为核心,推升大众创业,万众创新。
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发表于 2016-7-1 23:09 | 显示全部楼层 来自: 中国福建漳州

老家每年都种薯,各种方法各种吃
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