自酿葡萄酒，显摆显摆！

菜鸟一个

xiaokamg3 发表于 2015-10-15 00:42
好专业啊，我今天才开始酿

祝你酿酒成功！

菜鸟一个

西瓜27 发表于 2015-10-15 00:58
专业噢

瞎鼓捣哈！

xiaokamg3

菜鸟一个 发表于 2015-10-15 11:14
祝你酿酒成功！

成功倒是会成功，酿了好几次了。就是没买到赤霞珠。只买到了巨峰

菜鸟一个

杨家将 发表于 2015-10-15 05:59
看来酿了不少品种

巨丰，玫瑰香，泽香一号，没弄到专门的酿酒葡萄，个人感觉泽香一号最好，玫瑰香其次，巨丰最差，明年不做巨丰了

菜鸟一个

豹子妈 发表于 2015-10-15 09:10
剩下的葡萄渣继续酿醋没

在细口瓶的都是自留汁，酒质较好，在发酵罐的都是压榨汁，用来做醋了

菜鸟一个

lzh37hz 发表于 2015-10-15 09:11
多少钱一瓶？要几瓶

朋友若是喜欢，你自付邮费我送你瓶尝尝，钱就免了吧，我这酒不是用来卖的

菜鸟一个

xiaokamg3 发表于 2015-10-15 11:16
成功倒是会成功，酿了好几次了。就是没买到赤霞珠。只买到了巨峰

说实话，个人感觉赤霞珠葡萄酒口感一般般，赤霞珠重口味儿，和其他品种葡萄混酿味道比较好

菜鸟一个

zycyx 发表于 2015-10-15 08:04
贴的标签是买的还是自己打印出来的？

买的

蒋艳红

看起来好专业啊

GeoH

兄弟酿酒工艺真好，不错，不错，效果可以做地下工场了。哈哈。当然，我相信这个质量绝对有保障的，起码是自己喝嘛，一定自己放心。比自己做出来都不敢自己喝的放心多了。以后我自己酿葡萄酒的时候一定请兄弟多多指教。

风在天空

我问个问题啊，这个杂醇怎么除去，很多自酿酒都有这个问题。

菜鸟一个

风在天空 发表于 2015-10-15 15:15
我问个问题啊，这个杂醇怎么除去，很多自酿酒都有这个问题。

葡萄酒厂也没有去除杂醇这一个步骤，至于说自酿葡萄酒甲醇超标变毒酒的说法只是谣传，只要你别用商贩卖剩下的烂葡萄做酒，杀菌到位一般问题不大，果胶酶别加过量，或者不加

菜鸟一个

GeoH 发表于 2015-10-15 15:07
兄弟酿酒工艺真好，不错，不错，效果可以做地下工场了。哈哈。当然，我相信这个质量绝对有保障的，起码是自 ...

哈哈！每年做酒不少，自己喝了的却不多，大部分都给朋友们分了，爱好嘛，总是要烧点钱的，以后共同交流。

zycyx

菜鸟一个 发表于 2015-10-15 11:40
买的

请问可否把标签购买方式短信发给我？

石岚瑕

我买了10个30斤的专业酿酒瓶，2次都没酿成功酒来，后来干脆用瓶子做酵素了。

菜鸟一个

石岚瑕 发表于 2015-10-15 19:28
我买了10个30斤的专业酿酒瓶，2次都没酿成功酒来，后来干脆用瓶子做酵素了。

10个30斤的不如6个50斤的用起来方便，没酿出酒来肯定是工艺方面出了问题

石岚瑕

菜鸟一个 发表于 2015-10-15 19:46
10个30斤的不如6个50斤的用起来方便，没酿出酒来肯定是工艺方面出了问题

50斤太重，我提不动了。开始买了一个做装米的罐了。

lzh37hz

菜鸟一个 发表于 2015-10-15 11:21
朋友若是喜欢，你自付邮费我送你瓶尝尝，钱就免了吧，我这酒不是用来卖的

谢谢了，你酿的也不容易，好人一个

品茗听雨

菜鸟一个 发表于 2015-10-15 11:13
没办法，葡萄就是这样，皮的颜色不深，不是专门的酿酒葡萄。

去年在水果批发市场买的酿酒葡萄，酒色极好，今年没批发商搞了，说是卖不掉，只好买了玫瑰香，酒色香味都不行。

豹子妈

菜鸟一个 发表于 2015-10-15 11:19
在细口瓶的都是自留汁，酒质较好，在发酵罐的都是压榨汁，用来做醋了

你做的醋是多久过滤的？