关于“红色之爱”苹果的认知和建议

呆鹰

忍者水果 发表于 2015-1-26 08:44
老大，感觉你才搞卫星呢，开始也不说清楚

本来想在业内人士面前装一装的，没想到遇到你这个比我还北斗的北斗星。。。

忍者水果

呆鹰 发表于 2015-1-26 08:46
本来想在业内人士面前装一装的，没想到遇到你这个比我还北斗的北斗星。。。

哈哈，北斗卫星可是高大上

冬望寒秋

一个品种的出现,争论是个好事.
在互联网时代和逐步理性的认识面前,不会再出现盲目发展的北斗情况.正如前文所述,红色之爱在品质,个头,口感,产量均不及富士的情况下,盲目大量发展是不可能的,富士从70年代的普通富士到80年代的红富士及90年代惠民短枝红富士的发现和发展也是经历了20多年,修剪技术从重剪整形到轻剪长放也有一个总结的过程.看了以上文章和图片,我认为,1.红色之爱只是苹果的一个品种(品系)而已,只是在茫茫的繁如银河系的苹果品种中的一个能开红花的品种而已.2.看图,它的个头太小,太小的个头商品性能赶不上个头大的.除非加工.3,栽培性状还没有搞清楚,目前只在栽培实验阶段,成为商品品种,普及发展还为时过早.4.苗商炒作是必然的,自古就有,实属自然.5,不必担心先发展者就必然死在沙滩上.总有先吃螃蟹者.有人死了,有人活着,有人还很长寿.6,水果邦提供了平台,继续吵作,继续争论,不必打压,不必惊慌,只是一个品种而已.仅此而已.

葫芦岛港

冬望寒秋 发表于 2015-1-26 14:38
一个品种的出现,争论是个好事.
在互联网时代和逐步理性的认识面前,不会再出现盲目发展的北斗情况.正如前文 ...

赞同,论坛有不同声音是好事,不然就是一潭死水,关注本身就是促进,哪怕是批评.一个品种或者一个人要是人们都懒得谴责批评他了,那真的遭了,相反看看历史百家争鸣最激烈的春秋战国却是我国文明形成期,那个阶段的各种不同流派的思想影响我国几千年直到现在.

zhangpe

zhangpe

河南老乡顶你

葡萄与阿凡提

呆鹰 发表于 2015-1-26 08:46
本来想在业内人士面前装一装的，没想到遇到你这个比我还北斗的北斗星。。。

这只鹰可不呆，比北斗还灵！！！难能可贵！

rtl588

冬望寒秋 发表于 2015-1-26 14:38
一个品种的出现,争论是个好事.
在互联网时代和逐步理性的认识面前,不会再出现盲目发展的北斗情况.正如前文 ...

果个太大并不是好事！中型果个最好，你的看法是针对国内消费者的。但是现在是全球贸易的电子商务时代了，红色之爱果子完全可以大量出口的！！国外人苹果消费偏向酸口味，其实红色之爱最主要的卖点是“花青素”，属于高端保健功能水果。我们要放眼世界的。就算是国内消费也有相当部分的人爱吃酸甜口感的苹果，甜度较大的只是口感好，想想现在国内有多少糖尿病患者。甜食对身体并不好！健康营养才是水果种植的发展方向。

学习雷锋

忍者水果 发表于 2015-1-26 08:28
呆鹰老大，你文中的北斗是指北斗卫星定位系统吗

学习雷锋

忍者水果 发表于 2015-1-26 08:28
呆鹰老大，你文中的北斗是指北斗卫星定位系统吗

葫芦岛港

rtl588 发表于 2015-1-26 19:17
果个太大并不是好事！中型果个最好，你的看法是针对国内消费者的。但是现在是全球贸易的电子商务时代了， ...

再过些年可能流行吃酸的,因为这样更健康

呆鹰

rtl588 发表于 2015-1-26 19:17
果个太大并不是好事！中型果个最好，你的看法是针对国内消费者的。但是现在是全球贸易的电子商务时代了， ...

个人纯属犯贱，再多说几句，不仅限于红色之爱:
1、消费者有时候很无知愚蠢，总以貌取果，什么都要大的好看的，逼着大家用药，已经形成恶性循环了，好在随着腰包鼓了，人们开始关注营养健康了，开始有了科学的消费观，但还远远不够，消费者教育路还很长。
2、别对出口抱太大期望。一是出口检验极为严格，一般达不到条件，二是国外品种权保护更为严格，91年版的国际植物新品种保护公约更是扩大了育种人的权利，我国加入的是相对宽松的78年版，随着条件成熟，以后只会更严格，红色之爱出口就可能面临法律障碍。
何况出口到国外的果子也只是国外收入水平较低的外国人消费，也上不了台面。而中国这个大市场就在眼前，人家不是说谁占领了中国市场谁就占领了全球市场吗，舍近求远没必要，况且30年的改革开放，造就了一大批中高收入阶层，好好做好这个市场就了不得吧，不信看看进口水果在国内市场发展的嚣张速度就知道了。
国产水果中高端市场是空白，至少可以说发展空间巨大，这个群体消费者有钱任性重健康，与其削尖脑袋往外跑不如脚踏实地服务好他们。褚橙，联想佳沃，潘苹果已经在行动了。如果红色之爱真有这个发展潜力，朝这个方向走才是正道。
3、另外一个就是加工。一是指大型加工，如汇源等加工企业介入，或者直接你们业内实力派直接联合财团建果汁加工厂，把这个产品也做好比卖苗还赚吧，卖苗暴利期快结束了，卖果和加工品的产品生命周期会更长，盈利空间也更大。
还有一个就是家庭加工、鲜榨果汁店、中高档酒店加工。中产阶层榨汁机谁家没有一个，家庭成员或好友聚会，来一杯很不错的。一些大公司福利好的很，果子随便吃，果汁随便榨。都是市场。果汁店和酒店就不说了。
4、红色之爱的发展终归还要回到新品种培育上，目前品种存在各种不足，但科技发展水平之高和速度之快有时超出人们想象。业内已经赚到钱的多拿出些加大育种科研投入，相信会有更好的品种出现。
5、红色之爱作为红肉水果，独特性决定了会有它的市场空间。看看红肉蜜柚、红心猕猴桃、血橙、红肉火龙果的市场表现就可以做个基本判断。
6、关于价格。价格是最好的防火墙。
比较矛盾，对新品种发展大家都明白要谨慎发展，但市场又有其无理性，明明白白的独立个体一旦陷入市场的集体狂欢中，往往就会失去理性，陷入狂躁甚至疯狂中。拿苗木来说，第一阶段是大苗商卖给小苗商，苗木在苗商中转，价格再贵都行。中小苗商先疯狂。对大苗商言第二个阶段就是资本介入的农场采摘园发展等。这个阶段苗贵点也没事，投资风险他们明白也能承受。暴利结束于这个阶段。
这个过程中，高价成了最好的防火墙，让普通农户无力介入，对他们而言风险还不大，这是一件好事。暴利是对苗木先行者们最好的奖励。
真希望这个阶段再长久些，因为时间和市场会证明这个品种的优劣。
当苗木的价格一降再降，如果这时候这个品种还是没有检验结果，防火墙破裂了，小农户才会进入真正的危险之地。
前提是这个品种有问题，要是证明了没问题，这个高价格正好又成了先行者们获取巨额利润的防火墙，毕竟愿意支付高价承担高风险的人不会太多，物以稀为贵
自己我感觉逻辑有些混乱，还可能会找骂，不过说的是肺腑之言，不为谁辩护，只是嘴贱而已！

呆鹰

葡萄与阿凡提 发表于 2015-1-26 18:28
这只鹰可不呆，比北斗还灵！！！难能可贵！

确实不是在骂我吧

葡萄与阿凡提

呆鹰 发表于 2015-1-27 00:48
确实不是在骂我吧

北斗鹰，如假包换

葫芦岛港

呆鹰 发表于 2015-1-27 00:08
个人纯属犯贱，再多说几句，不仅限于红色之爱:
1、消费者有时候很无知愚蠢，总以貌取果，什么都要大的 ...

非常认同,红肉苹果只有走高端路线才是出路

rtl588

呆鹰 发表于 2015-1-27 00:08
个人纯属犯贱，再多说几句，不仅限于红色之爱:
1、消费者有时候很无知愚蠢，总以貌取果，什么都要大的 ...

红色之爱本身就是高端保健营养型水果！不是供给一般消费人群的。它的栽植面积不会超过红富士的十分之一，售价会比富士高3倍以上。它就是给注重保健的有钱人提供的。而且红色之爱的栽植必须走高精尖的有机栽植方式。"红色之爱作为红肉水果，独特性决定了会有它的市场空间。看看红肉蜜柚、红心猕猴桃、血橙、红肉火龙果的市场表现就可以做个基本判断。"要知道苹果是排名第一消费水果，不是其他水果能代替的！
褚时健已经在云南开始搞苹果了！自己想吧。。。

落地书生

rtl588 发表于 2015-1-27 10:23
红色之爱本身就是高端保健营养型水果！不是供给一般消费人群的。它的栽植面积不会超过红富士的十分之一， ...

高端不是想高端就高端的，价格也不是想三倍就三倍的，要想高端起来，几点很关键:
1、组织化运作，不管是叫同盟还是叫协会，协同组织发展势在必行，这个国际上成功案例很多。一盘散沙没前途更没钱途。
2、资本化运作。产业化发展离不开资本运作。
3、品牌化运作。借鉴现代行销手法，打造品牌，品牌才是终极吸金大器。

错与对

落地书生

rtl588 发表于 2015-1-26 19:17
果个太大并不是好事！中型果个最好，你的看法是针对国内消费者的。但是现在是全球贸易的电子商务时代了， ...

[分享]狼来了，美国各产区所有苹果品种获准出口中国大陆http://bbs.shuiguobang.com/forum.php?mod=viewthread&tid=256299
想走出口的看过来，这篇文章透漏出来的信息是苹果的进出口对品种是有要求的，短期内红色之爱靠出口还是很玄的，尤其是出口到品种权受保护更严格的欧美更难，所以大家还是把精力更多放在国内市场比较好。

冬望寒秋

rtl588 发表于 2015-1-26 19:17
果个太大并不是好事！中型果个最好，你的看法是针对国内消费者的。但是现在是全球贸易的电子商务时代了， ...

         立足中国,放眼全球,这点很好,很给力.我很赞同!但对于你"红色之爱果子完全可以大量出口的！！"带有两个感叹号的话有些不同之处共商榷,
      1.销售量是检验市场的唯一标准.中国13亿人市场大还是外国市场大,只有立足足下才能放眼全球,再说,红色之爱是从国外引进的,难道外国人是一群傻子,只有我们生产了再卖给他们,他们才吃到红色之爱.他们这群傻子早就想出口给我们了.你问一下周围的苹果生产基地是出口的多还是当地和国内销的多.销售量是检验市场的唯一标准.
       2.市场是检验销售的唯一标准.理论上中型果最好,但生产中往往大型果品种会生产出很多中型果,中型果品种会生产出很多小型果,而品种特性决定了无论怎么施肥疏果中小型品种都生产不出大型果,在国内市场上大型果卖价高于中小型果,市场是检验销售的唯一标准.
       3.口感是检验品质的唯一标准.酸苹果对人的身体好,理论上很正确,但甜苹果的含酸量并不低,多数中国人喜欢甜中带酸的苹果,不喜欢酸中带甜的苹果,这叫舔酸适口.你问一下你周围的人爱吃甜酸适口的苹果的多还是爱吃酸苹果的多,口感是检验苹果的唯一标准.国人喜欢甜酸适口的习性会长期存在,不会短期内学洋人而改变.