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楼主: 柿柿如意

甜柿难发展原因调查

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发表于 2015-1-3 08:47 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
糖度水分无法超越地方品种的涩柿。不好吃。我都淘宝北京的磨盘柿。满城的竟然比帝都的卖家还贵点。今年搞点传说中的火晶柿尝尝。以前再广东还吃过一种鸡心状的小柿子,也很甜很好吃。甜柿远不如。
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 楼主| 发表于 2015-1-3 09:05 | 显示全部楼层 来自: 中国河南平顶山
品茗听雨 发表于 2015-1-3 08:47
糖度水分无法超越地方品种的涩柿。不好吃。我都淘宝北京的磨盘柿。满城的竟然比帝都的卖家还贵点。今年搞点 ...

甜柿比优良涩柿甜度有所降低,但是若成熟时甜度也不错,大多数脆甜可口.估计你食用的甜柿没成熟的甜柿!
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发表于 2015-1-3 09:07 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
本帖最后由 牧马人 于 2015-1-3 09:22 编辑

难得有人对甜脆柿有兴趣,2000年的时候我在粤北就引进了日本和台湾的甜柿子栽培。结果惨败。喝酒的,吃的起的。都当官,怕死。即使当时HK的价格一粒5-60港币。也而恭城的柿子也才是-2-3元一斤。市场决定成败。即使我种到五两到八两一个也难卖。。。富有,次郎是主栽品种。大秋。太秋只是个大。恭城种的甜柿子个小。着色差。卖不起价,河南靠湖北。纬度八九月光照适合甜柿子上色。管理手法好的化。可以种出台湾水准的脆甜柿。目前在说北有个体上千亩的甜柿果园。福建浙江也大量在种。就湖北罗田的原产地每啥大动作。。种苗找绿宇。我去考察过他的品种。。。没问题
我们就是支持和平发展和唾弃贪腐
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发表于 2015-1-3 09:18 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
硬的买回家吃不了,软的好吃难运输,农村太多了,谁也不当回事,农村没有人会为柿子打药上肥料,所以柿子是绝对的绿色无公害产品。我家门前一棵树,一年300多个果子,呵呵,放在家里吃几个月,过完年的时候还有,太好吃了。
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 楼主| 发表于 2015-1-3 13:06 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
klddz 发表于 2015-1-3 09:18
硬的买回家吃不了,软的好吃难运输,农村太多了,谁也不当回事,农村没有人会为柿子打药上肥料,所以柿子是 ...

你说的是涩柿
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发表于 2015-1-3 13:16 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
十月份在郑州农产品批发市场,甜柿大的1.5元一斤,小的1.2元一斤。
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发表于 2015-1-3 14:52 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南永州
漓江鱼 发表于 2015-1-2 19:17
其他地方不清楚,说说我们恭城县的情况
全县20万亩柿园,甜柿只占1万亩左右,以次郎,大秋为主。
恭城甜 ...

说白了就是不如涩柿效益好。

点评

北方的普通品种甜柿和南方涩柿卖一个价,市场根本没有打开,老百姓不买帐  详情 回复 发表于 2015-1-4 09:03
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发表于 2015-1-3 15:16 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
  学习了。
以花以果会友,共同探索绿世界。
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 楼主| 发表于 2015-1-3 16:04 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
云燕园艺 发表于 2015-1-3 13:16
十月份在郑州农产品批发市场,甜柿大的1.5元一斤,小的1.2元一斤。

我考查多次,为次郎!
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发表于 2015-1-3 19:23 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
牧马人 发表于 2015-1-3 09:07
难得有人对甜脆柿有兴趣,2000年的时候我在粤北就引进了日本和台湾的甜柿子栽培。结果惨败。喝酒的,吃的起 ...

绿宇,想说爱你不容易

点评

绿宇现在如何我不了解。但是十几年前我专程从广东到安徽六安去拜访过。该所长到日本甜柿种苗场去所看的人,物都和我了解的一样。当时他们才引进。试种中,我也看了试种地结的果。确认次郎,富有。和平等品种,而我有  详情 回复 发表于 2015-1-4 22:03
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发表于 2015-1-3 20:12 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
涩柿子成熟后很甜的,至于甜柿还没吃过
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发表于 2015-1-3 20:46 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
不能多吃,难运输也是一个关键因素吧。
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发表于 2015-1-3 23:08 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊
贮存加工技术依然是个问题。多了总是一下子吃不完的。
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 楼主| 发表于 2015-1-3 23:13 | 显示全部楼层 来自: 中国河南平顶山
zxs72 发表于 2015-1-3 20:46
不能多吃,难运输也是一个关键因素吧。

甜柿一般室温放二周以上没问题,耐运输!
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发表于 2015-1-3 23:45 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
lszhyw 发表于 2015-1-3 23:13
甜柿一般室温放二周以上没问题,耐运输!

谢谢,很期待我的次朗的结果
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发表于 2015-1-4 07:38 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
我这里的柿子树就是树体高大果子小
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发表于 2015-1-4 09:03 | 显示全部楼层 来自: 中国广西桂林
周恩弟 发表于 2015-1-3 14:52
说白了就是不如涩柿效益好。

北方的普通品种甜柿和南方涩柿卖一个价,市场根本没有打开,老百姓不买帐
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发表于 2015-1-4 09:04 | 显示全部楼层 来自: 中国四川德阳
本帖最后由 菜豆 于 2015-1-4 09:14 编辑
外星人 发表于 2015-1-2 18:55
3.甜柿和涩柿相比,缺乏涩柿特有的味道,口感略逊一筹。 ...


如你所说,我个人感觉,甜柿不好吃。
脆的时候水少难嚼,不如吃桃、苹果、梨,等软了后,不如涩柿好吃。
仅仅是个人爱好,不一定代表大家。
把简单的事情做好
把容易的事情做好
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发表于 2015-1-4 11:52 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
没吃过甜柿,市场上好像也没见有卖的。回头买两棵种院子里尝尝,话说北京适宜种哪个品种呢?
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发表于 2015-1-4 19:08 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林白城
老何园艺 发表于 2015-1-3 07:01
磨盘属于涩柿子,不属于甜柿子。

啊,是的。我这卖的大多是涩柿,甜柿少见。
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