邦友“一切皆不可能”快递的香菇，新鲜美味

licctv009

忍者水果 发表于 2014-12-24 10:32
其實我覺得還是幹的好吃

如果炖的话，可能是干的更好吃，但是如果是炒菜，不管你把香菇泡多久，都没有新鲜香菇中那种自然的水份好，而且没有新鲜香菇的爽滑。

licctv009

只爱蓝莓 发表于 2014-12-23 21:40
根系完整，可以用来移栽，嫁接和扦插

开玩笑逗大家的吧，你以为是无花果枝条吗？

licctv009

铭志者 发表于 2014-12-24 04:34
呵呵，，不可能的。

开玩笑逗大家的吧，

JIEK333

siasfengxiao

只爱蓝莓 发表于 2014-12-23 21:40
根系完整，可以用来移栽，嫁接和扦插

扦插后可以长大枝条，剪掉要记得分享啊！

zhiyuanshuwu

licctv009 发表于 2014-12-24 10:38
开玩笑逗大家的吧，你以为是无花果枝条吗？

中毒太深，产生幻觉

水手峰

只爱蓝莓 发表于 2014-12-23 21:40
根系完整，可以用来移栽，嫁接和扦插

邢襄猴哥

第一次听到香菇可以扦插！

天台

值得学习，发个包裹鲜活的包装方法实物图吧。

驱蚊草

给种植户泼盆凉水，这大冬天的可以保鲜没问题，如果是六至十月份，温度一高那就......

潍坊奥丰小高

看着就很美味，我也喜欢吃

漂泊的飞雪

别瞎折腾了。鲜香菇并不好吃。香菇是需要干制的，只有干制再泡发后，才能激发出香菇特有的香味。这个道理跟木耳和海参一样。

licctv009

漂泊的飞雪 发表于 2014-12-25 08:50
别瞎折腾了。鲜香菇并不好吃。香菇是需要干制的，只有干制再泡发后，才能激发出香菇特有的香味。这个道理跟 ...

呵呵，各花入各眼，我就觉得鲜香菇才更好吃，可能是看哪种菇吧，我们这边市场上也有卖很多种鲜香菇啊。

漂泊的飞雪

licctv009 发表于 2014-12-25 10:03
呵呵，各花入各眼，我就觉得鲜香菇才更好吃，可能是看哪种菇吧，我们这边市场上也有卖很多种鲜香菇啊。

鲜香菇哪都有卖。我只是讲一个道理。香菇只有干制后才能激发出香菇特有的香味，明白吗？北京郊区所种植的香菇，就没有干制的，全部卖鲜品。这能说明鲜香菇是最好吃的吗？

justadream

忘记了 发表于 2014-12-23 21:47
香菇新鲜得像刚从树上摘下来的一样———

哈哈

licctv009

漂泊的飞雪 发表于 2014-12-25 10:16
鲜香菇哪都有卖。我只是讲一个道理。香菇只有干制后才能激发出香菇特有的香味，明白吗？北京郊区所种植的 ...

我都已经说了，各花入各眼，我那样说的意思并不是说鲜香菇就一定更好吃。的确。就像你说，香菇只有干制后才能激发出香菇特有的香味，但是有得必有失，干香菇有了香味却失去了新鲜香菇爽滑鲜嫩的口感。所以我说各花入各眼，有些人更喜欢干香菇的香味，觉得干香菇更好吃，但也有些人不是很注重闻上去的香味，却喜欢鲜香菇爽滑鲜嫩的口感；所以就觉得鲜香菇更好吃。我说市场上有很多卖鲜香菇的，是想说明有很多像我一样更喜欢吃新鲜香菇的人。否则新鲜香菇不会有市场。如果那么绝对的断定干香菇更好吃，那岂不是所有人都喜欢吃干香菇，大家就都去买干香菇，没人买新鲜香菇了。两者的价位差别可能并不大。而且干香菇泡开来也很容易，热水泡在瓶子里摇一摇几分钟就可以了。事实是鲜香菇有很多人买，说明鲜香菇很有市场，有很多人喜欢。萝卜白菜，各有所爱。这就是我说的各花入各眼。

就我个人来讲，我觉得干香菇更适合用来炖，能够提香，更好吃，鲜香菇适合炒菜或者做清汤，口感鲜嫩爽滑。