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楼主: zhengjingrjq

蜂蜜

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发表于 2014-12-15 23:16 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
zhengjingrjq 发表于 2014-12-14 11:42
浓度怎样会高?是人工处理吗

你这个蜂蜜我目测在38-39度之间,是未充分成熟的蜂蜜,充分成熟的蜂蜜浓度自然就高了。
我就是专业养蜂的,不清楚的可以加我Q细聊。
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发表于 2014-12-15 23:18 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
岁月无声 发表于 2014-12-14 15:22
是的,我卖蜜蜂。蜂蜜。等蜂产品

蜜蜂什么价,我明年需要100群中蜂。
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发表于 2014-12-16 08:07 | 显示全部楼层 来自: 中国福建厦门
疯狂的葡萄 发表于 2014-12-15 21:55
15元的基本是水密,水份多不易保存,很多蜂农为了产量没封盖就摇了,不能说是假蜜只能说是次密。有时候.. ...

恩,大多都是这样的。但是没达40度的蜜我是不会要的,那些龙眼荔枝蜜也不会要的。
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发表于 2014-12-16 08:08 | 显示全部楼层 来自: 中国福建厦门
Beniao 发表于 2014-12-15 23:16
你这个蜂蜜我目测在38-39度之间,是未充分成熟的蜂蜜,充分成熟的蜂蜜浓度自然就高了。
我就是专业养蜂 ...

和我估计的度数差不多,看那结晶状也看的出来。

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英雄所见....  详情 回复 发表于 2014-12-18 15:24
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发表于 2014-12-16 09:30 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
本帖最后由 漂泊的飞雪 于 2014-12-16 09:32 编辑

贵不贵就看自己了,很多人不求最好只求最贵。其实所有成熟的蜂蜜营养成分差不了多少,有差异的主要是口味和气味。国内产蜜主要分为坐地蜜源和逐花蜜源。坐地蜜源就是常年在一个地方不动,蜜蜂只采本地蜜源,开什么花采什么蜜。缺点是产蜜量低,北方一箱蜜蜂一年产40多斤蜜,还要留一些给蜜蜂过冬。优点是省人工。逐花蜜是养蜂人全国各地哪有大宗蜜源就往哪里跑,全年都产蜜,每箱产量一年在80-120斤左右,缺点是蜂农风餐露宿,太辛苦了。还有就是中华本土蜜蜂个头小,产蜜量相对较低,洋蜜蜂个头大,产蜜量高,目前绝大部分蜂蜜都是洋蜜蜂所产,中华蜜蜂只有少量养殖和保种。
       野生蜂蜜和养殖蜂蜜的营养价值没什么区别,只是产量特别少而已,所以才有人炒作。再有,有些野生蜂蜜没有经过加工,里面有寄生虫和杂质。
       对于价格。那就看你钱包了。反正大宗从蜂农那里收取的最好的蜂蜜价格大概在每斤10元。去年还不足10元。具体值多少钱,怎么讲故事都可以,这个你明白。
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发表于 2014-12-16 09:44 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
熊大,快来呀,这儿有蜂蜜耶
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发表于 2014-12-16 10:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西
漂泊的飞雪 发表于 2014-12-16 09:30
贵不贵就看自己了,很多人不求最好只求最贵。其实所有成熟的蜂蜜营养成分差不了多少,有差异的主要是口味和 ...

洋妞也要看什么地方,在山区洋妞是只吃蜜不产蜜,我们的中妞可是能干的很,
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发表于 2014-12-16 10:03 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
别争了,哪天我回老家老房子砖墙去取点出来,放冰箱看一下就知道了
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发表于 2014-12-16 10:35 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
岁月无声 发表于 2014-12-14 15:29
蜂蜜没你们想象的那么难买,假货确实多,这个行业参差不齐,但是我觉得大部分还是好的养蜂人。有更多的是 ...

我地每年春天洋槐开花的时候会有大量的外地养蜂人来放蜂,蜂蜜15元一斤。但他们的蜂蜜都是不结晶的。无论你是放冰箱里还是冬天放室外零下十几度也不结晶。这是为什么呢?
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发表于 2014-12-16 10:44 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
丰的方向 发表于 2014-12-16 10:03
洋妞也要看什么地方,在山区洋妞是只吃蜜不产蜜,我们的中妞可是能干的很,

哈哈,谬论,现在山区养的也是意蜂,就是你说的洋妞。自己去实地看看吧
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发表于 2014-12-16 14:24 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
      蜂蜜市场的质量难说,如果卖的是真正的纯蜂蜜,这个价还是值。
以花以果会友,共同探索绿世界。
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发表于 2014-12-16 14:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西
漂泊的飞雪 发表于 2014-12-16 10:44
哈哈,谬论,现在山区养的也是意蜂,就是你说的洋妞。自己去实地看看吧

哈哈!不管是东北黑蜂,喀,卡,意蜂都不适合山区养殖,养意蜂主要是取蜂王浆
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 楼主| 发表于 2014-12-16 16:20 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
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发表于 2014-12-16 16:25 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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发表于 2014-12-16 16:29 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
笑看花开 发表于 2014-12-16 10:35
我地每年春天洋槐开花的时候会有大量的外地养蜂人来放蜂,蜂蜜15元一斤。但他们的蜂蜜都是不结晶的。无论 ...

因为那卖的不是蜂蜜,是熬好的白糖水,我亲眼看到,他们晚上熬好白糖水,刷到空的卑上,放回蜂箱,第二天当着顾客的面取出来,美其名曰现取现卖
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发表于 2014-12-16 16:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
loneangler 发表于 2014-12-16 16:29
因为那卖的不是蜂蜜,是熬好的白糖水,我亲眼看到,他们晚上熬好白糖水,刷到空的卑上,放回蜂箱,第二天 ...

谢谢
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发表于 2014-12-16 16:50 | 显示全部楼层 来自: 中国福建厦门
本帖最后由 归乡 于 2014-12-16 17:07 编辑
zhengjingrjq 发表于 2014-12-16 16:20
那应该要什么样的蜜?哪里有卖的,谁有纯正的无污染的质量好的价位合适的蜂蜜能提供呢


蜂蜜这东西还是在当地找可靠的人买吧。。。若长期需要,可以去那些养蜂论坛那学习
看看一个养蜂论坛的一个帖,连养蜂论坛都没很明确清晰的辨别方法,都在探讨如何辨别真假蜂蜜。。。。


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发表于 2014-12-16 16:53 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
新兵蛋子 发表于 2014-12-15 16:49
真正的纯蜂蜜在不经过加工的的情况下大都会结晶,只不过晶粒大小不同,晶粒小的像凝油,晶粒大的像沙粒,晶 ...

有同感。买的高价进口蜜,到水里慢慢才化,便宜的国产百花蜜入水化得很快
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发表于 2014-12-16 16:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东茂名
我这里冬糖30元一斤,春糖25元一斤。吃蜂蜜能提高免疫力。
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