一边倒在水果邦全是烂尾楼

中原GS

真真假假“一边倒”——山东寿光果树“一边倒”专利技术之争透析

中原GS

真真假假“一边倒”——山东寿光果树“一边倒”专利技术之争透析

法苑聚焦?本刊记者?黎明《中国果菜》编辑部

中国果菜2011年第8期总第160期22-28页?法苑聚焦?

日前，在山东寿光采访，记者发现了两个”一边倒”研究所，寿光市果树一边倒研究所所长蔡英明和在当地有”桃王”之称的”山东省寿光市成德一边倒研究所”刘成德，两个”一边倒”在当地颇受争义。真真假假”一边倒”果树专利技术之争也拉开了大幕，两位农民专家就”一边倒”果树技术孰真孰假开始了一场殊死对弈。

中原GS

真真假假“一边倒”——山东寿光果树“一边倒”专利技术之争透析2

“一边倒”蔡英明

在寿光市留吕镇。记者见到了长相憨厚的蔡英明。他翻出了一大堆大红的荣誉证书，除了有”山东寿光市一边倒果树研究所所长”的头衔之外，他还有”山东绿色富硒食品委员会资深专家”，”山东潍坊市科技致富万人培训主讲”，”山东星火科技服务首席专家和主讲”，”中国果菜实用技术首席专家和主讲”，”中国科学家论坛特约科学家”，”中国首届合作社论坛发起人”等几十项专家头衔。从蔡英明的外表看，他不像一个有着众多桂冠的农民技术员，更像是一个淳厚朴实的专家学者。今年，他还在目前困扰中国农业发展的”重茬”种植方面取得了成果，靠科学实施肥料攻克了土地”重茬”问题。有媒体这样肯定蔡英明：袁隆平的杂交粮食解决了农民的温饱。王乐义的大棚蔬菜促成了中国菜篮子工程，蔡英明的一边倒技术将在中国农业结构调整中发挥重要作用。

就记者提出的果树”一边倒”技术方面的问题。蔡英明介绍了他的研究成果。据他介绍，他是从20年前就对果树”一边倒”进行了实验和技术创造。一边倒技术论文在有关学术研讨会上被评为优秀论文一等奖。在国际学术交流活动中荣获国际优秀论文金奖。2004年7月，一边倒技术通过专家正式鉴定。并获科技成果奖，通过了多项技术专利，同时人选发明人年鉴第l2卷;2006年，中国农业出版社出版了蔡英明的《果树一边倒栽培技术》一书，并受到中央宣传部，农业部和出版总署联合推荐，作为农村的优秀图书。

研究出果树一边倒技术，蔡英明无疑成为国内新闻人物。他被评为”中国果菜产业十大杰出人物”。三次在北京人民大会堂出席中国科学家论坛。他的课题组成员还受到了国家领导人的接见;他曾经以果树超高产挑战吉尼斯，并以产量摆出擂台，也无人超越。他成了国内众多报刊，电台和电视等传媒的新闻人物。蔡英明生于1962年，1984年毕业于山东农业大学。从事教育，科研，生产二十多年。谦逊质朴，善交健谈，举止高雅，精明能干是蔡英明给人的第一印象。他那挺拔清秀的身材，朴素整洁的着装，与他开朗坦诚的性格相辅相成。他待人总是那么热情诚恳。和蔼可亲。与他畅谈，使人倍感轻松和亲切。爽快的言谈中透露着他心胸的坦荡与包容，阐述着他对”科学技术是第一生产力”的深刻见解和战胜困难的坚定信念。

2000年，正值反季节水果即将异军突起之时，他瞅准了新技术推广时机的到来。与寿光市园艺场朱德兴合作。成立了”兴明水果保护地研究所”。于2001年发表”一边倒”技术论文。2002年申请专利，同年创建”寿光市一边倒果树研究所”，使崭新的果树”一边倒”技术开始发扬光大。进人二十一世纪之初。蔡英明开启了他的果树研究之门。除了发明了果树一边倒技术，还有多项发明创造。例如他的”蔓性果树小龙干技术”，可使葡萄栽后一年超万斤，大穗大粒糖度高，结果部位永不上移，他创造了”满透平”理论和六字修剪法，不论哪种果树。不论哪种树形。采用该理论方法皆可快速高产。该技术能让文化程度不高的果农在几天之内掌握北方15种果树的整形修剪技术。而传统理论方法。即使是专业人员，也须多年才能掌握修剪技术。

他的三步调控技术全面突破大棚水果栽培技术难题。使大棚桃，李，杏，葡萄等水果，今春栽树，明春卖果，亩产5000-10000斤，并连年高产，不黄叶死根。他发明了”平衡施肥用药，攻克植物重茬”技术，攻克了种植业第一大害。他发明了”病虫害分类防治”技术。让农户个个成为庄稼医生。他创造的”终端技术营销和选项创意营销”方案，让合作市走出误区，得以快速发展。

2003年9月，蔡英明以特邀专家的身份。在人民大会堂出席了第二届中国科学家论坛。一边倒技术受到了有关领导和专家的高度重视。2005年4月7日，国家主席在寿光视察期间，深入了解科技兴农的发展过程后，亲切接见了果树课题组成员，并关切询问了蔡英明发明的”一边倒”果树栽培技术。领导的关怀、社会的认可，是对蔡英明科技创新的最大支持和鼓舞，使他看到了新的希望，为他增添了无穷的力量。

经过多年的反复实践论证，初步总结出了这种树形的基础原理：枝叶充分利用阳光和土地一一光合作用制造的营养多。骨干枝少而且不光秃——生长消耗浪费营养少。全树不遮光——呼吸消耗浪费营养少。营养积累多是优质高产的重要条件。

在露地栽植获得成功的基础上，他又把该树形试验对准了冬暖式大棚。实践证明，采用”一边倒”技术果品质量好。其它树形的下垂果，因为几乎不见光，所以果实色泽品质差。而”一边倒”树形主枝背后也能充分见光，果实不但大而正，而且色泽美，糖度高，口感好。所以果品质量好。果树”一边倒”技术易管理，其它树形树体高大，树下空间小，人不能在树下直立行走，对于管理操作。而”一边倒”树形矮小。且树下空间大，人不但能直立行走，而且可以使用小型机械生产，因此，耕耘，授粉，疏果，施肥，浇水，喷药，采收，修养等极其方便。与其它树形相比，可节省人工费用50%以上。农民栽植果树采用”一边倒”技术就像种粮食一样简单，告别了繁重的体力劳动。因此，果树”一边倒”技术为农民铺开了一条通向富裕的新路子。

蔡英明试验成功的果树”一边倒”技术。以其新品种优质高产高效推向社会，服务于果农。并引起全国着名专家学者密切关注，受到广大果农的普遍认可，其技术已遍及全国各地。山东省副省长邵桂芳曾两次亲临大棚视察甜油桃种植情况，并给予高度评价。

中原GS

真真假假“一边倒”——山东寿光果树“一边倒”专利技术之争透析3

“一边倒”刘成德

同样号称自己拥有”一边倒”果树技术的刘成德在寿光乃至全国也是名声大振。在有着”菜都”之称的寿光，刘成德也是媒体追逐的新闻人物。在寿光市政府有关人员的陪同下。记者来到了刘成德有着”农家院研究所”之称的果树和蔬菜基地。

放眼望去，用当地农民的话来说，刘成德院里的果树确实不给他撑脸。稀稀拉拉的一些苹果和桃树看起来像一些病秧子。青黄不接，枝头偶尔可见几个大小不一的果子。刘成德到地里摘了几个桃子招待我们，简易的大办公室里显得很脏乱，到处是嗡嗡飞的苍蝇，陪同的市联社负责人笑谈这苍蝇就能证明这桃子是”有机食品”。刘成德自己说。除了研究果树，蔬菜也是他的主要研究课题。他研究的大姜，茄子等成果颇丰，据他对慕名来参观的外地农民说，一户辛勤能干的农民夫妇用了他的茄子种苗，一般年收入四五十万元。”这老头，真会满嘴跑火车!”一名政府人员笑言，”不过。这确实一下子会抓住那些急于靠种植蔬菜致富的农民的心”

“他原来是个卖布匹的。每天骑自行车走村串乡。虽然弄了一屁股债。但也练就他一副好嘴皮子。后来，他到蔡英明的研究所打了一年工，偷了一些技术，但也是些皮毛。”同来的一位熟悉刘成德的人这样说。据刘成德印刷的有关宣传资料中介绍，刘成德有时候号称”山东寿光成德大棚水果研究所”。有时候也称”山东省寿光市成德一边倒研究所”。但在记者向当地科研和民政部门证实。

刘成德这两个”一边倒”研究所都没有合法登记。66岁的”掌门人”刘成德学历不高，只上过几年小学。他那个3间屋大的办公室人来人往，一年下来有8万多人，都是来考察他的大棚桃”一边倒”种植技术，联系买种苗的。他因为”研究”出了”一边倒”桃树的栽培技术而一举闻名。被称为”寿光桃王”。如今，刘成德的这一技术不仅申请了国家专利，而且每年的收入也超百万元。成为靠科技走上致富路的典型人物。

据刘成德自己介绍。他的”一边倒”技术得益于他一年夏天用拖拉机往果园”运粪”，拖拉机倒车时压倒了一株桃树，偶然的错误，让他的”灵感”闪现。他”意外”地发现那棵被拖拉机压倒的桃树上所结的果实远远比其他”直立”桃树上的果实多得多。这是为什么呢?他思考再三，终于得出结论：那棵歪倒的桃树接受阳光要比别的桃树多。受这棵”歪脖树”的启发，刘成德茅塞顿开。第二年，他便把那些”直立”的桃树，有意地弄弯，向西80度倾斜下去，形成”一边倒”树型，让阳光从上午到下午都能充分地照射到树上。果然，这一年他取得了巨大成功。

之后，每年一届的寿光国际菜博会，刘成德届届参加可谓是会上的老人。2000年，寿光举办首届蔬菜博览会。几乎身无分文的刘成德穿着露脚指头的泥鞋走进菜博会，人们开始了解他的技术，但打听的多。回头客少。多数人半信半疑。

刘成德的矮化，合理密植，亩产万斤的”一边倒”种桃技术试种成功，并打破了”桃三杏四梨五年”的植物生长规律。今年栽桃明年就可卖果。但老刘却怎么也高兴不起来，因为人们对这项新技术不信任，专家对他的”土理论”不认可。不过真正的好日子，还是在参加2002年第三届菜博会之后，那时，刘成德的市场意识开了窍，菜博会的规模也变大了。他把不知道从哪儿弄得一棵挂着35个桃子的大拇指粗的小桃树搬到自己的展位上，引来无数好奇的目光。眼见为实，人们的疑虑一下子打消了，争相抢订桃苗，这届菜博会刘成德一下子就挣了12万元，也正好把自己所欠的债全部还清。接下来就是第四届的50万元，第五届至第九届每届都过百万。他的技术传播到新疆，浙江等全国18个省区，使l万多农户平?均每亩种桃收入达到2万元以上。

刘成德说：”结的果子太多，会把树坠倒了。”?这样一亩地的大棚有500棵桃树，产量可达到5000斤至1万斤。而一般的桃树最多亩产2000斤左右。?这就是我自己发明的密植，矮化，‟一边倒‟树型亩产万斤桃技术，”六十多岁的刘成德老汉经常这样自豪地对记者说。

刘成德虽然只念过小学。但他并不认为自己只是个果农。”我是搞科研的。”他常常这样向到访者表白。刘成德从1991年开始建棚，不是简单地为了种桃子，而是要试验和推广新品种。”对于桃子的生长规律。我是了如指掌。”刘成德说。自1991年以来。他每天早晨4点钟进大棚，一直?忙到晚上11点。指着身旁的桃树。刘成德说：”我的桃树可不一般。”一般桃树要3年结果，但他的桃树今年种明年就能结果：一般桃树长得比较高。他的桃树不高，只要有枝就能结果。而且一结就是一串。”

如果是3月下旬上市，1斤l2元：4月上旬上市，1斤8?块5，中旬上市也不低于6块。”刘成德接着说：”1?亩能产5000斤至1万斤。这个账你们算吧。”刘成德说。现在他的”一边倒”树型栽培技术，已是远近闻名。他的果苗卖到了17个省，区，市，每年纯收入高达上百万元。在刘成德的小院，曾经来了一位特殊的客人：新疆阿克苏地区温宿县托乎拉乡的刘国荣副乡长。她千里迢迢从新疆赶来，就是冲着这”一边倒”技术来的。这位女乡长来的不是时候，果苗要到11月才有。经过软磨硬泡，刘成德把已长成的桃树给她移植了100多棵。”帮助西部农民兄弟早日致富，这个忙我要帮!”刘成德说。

从寿光到阿克苏。有5000多公里。刘国荣租了一辆卡车运桃树，仅运费就得花费2.8万元。她说。”回去后尽快试验。成功了就大面积推广”。现在越来越多的人像刘国荣一样，来寿光学习，引进新技术和新品种。不仅仅是国内农民。瑞士先正达，以色列海泽拉，荷兰瑞克斯旺等l0多家世界知名种业公司，都已在寿光建立研发基地。

寿光吸引它们的，正是刘成德等农民们身上具有的那种创新钻研精神。也正是看到了这一点，寿光市注重培育新型农民。组织实施了”50万农民科技大轮训工程”，95%以上的农民掌握了1门以上的农业生产新技术。

“现在的桃1年只能收1次，我正在研究1年可以收2次的新品”。刘成德说，”有人说我是“桃痴”，我认为技术钻研就需要这种执着的精神”。凭借”一边倒”技术，刘成德成了”寿光桃王”；他开上了奔驰轿车。儿子也开着宝马，家里有十几辆车，每年光卖果树种苗就达600多万。

但知情人告诉记者，刘成德从来没有育过果苗和菜苗。他都是通过陕西，河北等外地低价购进，然后高价卖出。此言不虚，就在记者在刘成德小院采访的时候。就有不少来和刘成德谈苗木采购业务的外地农民，而刘成德总是能利用他”桃王”的招牌。把果苗降到最低，记者就看见他谈好的一笔合同，每颗购进8毛，而他对外销售预订的合同一概为每颗8元。

有了解刘成德的村民说，刘成德就原来做过卖布匹的小贩，练就了一张见人说人话，见鬼说鬼话的伶俐无比的嘴巴。和他打交道的人无不会被其迷惑。

中原GS

真真假假“一边倒”——山东寿光果树“一边倒”专利技术之争透析4

曾有媒体提出质疑

中国果菜2011年第8虮总第160期?26??

早在2004年第五届寿光蔬菜博览会上，人们就看到了一个奇怪现象。就是有两个自称”一边倒”的果树栽培发明人同时参展。当时，有国内和省里几家媒体质疑两个”一边倒”技术。特别是对俩人的专利号问题进行了探究。蔡英明和刘成德?都号称自己获得了”一边倒”技术专利，而他们的专利号却不一样。蔡英明的”一边倒”专利号是2002年获得的，专利号为ZL021101515，并被列入国家重点专利向全国公布：而刘成德是2003年开始申请，他公开的专利号是GN1413431A。据专利机构人士介绍。刘成德那个专利号只是个申请号，因为，你只要不和别人的一样，专利机构照样受理。从申请的”一边倒”树形来看，蔡英明的是从果树底部就开始倾斜。而刘成德申请的树形是果树中间开始近似直角倾斜，因为这样可以得到专利机构的受理。但从技术和理论上来说。刘成德申请的”一边倒”树形根本就不能用于果树栽培，记者发现，即便是刘成德自己大棚里的果树，也不是他所申请的”一边倒”树形。而是蔡英明获得专利的”一边倒”树形。所以，刘成德那个专利号仅仅是一个申请号。根本没有获得专利机构的认可和通过。

蔡英明告诉记者：”申请‟一边倒‟专利，可以根据‟倒‟的倾斜程度不一样申请多种，但真正的“一边倒”只能是自己获得专利的树形。其他的树形根本是瞎扯，不仅技术上难以解释，理论上都说不过去。”当记者问及为什么现在起诉刘成德要个说法，蔡英明表示对刘成德假冒专家欺骗农民的不法行径令人气愤。刘成德不仅在国内媒体打广告欺骗外地不明真相的农民来购苗。这主要是他从外地贩卖进来的，通过低价进高价出获取暴利。而且对自己的‟一边倒‟成果造成极大侵害。因为凡是购苗的农民基本上是上当受骗。没有获得像刘成德吹嘘的”今年栽种。明年丰产”那样的利益。

前几年因为没有足够的证据将刘成德诉诸法院。但今年刘成德刚出了一本书。到处宣扬他发明了”一边倒‟栽培技术，里面‟一边倒‟栽培技术和方法基本全部照搬自己在2007年出版的‟一边倒‟栽培技术一书。何况他的书据出版部门查证还是非法出版物。这就让他忍无可忍，决定通过法律途径为自己和自己发明的”一边倒”技术正名。

中原GS

真真假假“一边倒”——山东寿光果树“一边倒”专利技术之争透析5

旁观者说

针对真假”一边倒”之争。记者采访了国内果品研究专家。省果品研究专家王某直截了当地对记者说：“刘成德推出的是不合理技术，他的大棚桃一边倒树形栽培方法根本没有半点科学依据，是伪科学，假理论，不合理。”继而他分析说：”刘成德声称他的‟一边倒‟技术是用拖拉机往果园里运粪压倒树苗而受到启发的，这根本是胡扯的无稽之谈。刘成德也曾经去申请过专利。但至今也没有获得通过。”

当地农业部门一位果树研究专家说：”刘成德推出的‟一边倒‟栽培方法。从树形分析就不合理，他在国内许多媒体上面所打出许多广告也是欺骗性的。不断有外地农民买回他的树苗后上当受骗，很多损失严重的农民找上门来与刘争执，还有一次。刘在与农民争执中被外地农民打断肩骨。”刘成德在出版的书中称：”本发明公开了一种大棚桃一边倒树形栽培方法，早春将桃苗移栽到大棚内，待桃苗高2米左右时，留主干高50公分左右。其余部分朝一个方向拉成横干，该树形由于消弱了顶端优势，使叶子制造的营养均匀的贮存在横干枝和侧枝上，所以果实大小均匀，着色好，产量比其它树形高l倍以上，而且出入操作方便，该树形广泛应用于大棚桃的栽培”。此后。刘成德即以此内容在国内许多媒体广泛刊登广告。

一位科研部门的人员声称这是严重误导甚至是欺骗农民的行径，因为果树拉成横干后会导致出现很多问题，第一，主枝短，产量低。第二，背后不见光，产量低。第三，背上直立旺枝多，产量低。第四，背后果实不见光，品质差。第五，树下空间太小，不便于管理。第六，主枝负载力降低，所以容易压弯。

就刘成德广告的”一边倒”技术蔡英明作出结论：刘成德的”大棚桃一边倒树形栽培方法”，不但不高产、不优质，反而会低产劣质。

面对记者，这位科研人员说，由于蔡英明的“一边倒”已经获得专利。刘成德在申请专利的时候变化了一下果树一边倒的树形，他用草图画出刘成德的一边倒和蔡英明的一边倒树形如下：刘成德的一边倒-蔡英明的一边倒。他用手比划着演示果树不合理的成长状况，这种不合理的技术推广后果如何，刘成德心知肚明。因此，科研部门也没有通过他以此”一边倒”树形申请的专利，于是他置法律于不顾，采取了窃取的手段，对外宣传使用自己发明的”一边倒”技术，对外谋取暴利，刘成德从外地农民手中收购进来果苗，再加价十倍卖给其他外地果农，欺骗手段和性质实在恶劣。

熟悉刘成德的一位本村农民说，四十岁左右的村民。都能对刘成德说上几段”故事”。

中原GS

真真假假“一边倒”——山东寿光果树“一边倒”专利技术之争透析6

“一边倒”将倒向谁?

法律界认识分析。从刘成德出版的图书来看。明显侵犯蔡英明的知识产权。刘成德在《日光温室桃树一边倒栽培技术》一书中，未经蔡英明授权，大篇幅抄袭蔡英明两本书中的技术内容，公然冒充为他自己的发明。已经涉嫌侵犯蔡英明的知识产权，名誉权和财产权;蔡英明的果树一边倒栽培技术，不同于其他任何果树技术，此前未有报道，确为首创。蔡英明是两本图书的合法权利作者，拥有两本图书的着作权，不容他人侵犯。

蔡英明的果树一边倒栽培技术，在出版发行的两本图书中有详细介绍：一本是《果树一边倒栽培技术》，本书为中央宣传部，新闻出版总署和农业部推荐三农优秀图书。该技术在本书中有详细介绍。一本是《种植致富宝典》，该技术在2007年2月第一版1l一72页和2009年9月第三次印刷67-133页有详细介绍。而刘成德出版的所谓《光温室桃树一边倒栽培技术》不仅涉嫌大篇幅抄袭蔡英明的作品和研究成果，而且据查询属于非法出版物，这些还有待于出版部门认定。

果农们评价，蔡英明的果树一边倒栽培技术，是科学的发现。是合理的。其他栽培技术不论怎样改进，也绝对不能同时解决生产上的四大难题：即投产慢，产量低，质量差，难管理。譬如要想投产快而且高产，那么必须加大密度并且多留枝叶，但这样一来会导致果品质量变差，而且更难管理。再如要想使果品质量变好而且易管理，那么应适当减少栽植密度并且少留枝叶。但这样一来又会导致投产晚，产量低。而一边倒技术能够同时解决生产上的四大难题，同时具备九大优点：投产快，产量高，质量好，易管理，投资少，跟市场，抗大风，寿命长，观光美。

有关部门表示，蔡英明的”一边倒”技术已经正式通过专家鉴定。广泛应用，并获得寿光市科技成果进步一等奖。而刘成德对外宣称自己拥有科研机构，获得专利，属于欺诈宣传，是法律所不允许的

”一边倒”之争大幕拉开，孰胜孰负，本刊将继续关注。

中原GS

看看自传：

寿光桃王刘成德

http://www.lcdybd.com/js.asp

（一边倒）树型栽植方法及优点

一边倒树型是一个合理的密植、矮化、早产而极高产栽培方法新技术

一亩大棚桃亩收入几万元，是果园十倍，粮食５０倍。

栽植方法：

春节前后I-4月栽，栽植在大棚内或露地上，南北株距0,75米，东西行距重1.8米，亩栽500-600棵。间作在菜棚里，不防碍种菜。 5月拔菜后，大水大肥促树体(树上喷促生长的药肥，喷叶底面和生长点，12天喷一次连喷三次后每天增高2.5公分。任其生长至6月中旬。树高2.1米。留垂直干50公分，其余干1.7米向西拉成80度角。削弱了树的顶端优势，单干延伸，把干上面直立枝改变方向，结果枝改为平斜型，像鱼刺一样 。7月下旬药物处理全树花芽。11月闭光休眠。30天后加温春节前开花，春节后上市。一棵结果80-100个，棵重15-20斤。亩载500棵。即亩产万斤、密植、矮化、一边倒高产新技术，是历史上前所未有的真实产量o

通过药物处理抑制了桃树根部吸水系的生长，促使了木质部S基因形成，使桃树长叶、长花芽、光结果不肯长树。不用修剪枝术，管理简单，操作方便省工省力，不懂技术的人容易接受。不用原来管理技术，不用修剪技术，不用培养结果枝组(亩用药100元左右)。

(一边倒)树型万斤高产关键是肥水调节、药物处理与技术。

(一边倒)树型五大优点：

一、结果早：今春栽明春卖。

二、产量高：比任何树型都高，是其他树型5倍，产量可达5000-10000斤。

三、品质好：桃成熟前把干吊起来成45度角，桃子两面见光，太阳从东边出来照着桃子的东面，太阳落到西边照着桃子的西面。使桃子的糖度高，颜色好，个头大，商品价高。

四、桃叶采光好：叶子两面见光，增强光合作用是万斤高产的基础，这是其它树型办不到的。

五、南北操作有路：地面见光，提高地温，桃子提前上市。

中原GS

看看自传：

寿光市桃树一边倒技术研究推广中心

http://www.lcdybd.com/

~寿光市成德温室工程有限公司专门研究、推广新品种、新技术、试验棚10栋，具有19年研究书本以外知识、桃树“一边倒”树型实验基地苗木繁育基地、无核枣试验基地、大棚樱桃“一边倒”树型试验基地。

该所发明了桃树“一边倒”树型栽培技术：

2001年申请国家专利号01127567.7

2002年寿光（国际）蔬菜博览会会获得金奖，被评为农民专家

2003年4月30号全国公开号GNl413431A

2003年被评为省级示范单位，被评为寿光桃王

2004年参加过山东电视台《科技能人对对碰》节目

2006年中央二台毕福剑主持的科技能人擂台赛

2007年远程教育科技能人大比武，奖励汽车一部，荣誉证书

2007年8月被评为潍坊市农村实用科技拔尖人才，并享受政府贴薪

2009年被陕西省华西农业大学聘为华西大学客座教授

2009年被评为建国60周年寿光功勋人物

周恩弟

一边倒在北方温室种植比较实用，大面积种植还是两边倒实用，便于机械操作。

牛牛

我认为，刘成德技术，精细管理下能实现，适合农民小面积操作，不计劳力情况下。比如侧生分枝拉成鱼骨形，一亩500株，一万多分枝，需要多少工。

中原GS

果树一边倒技术

作者：蔡英明 页数：197出版：中国农业大学出版社 ISBN：9787811170702

果树一边倒技术file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps1AC.tmp.png

针对我国果树栽培的技术现状，作者经过多年的不懈努力，发明创造了果树“一边倒”栽培新技术，该技术至简至易，同时解决了生产上的四大难题，即结果慢、产量低、质量差、难管理。达到了①结果快：露地果树，3～4年大丰收（而其他技术通常5～9年才丰收），大棚果树，桃、李、杏12个月大丰收，樱桃24～36个月大丰收；②产量高：因为充分利用阳光和土地，长势均衡，所以极易获得亩产2500～5000kg的高产；③质量好：几乎全部果实都能自然见光，果实大、果形正、色泽美、糖度高，同时一边倒技术喷药量减少50％左右；④易管理：树体矮，树下空间大，不用爬树，人在树下可直立行走。该项技术露地和大棚果树都可采用，适于桃、李、杏、樱桃、苹果、梨、柿、枣、山楂、石榴、栗、核桃等一切主栽干性果树（葡萄、猕猴桃等蔓性果树可采用由一边倒技术演化的小龙干技术）。

中央宣传部，新闻出版总署，农业部推荐“三农”优秀图书。贴近生产，全过程指导，规范操作，无公害保障。

中原GS

果树一边倒技术
果树一边倒技术
商品摘要： 编者:蔡英明  基本信息·出版社：中国农业大学出版社·页码：197 页·出版日期：2006年11月·ISBN：9787811170702·条形码：9787811170702·版本：第1版·装帧：平装·开本：32·正文语种：中文·丛书名：无公害农产品高效生产技术丛书内容简介《果树一边
商品名称： 《果树一边倒技术》
关  键  词： 果树一边倒技术
商品规格： 1本
商品单位： 每套
出  版  社： 中国农业大学出版社 中国农大
出版日期： 2006-12-06
商品价格： 9.5元
购买电话： 010-62273253, 62250804
手机号码： 13522961454
ＱＱ购买： 372047465
--------------------------------------------------------------------------------
果树一边倒技术 简介:
编者:蔡英明  基本信息·出版社：中国农业大学出版社·页码：197 页·出版日期：2006年11月·ISBN：9787811170702·条形码：9787811170702·版本：第1版·装帧：平装·开本：32·正文语种：中文·丛书名：无公害农产品高效生产技术丛书内容简介《果树一边倒栽培技术》内容简介：针对我国果树栽培的技术现状，作者经过多年的不懈努力，发明创造了果树“一边倒”栽培新技术，该技术至简至易，同时解决了生产上的四大难题，即结果慢、产量低、质量差、难管理。达到了①结果快：露地果树，3～4年大丰收（而其他技术通常5～9年才丰收），大棚果树，桃、李、杏12个月大丰收，樱桃24～36个月大丰收；②产量高：因为充分利用阳光和土地，长势均衡，所以极易获得亩产2500～5000kg的高产；③质量好：几乎全部果实都能自然见光，果实大、果形正、色泽美、糖度高，同时一边倒技术喷药量减少50％左右；④易管理：树体矮，树下空间大，不用爬树，人在树下可直立行走。该项技术露地和大棚果树都可采用，适于桃、李、杏、樱桃、苹果、梨、柿、枣、山楂、石榴、栗、核桃等一切主栽干性果树（葡萄、猕猴桃等蔓性果树可采用由一边倒技术演化的小龙干技术）。 编辑推荐《果树一边倒栽培技术》：中央宣传部，新闻出版总署，农业部推荐“三农”优秀图书。贴近生产，全过程指导，规范操作，无公害保障。 目录第一章 果树一边倒技术的兴起第一节 一边倒技术及其适用对象第二节 一边倒技术优点第三节 正确看待一边倒技术第二章 果树品种选择第一节 核果类果树品种第二节 浆果类果树品种第三节 柿、枣品种第四节 其他类果树品种第三章 露地干性果树第一节 果园建立第二节 土肥水管理技术第三节 树体调控技术第四节 花果管理技术第四章 露地蔓性果树第一节 果园建立第二节 土肥水管理技术第三节 树体调控技术第四节 花果管理技术第五章 大棚干性果树第一节 设施结构选择第二节 栽植管理技术第三节 土肥水管理技术第四节 树体调控技术第五节 扣棚及棚内管理技术第六章 大棚蔓性果树第一节 栽植管理技术第二节 土肥水管理技术第三节 树体调控技术第四节 扣棚及棚内管理技术第七章 病虫无害化综合防治技术第一节 主要果树病害无害化防治第二节 主要果树虫害无害化防治第三节 果树病虫害无害化综合防治第八章 生产效益分析及应用实例介绍第一节 生产效益分析第二节 应用实例介绍参考文献附记……序言
什么样的技术好？
栽后6年才丰收的技术就是不好，这6年你不但挣不到钱，你还得连续投入，如果你属于社会低收入群体，老技术在6年内足以把你拖垮变穷！如果水果栽后3～4年了每亩产量还达不到2500kg以上，还用争论吗？——明摆着技术有问题。针对我国果树栽培的技术现状，作者经过多年的不懈努力，发明创造了果树“一边倒”栽培新技术，该技术至简至易，同时解决了生产上的四大难题，即结果慢、产量低、质量差、难管理。达到了①结果快：露地果树，3～4年大丰收（而其他技术通常5～9年才丰收），大棚果树，桃、李、杏12个月大丰收，樱桃24～36个月大丰收；②产量高：因为充分利用阳光和土地，长势均衡，所以极易获得亩产2500～5000kg的高产；③质量好：几乎全部果实都能自然见光，果实大、果形正、色泽美、糖度高，同时一边倒技术喷药量减少50％左右；④易管理：树体矮，树下空间大，不用爬树，人在树下可直立行走。该项技术露地和大棚果树都可采用，适于桃、李、杏、樱桃、苹果、梨、柿、枣、山楂、石榴、栗、核桃等一切主栽干性果树（葡萄、猕猴桃等蔓性果树可采用由一边倒技术演化的小龙干技术）。目前一边倒技术已通过科技成果鉴定，并申请国家专利（专利号zL02110151．5，200410036042．7）。
该技术能以极快的速度获取较高效益已得到实践的充分证实。 文摘插图：2．产量高第一，其他树形因为上下挡光，叶幕重叠，光线不能穿透，必然导致内膛光秃，内膛结果少，而内膛枝却仍在加粗生长，消耗营养，所以产量低。而一边倒形绝无上下挡光现象，光线能穿透叶幕，没有光秃现象，全树结果，无效消耗的营养少，所以产量高。第二，其他树形主枝背后的枝叶几乎不见光，营养消耗的多而制造的少，所以产量低。而一边倒形主枝背后的枝叶也能充分见光，进行光合作用，所以产量高。第三，其他树形虽然树体高大，但树下空间很小，为了便于生产管理，须在行间留作业道，浪费阳光和土地，所以产量低。而一边倒形虽然树体矮小，树下空间反而很大，不但人可以在树下直立行走，而且可以通过小型机械，作业道在树下，不浪费阳光和土地，所以产量高。第四，其他树形多为放射状着生主枝（二主枝开心形除外），树冠外围浪费阳光和土地，树冠内膛枝叶密集，光照恶化，所以产量低。而一边倒树形为全园平行排列主枝，充分利用阳光和土地，所以产量高。第五，其他树形因主枝与地面夹角小，必然主枝短，所以产量低。而一边倒形主枝与地面夹角大，主枝伸展更长，所以产量高。第六，其他树形为了让树冠内膛见光，必须将主枝开张角度，主枝与地面夹角小，这样一来主枝背上会发生很多直立旺枝，修剪量大，不但过多地消耗营养，而且仍然影响内膛光照，所以产量低。而一边倒形主枝开张角度小，与地面夹角大，顶端优势强，主枝伸展速度快，但主枝伸展到3．5m左右，至垂直投影到下一行时，长势便自动缓和，营养生长和生殖生长自动趋于平衡，主枝上很少发生直立旺枝，修剪量少，所以产量高。
针对我国果树栽培的技术现状，作者经过多年的不懈努力，发明创造了果树“一边倒”栽培新技术，该技术至简至易，同时解决了生产上的四大难题，即结果慢、产量低、质量差、难管理。达到了①结果快：露地果树，3～4年大丰收（而其他技术通常5～9年才丰收），大棚果树，桃、李、杏12个月大丰收，樱桃24～36个月大丰收；②产量高：因为充分利用阳光和土地，长势均衡，所以极易获得亩产2500～5000kg的高产；③质量好：几乎全部果实都能自然见光，果实大、果形正、色泽美、糖度高，同时一边倒技术喷药量减少50％左右；④易管理：树体矮，树下空间大，不用爬树，人在树下可直立行走。该项技术露地和大棚果树都可采用，适于桃、李、杏、樱桃、苹果、梨、柿、枣、山楂、石榴、栗、核桃等一切主栽干性果树（葡萄、猕猴桃等蔓性果树可采用由一边倒技术演化的小龙干技术）。
中央宣传部，新闻出版总署，农业部推荐“三农”优秀图书。贴近生产，全过程指导，规范操作，无公害保障。

中原GS

几种树形

几种树形

DXGY1302249603

路过随便看看热闹

中原GS

2种更新方法

中原GS

蔡英明

潍坊新闻网2009-11-10 21:25:51

file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps458.tmp.png

蔡英明 寿光市一边倒果树研究所所长

1980年9月—1984年7月 山东农业大学学习

1984年7月—1994年7月 昌潍农校任教

1994年7月—2002年7月 寿光晨鸣园艺场

2002年7月— 寿光市一边倒果树研究所

1、山东寿光市一边倒果树研究所所长；

2、山东星火科技服务基地建设办公室资深专家；

3、山东绿色富硒食品委员会资深专家；

4、中国果菜专家委员会资深专家。

1、发明的一边倒技术通过正式成果鉴定并获奖；

2、樱桃亩产8677斤于2005年山东卫视挑战吉尼斯；

3、一套图书被中央宣传部、农业部和出版总署推荐三农优秀图书；

4、《共和国骄子》和《壮丽人生》专题报道；

5、本研究所评为山东省十大生态旅游景点；

6、三次在北京人民大会堂出席中国科学家论坛；

7、2005年国家主席接见本课题组人员。

1、发明了一边倒、小龙干、满透平、三步调控等技术，推广到17个省；

2、发表论文多篇，出版图书两部，发行光碟一套，并申请专利。

3、潍坊市政府举办的万人农民培训，本人主讲。

4、与中国果菜专家委员会一道，扶持农民专业合作社200多家。

（责任编辑： 海明 ）

中原GS

果树一边倒栽培的理论与整形技术

《北方果树》2006年 第4期30-31页

刘冠义蔡英明 山东省寿光市农业局山东省寿光市一边倒果树研究所262700

《山西果树》2007年01期

作者:刘冠义 蔡英明

目前果树生产上普遍存在，结果慢、产量低、质量差、难管理的难题，譬如要想早果、高产，须加大栽植密度多留枝叶，但这样一来会导致果实质量差、生产难管理；而要想优质、易管，须适当减少栽植密度并少留枝叶，但这样一来又会导致结果慢、产量低。为寻求解决目前的栽培树形的缺陷，我们进行了以桃树为主的果树一边倒形栽培的理论探讨和技术研究。提出了干性果树（桃、杏、樱桃、苹果、梨等）单主枝式整株树体向西或向南开张角度45°左右，使整个园片的全部植株呈一边倒形的新理论、新技术。

1、一边倒形树体结构特点及依据

一边倒形全树就是单主枝树体，开张角度45°，无主干，也无侧枝，主枝上直接着生各类结果枝组。南北成行向西倒，东西成行向南倒，全园所有树体都伸向同一方向。露地栽植株距1－1.3米，行距2.5米，205－206株/亩；保护地栽植株距0.75－1米，行距1.8－2米，333－500株/亩。

1.1主枝开角45°的依据。

如果主枝开角小于45°，那么因顶端优势过强，造成上强下弱，主枝基部易光秃而影响产量；如果主枝开角大于45°，那么（1）主枝背上易发生直立旺枝，修剪量大，影响产量，（2）主枝背后光照不良，影响果实质量，（3）树下空间太小，不便于生产管理；主枝45°角时支撑力较大，基本不用支撑就能负载高产量。

1.2一边倒树形方向的依据

南北行向西倒是因为下午的光照比上午的光照强；东西行向南倒是因为主枝开角45°时，中午的强光照不能直射主枝背后的果实，果实被强光照射并不好。

1.3一边倒形株行距的依据

露地栽植株距1－1.3米为宜，小于1米导致株间结果枝组交叉而光照恶化。超过1.3米须培养侧枝才能占满空间，那样又会导致株间侧枝交叉而光照恶化。而行距2.5米为宜，是因为主枝在45°角任其生长，当长到3.5米左右时便自动缓和了长势，使营养生长和生殖生长自趋于平衡，这时的主枝投影处恰至行距2.5米处。同时2.5米的行距可以便于机械化生产。

大棚栽植时株距是0.75－1米，行距是1.8－2米，因为棚内是促成栽培，今春栽树，明春丰收，缩短结果周期才能使农民获取高效。对于高密度的控制生长，除利用树形本身的整形修剪优点外，还需要借助于生长调节剂来控制。

2、桃一边倒形的生物学原理

果树高产的基本原理是：

A、充分利用阳光和土地－－光合作用制造的营养多

B、骨干枝少－－无效建造生长消耗的营养少

C、全树不挡光－－无效呼吸消耗的营养少

所有这些都有利于营养积累，促进高产。

一边倒形正是基于这个原理而设计出来的。一边倒形不仅要求栽植密度大，而且全树就是一个主枝，无主干，无侧枝，主枝上直接着生结果枝组，树体拉倒恰当位置即成形，保护地栽后1年内枝叶满园，露地栽后2年内枝叶满园，极易达到形成常规产量的亩技量。一边倒形注重的是群体而不是个体， 遵循的是下垂的果实大而端正的结果习性，充分利用的是一边倒形主枝背后的优秀光照，具备了早果高产优质的一边倒形结构基础。

3、果树一边倒的演变由来

果树生产上走过了乔化稀植，过渡到矮化密植，生产周期大大缩短。目前生产上普遍采用的矮化密植树形主要有纺缍形、小冠分层形、开心形和v形。

纺缍形适于密植，结果较快，产量较高。而纺缍形一旦跟不上管理或掌握不了整枝技术，很容易导致树冠郁闭。为了解决这一弊端，只好通过间伐后疏枝变成小冠分层形。

小冠分层形虽受光较好，但结果较慢，且多由纺缍形改造而来。仍解决不了树上部果实小和枝背后果色差的问题。所以就搞起了开心形。

开心形较好的解决了光照问题，但开心形是放射状形成主枝，浪费阳光和土地，同样会影响产量，而且开心形因主枝交叉仍然解决不了主枝背后见光的问题。因此出现了二主枝开心形，即v形。

二主枝v形使全部主枝平行排列，光能利用率高，不浪费阳光和土地。但v形主枝在行间交叉也不能使阳光照到枝背后，同样解决不了下垂果的质量问题。那么将二主枝v形再去掉一个主枝，实质是将每株树作为一个主枝都向一个方向伸展，最后就成了果树一边倒形树体结构。

一边倒形树体矮，结构简单，即使2.5m的行距也可以机械化耕作，整地、施肥、浇水、喷药、修剪、授粉、蔬果、套袋、采收等最方便。合理提高了土地利用率，低投入高产出，丰产、优质。

4、桃一边倒形栽后整枝成形技术

苗木发芽后立即抹去砧木芽，其余芽不抹。每株留先端一个最旺长的新梢作为树干延长头，延长头上再发的芽也不抹。除树干延长头外，其余新梢长到30cm即捋平，捋平的新梢缓和了长势，向生殖生长转化，促使花芽形成，提早形成结果枝或结果枝组，为一边倒形的早结果打下基础。捋平的新梢缓和了长势不再与树干延长头竞争营养，那么树干延长头会更加旺长，这就加速了树体成形。所有新梢都不要摘心，以免发生过多无用的小弱枝；更不能将树干延长头摘心，以免影响树干伸展。树高2米左右时，在树干两边插上小竹杆，把捋平的枝都弄到行向上来，使树体看上去就像竖着的扇面或像竖着的鱼骨。阳历七月份，将树干拉倒变成主枝。露地栽植第一年开张角度20°左右，第二年开张角度达到45°左右；保护地第一年一次成形，棚边因较矮开张角度要大，其余植株开张角度45°左右。南北行向西倒，东西行向南倒。不要把主枝拉成弯弓，主枝还是直的，只是斜生。树干拉倒后，及时将背上直立旺枝捋平。冬剪时本着“满、透、平”的要领改造直立枝、重叠枝、过密枝和交叉枝。让每个方位都有，以占满空间，此即为“满”；让每个部位的枝都见光，此即为“透”；除主枝抬头外，让其余所有枝保持水平、斜向上或斜向下，此即为“平”。如此露地栽植2年内成形，保护地栽植1年内成形，再结合综合性的土肥水管理，病虫害防治及成花技术，成形后即进入盛产期。

中原GS

果树种植创新———“一边倒”果树栽培技术问世

2003-12-04 00:00  商丘日报版面图

山东省寿光市“一边倒”果树研究所所长蔡英明教授经十几年的潜心研究，发明了“一边倒”果树栽培技术。该技术简化了果树栽培，像种庄稼一样简单，一学就会，一看就懂，被业内人士称作果树栽培的“第三次”技术革命。

该技术解决了长期困扰果农的难题，即栽培后还未见效益品种既已落后，始终跟不上品种更新换代的步伐，缺乏市场竞争力。

该技术适用品种广泛，凡北方干性果树，如桃、李、杏、苹果、梨、柿、枣等18种果树均可采用此法。

该技术适宜露地密植栽培。由于树体矮化，更适宜于保护地栽培。

山东省寿光市果农采用该技术栽培的三代甜油桃、李、梨、苹果等品种，二年单产2500公斤，三年单产4000公斤，实现亩产值2万元。

该技术与传统技术的根本区别是：

一、过去的直立整枝改变为倾斜整枝。主干1米向西南扭弯与地面成45度夹角。以后凡长出的新枝在木质化前均捋平或扭下垂，与地面夹角也成45度。该法优点：（一）光照条件好，无遮荫，无背光；（二）有效地抑制了营养生长向生殖生长转化，树势缓，形成花芽早、多、饱满。因此，早果、早丰产。

二、过去的纺锤形、塔形、开心形树形改变为扇形树形。所有枝条成扇面分布，分布均匀，分布面积大。因此，坐果多，产量高。

三、过去年年修剪改变为基本不修剪。甩方式自由生长，修剪量极少，只疏除过密枝和无花芽老化枝，减少了树体伤害和营养浪费，降低了劳动成本和投资成本。

四、有一套科学、合理地促控技术，所使用的药物及喷洒时机都有独特之处。

与传统技术相比，该技术有四条优点：

一、结果早。使丰产期由过去的5—8年缩短到2—3年，使农民的投资及早收回并迅速获利。

二、产量高。该技术因光照强度大，光合作用强，光合产物多，且营养生长与生殖生长协调，树体形成快，果枝分布面积大，所以果多、果大、高产。

三、果品质量好。光照优良，果实着色好，糖分高，果实大，优质果率高。

四、好管理，易操作。树下空间大，便于通行，便于作业。加上树体矮，打药、浇水、中耕、人工授粉、套袋、采果都容易进行。（侯贤福）

中原GS

果树三项换代技术

《中国园艺文摘》 2012年01期

蔡英明刘冠义 【作者单位】:山东省寿光市一边倒果树研究所;山东省寿光市农业局;

【摘要】:针对果树生产上存在的投产慢、产量低、质量差、管理难4大难题,结合实践经验,总结果树三项换代技术,即干性果树一边倒技术、蔓性果树一边倒技术、传统树形满透平技术,并对该技术分别进行阐述。