买没买过我家蜂蜜，都可以来看，有些话，我想说

9688e

归乡 发表于 2014-6-25 21:56
别人聊天呢,最好别中途插嘴,除非你有专业的知识或了解了事情的全面....

不好意思 我来错地方了?
这难道不是论坛 可以中途插楼吗？

cat-leung

归乡 发表于 2014-6-25 21:54
我不养蜂,我是卖蜜的!但是我卖了7年多,所以一些基本常识我是了解的,但是还没到菜豆老师那层次!

呵呵，不好意思，我刚刚回去龙女姐姐的贴看了，是的，我看错了。

9688e

归乡 发表于 2014-6-25 21:56
别人聊天呢,最好别中途插嘴,除非你有专业的知识或了解了事情的全面....

再说 谁告诉你楼主是和你在聊天？插嘴的不知道是谁另外 你自己都说 你是卖蜜的 对蜂蜜只了解基本常识  达不到专业层级
如果按你的说法 请问你有插嘴的资格吗？

sohoyo

我只想说，这是我买过的最好的蜂蜜。就此打住吧，还大家一个清静的环境，阿弥陀佛！

cat-leung

sohoyo 发表于 2014-6-25 22:02
我只想说，这是我买过的最好的蜂蜜。就此打住吧，还大家一个清静的环境，阿弥陀佛！

谢谢你的支持。感动ing

菜豆

cat-leung 发表于 2014-6-25 21:38
菜豆这话，中肯。

我现在最怕别人加一句，为什么你要卖 55块一斤。我真不知道要怎么说好了。 ...

建议你以后卖蜜，最好选择卖家，尽量卖给广东人，实在不行就卖给江浙沪的人。
因为广东福建广西是我国商品化养殖中蜂的地方，其他地方中蜂蜜产销都不大，华北地区中蜂几乎绝种，他们对于中蜂蜜不了解，所以难以辨别真伪，会给你售后带来很多麻烦。

广东中蜂蜜好卖，价格也高，就卖本地吧，这样少麻烦。

菜豆

cat-leung 发表于 2014-6-25 21:40
恩，这个肯定的。
至于你说的，我会和阿姨他们说说看，看看如果，真的因为发酵时间不足，以后得改，这样 ...

不是发酵，是酿造，中蜂2-4天就可以酿造好。
意大利蜂强群一晚上都行。

在蜂巢发酵了，那是蜂太弱，这种蜂群难以取蜜。

菜豆

归乡 发表于 2014-6-25 21:40
菜豆老师没把一些行内话说出来....

我咋没有说，难道我说得还不明白，你不要瞎猜，乱评论。
这么简单的事情，到我们网站，随便那个养蜂的都可以回答你，这种简单问题都还没有说明白就怪了。
当然，不了解蜜蜂和蜂蜜的随便咋说，都不会明白的。
不要说养过蜂就明白，有些养一辈子，如果不思考，一辈子都不会明白原理的。

小红帽20120324

我养过两桶蜜蜂，以前没有认真管理，结果只剩下一桶了，去年我伯伯告诉我，蜜蜂过冬的时候和蜜源少的时候是要喂点熬煮过的白沙糖，要不蜜蜂会饿死一些。还有取蜜的时间应该在蜜蜂巢皮上半部分的蜜巢大部分封了盖子的时候，这时候蜜的质量才好，如若过早取蜜，蜜的水分多，就很容易起泡，变酸，这个本人深有体会。还有一点就是蜂蜜密度越大越甜，兑水后就会有点酸味，这是我自己吃我自己养的蜂蜜的味道，我吃了我伯伯家的味道也差不多，不知道别的地方怎么样，没吃过。还有就是一般人不会掺假，蜂蜜掺假的话我想是很容易坏，前年我的蜂蜜因为取早了，一个月没放上就变酸了，起泡了。我想掺假的话无异于搬起石头砸自己的脚

菜豆

9688e 发表于 2014-6-25 21:59
再说 谁告诉你楼主是和你在聊天？插嘴的不知道是谁另外 你自己都说 你是卖蜜的 对蜂蜜只了解基本常识  达 ...

我这里有个养蜂站领导的亲属开了个卖蜜的门市部，够专业的人士了，但是后来大家都来找我问我他的蜜的质量，我只有说，他是有良心的，尽量收的好蜜。经常问得我都不好说，没有办法，因为他是卖蜜的，没有研究过蜜蜂养殖，所以就始终没有那种精细的细微判断力。

每年我都不得不专门找我帮扶过的蜂农为这些人送蜜，搞得我很麻烦，因为他们只相信我鉴定过的，买的时候还必须我要在现场，还要我保证质量，搞得我哭笑不得。

cat-leung

菜豆 发表于 2014-6-25 23:32
建议你以后卖蜜，最好选择卖家，尽量卖给广东人，实在不行就卖给江浙沪的人。
因为广东福建广西是我国 ...

哎，我也不知道，怎么就搞出个怎么大头的麻烦出来，特别是喂糖一事，我真的很无奈，高州，是水果之乡，春夏，花多得不得了，要喂什么糖给蜜蜂嘛…………
术业有专攻，虽然，引起好多邦友的讨论，但是同时真的，我是学到了东西，至少，我知道原理阿姨家的蜂叫中蜂，以前我们都叫他山蜂。

cat-leung

菜豆 发表于 2014-6-25 23:36
不是发酵，是酿造，中蜂2-4天就可以酿造好。
意大利蜂强群一晚上都行。

我今晚特意叫妈妈打了电话回去问阿姨，蜜的割的时间。阿姨说，百花蜜是13天的，荔枝龙眼蜜是18天的。不知道是不是时间不够？百花蜜主要是4月初的时候割的，荔枝龙眼蜜是5月初的时候割的。

llpshuiguo

cat-leung 发表于 2014-6-26 00:39
我今晚特意叫妈妈打了电话回去问阿姨，蜜的割的时间。阿姨说，百花蜜是13天的，荔枝龙眼蜜是18天的。不知 ...

通常半个月以上割的蜜水份较少，还有一点就是早上取蜜比下午取水份又少些，这是我养中蜂四五年总结的经验。

namwang

归乡

菜豆 发表于 2014-6-25 23:41
我咋没有说，难道我说得还不明白，你不要瞎猜，乱评论。
这么简单的事情，到我们网站，随便那个养蜂的 ...

邦里99.9%的人对蜂蜜和蜜蜂都不了解(包括我),所以就需要大家来探讨!我由始至终都没说LZ的蜜有掺假,但是我有讨论那含糖和含水的量!含糖高的糖尿病的人吃了就会加重病情.含水高的等级就差!
我和几个蜂农拿货几年了(没有珠三角的,因为空气污染大.并尽要求不要果场的蜜,因为果场会打农药)
1我和A拿货的时候,我就会说:B告诉我,现在养蜂的无论冬天还是春天都给蜜蜂喂糖呢,B就说,我的只有冬天才喂的!
2和B的时候,我就说:A说现在好多人都在卖花蜜,B就说你绝对放心我的是多少天多少天才打的蜜...
3和C的时候的,我就说:今年怎么那么贵哦?C就说没办法啊今年糖贵年景又不好...
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其实真正好的纯土蜂蜜在市面上是买不到了,在农村都不够消化!!!

cat-leung

llpshuiguo 发表于 2014-6-26 07:04
通常半个月以上割的蜜水份较少，还有一点就是早上取蜜比下午取水份又少些，这是我养中蜂四五年总结的经验 ...

学习。看来是割蜜时间问题，百花的，才13天，日子还不够，含水量多，泡泡多。龙眼蜜，时间够了，所以泡泡少，是这样吗？

cat-leung

归乡 发表于 2014-6-26 08:30
邦里99.9%的人对蜂蜜和蜜蜂都不了解(包括我),所以就需要大家来探讨!我由始至终都没说LZ的蜜有掺假,但是我 ...

珠三角，空气污染大…………呵呵，广州的是珠三角，是污染的，但是不代表珠三角哦，亲……珠海的空气质量是国内出名的好的哦 ，另外，高州不是珠三角来的哦…………是粤西地区哦
看来亲的地理没学好捏……

llpshuiguo

cat-leung 发表于 2014-6-26 08:43
学习。看来是割蜜时间问题，百花的，才13天，日子还不够，含水量多，泡泡多。龙眼蜜，时间够了， ...

嗯，是这样的！

cat-leung

llpshuiguo 发表于 2014-6-26 08:53
嗯，是这样的！

学习，今晚给阿姨打电话，告诉她，下次的蜜，要超过半个月才割。
另外想问问啊，时间再长点，蜜会不会更加好一点？呵呵，反正也不急着吃的，如果一个月才去割呢？

llpshuiguo

cat-leung 发表于 2014-6-26 09:10
学习，今晚给阿姨打电话，告诉她，下次的蜜，要超过半个月才割。
另外想问问啊，时间再长点，蜜 ...

按常理是这样，但也要考虑当地的蜜源问题，如果各种花蜜正在盛开，这样想是对的，但如果蜜源接近尾声，蜜蜂会吃掉蜂蜜的，因为它也要饭吃呗，亲，明白了不？