在论坛买到蜂蜜的朋友请跟帖

菜豆

cat-leung 发表于 2014-6-24 23:13
容不容易发酸，我也不懂。但是，我觉得，水果还是有一定的果酸味道的，蜂蜜，如果有那种自然发酵酸，是不 ...

蜂蜜本身就就是酸性的，其酸是有多种酸构成的，在中蜂蜂巢中闻巢蜜有酸味，但是要出后质量好的蜂蜜是尝不出酸味的，也闻不到酸味，其酸性要用仪器，比如ph一测定才可以知道。。
正常取出的蜂蜜口感没有酸味，要是可以尝到酸味是变质了。
中蜂活框饲养的蜜质量好，不能变酸，变酸是浓度低了，如果是老法所养，挤出的蜜，如果带幼虫，有可能变酸。中蜂蜜变酸了就不好。
天然带酸味的蜜还是有的，不过是特种蜜源植物的蜜，比如桉树。

具体的可以到我们网站了解：
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一小雨

菜豆老师好！蜂蜜中刺激喉咙的是什么成分？

菜豆

一小雨 发表于 2014-6-24 23:25
菜豆老师好！蜂蜜中刺激喉咙的是什么成分？

不好意思，我也不知道。

白兰鸽映山红

额呵呵，还是自己养的假不了

丰的方向

菜豆 发表于 2014-6-24 23:22
蜂蜜本身就就是酸性的，其酸是有多种酸构成的，在中蜂蜂巢中闻巢蜜有酸味，但是要出后质量好的蜂蜜是尝 ...

菜豆老师可能没喝过四叶莲蜜，那个酸真叫酸，有酸奶一半的酸，甘蔗般甜，就目前我喝过最好的就这种蜜了，这种蜜甜而不腻，这个蜜是我弟弟在上海收获一野蜂获得的，再个蜂蜜在38度40度之间是很难变质的，一般封盖都都能达到这个度数，真蜂蜜都有一点淡酸，淡花香味，一点腥味的，喂糖的就没有淡酸和腥味了，酶是要经过低温处理后才能结晶，

水桶腰

蜂蜜假的太多了！我是不敢买，没办法，只能叫我爸爸自己养。。。。

不知不觉245319

格格小龙女 发表于 2014-6-24 22:36
人一般得过严重的脑梗死这个病之后，大脑就会萎缩，有时不受控制，平时很不理智，很任性，即使有利于他的 ...

哦，那就依着他吧。超市买蜂蜜，就那买种价格高的。贵的。这种质量好些。

synet

用餐巾纸一试便知。

行走的快乐

这篇文章是无意中在网上看到的，可供参考：
http://health.sohu.com/20130424/n373888399.shtml

时间去哪了

cat-leung 发表于 2014-6-24 22:44
蜂不是我养的，但是我不怕，蜜是真的，是纯的。
你说的拉丝，浓稠，放到纸上渗透得快，味道酸。我问了专 ...

真金不怕火炼，问个问题别生气哦！                       。。。。。。既然做淘宝的，应该有一些固定的客源，这么少蜜何必拿来一个新的环境来卖？既然是好蜜，就应该优先照顾分享给你淘宝上的熟客，那些熟客可是你的衣食父母啊，这么好的东西拿来这里受委屈，太不应该！！！

cat-leung

时间去哪了 发表于 2014-6-25 11:40
真金不怕火炼，问个问题别生气哦！                       。。。。。。既然做淘宝的，应该有一些固定的客 ...

呵呵，我不生气，我淘宝，是做消毒用品的，不做蜂蜜的。平时买我消毒剂的客户，需要的已经买过过了，就是蜜也不多，加上刚好入了邦，本来也就抱着分享的心来发帖的。
其实，我也没收什么委屈，只是，有些不了解我的为人的，说一些话，我觉得无语和心酸而已。
日久见人心，呵呵，或者以后在邦里久了，大家知道我是什么人了，就不会用“疑虑”“误解”的眼光看我这个 新人吧。

菲儿cxz

l龙女大姐，我来了。

归乡

行走的快乐 发表于 2014-6-25 10:41
这篇文章是无意中在网上看到的，可供参考：
http://health.sohu.com/20130424/n373888399.shtml

大家可以去看看:
董捷研究员认为，好的蜂蜜含水量低，而且有光泽，消费者要选到比较好的蜂蜜，最有效的方法就是闻和尝，只要记住了真正好蜂蜜的味道，再去吃那些不好的蜂蜜，就很容易能够分辨了。未成熟的蜂蜜，水分含量较高，其中的酵母容易发酵产气，从而形成大量泡沫和特殊的酒酸味。

丰的方向

归乡 发表于 2014-6-25 11:59
大家可以去看看:
董捷研究员认为，好的蜂蜜含水量低，而且有光泽，消费者要选到比较好的蜂蜜，最有效的方 ...

我相信没有汽泡的蜂蜜任何一个养蜂的都做不到，这也是唯一识别真假蜂蜜酶的反应，除非你加热把酶杀死，加热后淡淡花香味又会被消失，

归乡

丰的方向 发表于 2014-6-25 12:22
我相信没有汽泡的蜂蜜任何一个养蜂的都做不到，这也是唯一识别真假蜂蜜酶的反应，除非你加热把酶杀死，加 ...

对,所以气泡多的就表示含水高.一点点气泡是正常的.

时间去哪了

cat-leung 发表于 2014-6-25 11:47
呵呵，我不生气，我淘宝，是做消毒用品的，不做蜂蜜的。平时买我消毒剂的客户，需要的已经买过过了，就是 ...

再怎样你在淘宝上已有了一定的基础，这卖种植方面的你都会想到蜂蜜，自已网店做消**的就不可以做蜂蜜？还有，你那分享的价钱太贵了！别人前天帮我在广西买了五十斤龙眼蜜，才二十元一斤！

路由器

最近我家里的蜂蜜快吃完了，一个鲜橙汁杯子装的100元，估计有2-3斤吧，托亲戚买来的，说是冬蜜，不是白的冬蜜，有点黄就像油脂一样，很浓的样子，吃了3分之二，剩下的粘在杯子里倒不出来，每次吃蜂蜜都要使劲挤啊挤出一点点，放进热水里也不会散开，搅拌一会才融化了，味道与夏天的蜜有点不一样，没有那种刺激喉咙的感觉，这瓶蜂蜜是专门供小孩吃的，我都不敢偷吃，过段时间还要买一瓶。

camco

我也买了4斤，觉得还是不错的，比在淘B上45元的百花蜜35元的农家蜜要好得多!

cat-leung

时间去哪了 发表于 2014-6-25 12:41
再怎样你在淘宝上已有了一定的基础，这卖种植方面的你都会想到蜂蜜，自已网店做消**的就不可以做蜂蜜？还 ...

我说过，我本来就不卖蜂蜜的，是后来种了蓝莓，苗有点问题，在百度贴吧哪里，有人介绍来这个网，我才加入这里的。我也说了，我没有一加入论坛就马上卖蜂蜜的，OK？是恰逢这个时候，有蜂蜜，我才想到，在论坛里面发帖分享的。
淘宝上面的基础，是消毒用品的客户，不是每个人都会喝蜂蜜，不是每个人都爱这个东西，好吗？我有淘宝客户，是不是就要我每个和我买消毒剂的客户，都来一斤蜂蜜呢？这个不合逻辑吧，我觉得。

都是猪肉，家猪的价格，就是比 土猪一号的猪肉便宜一半以上捏。要纠结价格问题，我不评论。我以前也都说了，这个价格，就淘宝而已，是没有什么优势的，上淘宝的人就是图便宜，简便的。我也说过，我不去评论别人的价格是多少，质量怎么样，便宜的有，贵的有，质量好的，质量一般的，能接受我的价格的，觉得OK 的，就买，我没强迫吧。

广西五叔

manbuze126 发表于 2014-6-23 23:40
你也是养蜂的,为什么不用这个方法试一下呢,如果你试一下能确定这个方法的话,也算让我们学到了一招

有空试试,因为是自己养,所以没试过,绝对是正品,呵呵