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水果邦农人之家»论坛 › 都市农人乐园 › 自酿者乐园 › 展示我家酿的四大缸桑葚酒，直接就是桑葚跟白糖。
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楼主: axqiufeng

[分享] 展示我家酿的四大缸桑葚酒，直接就是桑葚跟白糖。

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发表于 2014-12-27 19:06 | 显示全部楼层 来自： 中国山东烟台
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发表于 2015-4-26 21:35 | 显示全部楼层 来自： 中国吉林长春
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发表于 2015-5-28 19:49 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
糖与果的比例是多少

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axqiufeng
哎，13楼已经说了。  详情 回复 发表于 2016-8-6 23:09
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发表于 2015-5-30 20:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国湖北武汉
改明自己也种点试试
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发表于 2015-5-30 20:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国湖北武汉
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发表于 2015-5-31 11:11 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
还没说怎么做的呢！

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axqiufeng
13楼有说明糖和果的比例，链接里面就有照片。 在大晴天采收果实，不能水洗，跟白糖一起搓碎，装罐密封就行。定期要开盖来排气，缸也要洗干净和晾干。  详情 回复 发表于 2016-8-6 23:13
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axqiufeng

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 楼主| 发表于 2016-8-6 23:09 | 显示全部楼层 来自： 中国福建泉州
宁静的天空 发表于 2015-5-28 19:49
糖与果的比例是多少

哎，13楼已经说了。
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axqiufeng

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 楼主| 发表于 2016-8-6 23:13 | 显示全部楼层 来自： 中国福建泉州
河西淡定哥 发表于 2015-5-31 11:11
还没说怎么做的呢！

13楼有说明糖和果的比例，链接里面就有照片。
在大晴天采收果实，不能水洗，跟白糖一起搓碎，装罐密封就行。定期要开盖来排气，缸也要洗干净和晾干。
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BESTOENO

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发表于 2016-8-8 10:11 | 显示全部楼层 来自： 中国湖北
别把猪吃醉了
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发表于 2016-8-11 12:56 | 显示全部楼层 来自： 中国江西南昌
mlngx 发表于 2014-6-13 20:43
渣加糖加水密封接着发酵就是酵素，

好主意
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发表于 2016-8-11 12:58 | 显示全部楼层 来自： 中国江西南昌
axqiufeng 发表于 2016-8-6 23:13
13楼有说明糖和果的比例，链接里面就有照片。
在大晴天采收果实，不能水洗，跟白糖一起搓碎，装罐密封就 ...

不加酵母么
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发表于 2016-8-19 20:22 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏苏州
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发表于 2016-9-5 18:42 | 显示全部楼层 来自： 中国云南
什么桑？
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东岳园丁实名认证

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发表于 2016-9-7 19:37 | 显示全部楼层 来自： 中国山东威海
好啊。顶上。
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陈9968

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发表于 2016-9-14 19:48 | 显示全部楼层 来自： 中国福建
怎么做的
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发表于 2016-9-18 16:33 | 显示全部楼层 来自： 中国湖北
沒一个懂的，以为水果加糖加水发酵就成酒，天真。
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农民头168

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农民头168
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发表于 2016-9-18 16:53 | 显示全部楼层 来自： 中国广东广州
安全吗?喝了会拉肚子吗?
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东岳园丁实名认证

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发表于 2016-9-19 13:10 | 显示全部楼层 来自： 中国山东威海
又看了楼主的帖子。发现一问题。
六月的泉州气温太高了，发酵太急。品质不好，若是在有空调的房里酿制，还好。
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天河之晶实名认证

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发表于 2016-9-19 13:12 | 显示全部楼层 来自： 中国黑龙江哈尔滨
  这个不错。。。
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Molly522

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发表于 2016-9-19 21:39 | 显示全部楼层 来自： 中国广东广州

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