槟榔网为海南槟榔产业插上E化的翅膀

陆承志

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槟榔网为海南槟榔产业插上E化的翅膀
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海南槟榔产业潜力之大
    海南种植槟榔的热情很高：其一，槟榔粗种易管，投资不大，在初期只需要投入少许资金购买种苗，用一点化肥，以后的管理技术粗放，只要偶尔锄锄草、施施肥就行；其二，槟榔的经济寿命长，种植5至6年之后就开始结果，挂果采摘期可长达20至30年；其三，经济效益较高。单株槟榔产量一般有10至15公斤，高的可达25公斤。一亩地一般可分布110株。近三年槟榔果的收购价格高峰期是4元/公斤，低谷时1.8元/公斤。即使价格更低些，槟榔亩产年收入也有2000多元，经济效益高且稳定。
海南槟榔产量占全国总产量的99.59%，东南亚地区的槟榔不仅面积少，而且品质差，无论是纤维柔软度、耐咀嚼度，还是生物碱含量，都难以望海南槟榔之项背。海南这几年的槟榔种植面积增长很快。2001年仅44.8万亩，2004年便发展到了70.1万亩，2005年又在此基础上增加了4万亩，照这一发展速度，2010年可达90万亩。
    海南槟榔产业市场之难
    不过，种得多并不等于赚得多。目前，海南槟榔种植业依赖湖南这一单一的市场，缺乏充分竞争的价格形成机制，使种植户的收益很大程度上受制于人。而去年9月海南槟榔所受的压价之痛，更是一个深刻的教训。海南槟榔上市没多久，湖南5家公司便联手将青果收购价从每斤3元压到了1.5元，但他们还不满足，试图压到8角才肯松手。关键时刻，海南五六个大户筹集了几千万元，大量进货储存起来，迫使湖南的压价联盟破裂，槟榔价格才逐渐回升。
    具了解，海南槟榔主要分布在东部、中部、南部山区一带。不计台湾省在内，海南占全国槟榔产量的99%。槟榔干果的收购价是每斤19元，湖南老板收到湖南加工后，1斤可卖到50多元。湖南凭借海南的槟榔原料，迅速发展起了一个新兴产业。从2003年至2005年，湖南槟榔加工产值以年均25%的速度增长！涌现了小龙王、友文、宾之郎、口味王、皇爷、七妹等一批年产值均超亿元的槟榔加工龙头企业。据湖南省槟榔协会统计，2005年全省正规槟榔加工企业1000多家，从业人员30万人，实现工业产值35亿元。湖南加工的槟榔95%来自海南，但海南2005年槟榔总产值只有16亿元，不及湖南的一半。
    海南、湖南，一个“垄断”原料供应，一个“垄断”消费市场，这种特殊的关系决定双方的博弈永远不会停止。对于海南来说，如果只满足于当原料基地，不发展深加工，不涉足终端市场，就会缺乏话语权。
    06年，海南槟榔园食品有限公司和湘潭小龙王食品有限公司先后到琼海建槟榔深加工厂，并分别制定了过亿元的总投资计划。有一些业内人士还持观望态度。因为之前也曾有过一些加工厂宣称要从事槟榔深加工，但由于资金和技术的制约，要么倒闭了，要么只停留在初加工阶段。而且，单从食品深加工来说，与湖南加工企业达上千家这一数字相比，与海南槟榔产量占全国总产量99.59%这一数字相比，一两家企业对于海南来说是远远不够的。

定安县委书记孙颖和海南省旅游局副局长陈耀为槟榔网揭牌

    海南槟榔产业需要E化的翅膀
    1、槟榔网站的建立可以把槟榔市场的原产地和加工地直接联系起来，打破空间地域得局限，以槟榔农的需求、生产商的需求、产品消费者的需求为目的，替出其中多余的复杂环节，达到供求双方的信息沟通、发布、化零为整。
    2、槟榔网实现槟榔生产科技110。使零散的槟榔户通过槟榔网这个网络平台实现信息发布。这是量的服务。此外，通过一些科普知识，引导槟农进行产品的更新，种植种类的增加，达到优质的槟榔供应，这是质的服务。这样的话就能催生出一系列优质的品牌，为种植户服务。而且价格也会提升，还可提供专家问答，随时解答他们的疑难问题。
    3、对于买家，希望买到物美价廉的商品，网站可以提供不同种类的优质槟榔供他们选择，而且网络代替了中间复杂的采购环节，成本也会得到相应控制，并且可以进行产品的展示，展现企业形象，吸引更多消费者。
    4、消费者的需求表明：利用网站把世界各地对槟榔的利用展示出来，吸引更多的消费者购买槟榔产品，要让更多不吃槟榔的消费者也知道，槟榔不仅仅是供人食用的，它还有更广阔的市场等待开拓。槟榔果中含有脂肪、生物碱、胆碱、鞣质、氨基酸、甘露糖、半乳糖、槟榔红色素、皂苷等多种有用或人体所需的成分，具有独特的御瘴、驱虫、消食、抗病原微生物、抗高血压、抗癌等保健、药用等功能。日用品、保健品、美容品和药品等，比起槟榔食品来，这些产品的附加值更高，市场前景更美好。
    5、槟榔网可以使海南槟榔走向世界，扩大海南槟榔的销售渠道和空间。
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