试做环保酵素

cmuyan

水星凌日 发表于 2013-4-15 01:09
要密封哦，别忘记了。
我用菠萝皮做的酵素发霉了，好臭，不知道哪里不对······

要密封啊？那我去给它套个塑料袋再盖盖子，之前用桶盖好像不密封

gqfu

cmuyan 发表于 2013-4-15 11:32
真的吗？如果是真的我就去买香蕉了，连皮带肉扔进去吗？

是，据有酵素的水果有木瓜、菠萝、香蕉为最。

天池宝鼎

运勇 发表于 2013-4-15 08:18
楼主做的酵素是自己吃的，菠萝皮做的酵素你敢吃吗？？

你没看到楼主把果皮也放到里面了吗？

cmuyan

gqfu 发表于 2013-4-15 12:50
是，据有酵素的水果有木瓜、菠萝、香蕉为最。

我明天加两个香蕉

cmuyan

天池宝鼎 发表于 2013-4-15 13:16
你没看到楼主把果皮也放到里面了吗？

即使是自己吃的也要加果皮哦，果皮菜头里面含有形成酵素的重要元素。

cmuyan

天池宝鼎 发表于 2013-4-15 13:16
你没看到楼主把果皮也放到里面了吗？

而且我用的水果都洗干净了，反正几个月后果皮果肉都混一块了，我只用液体部分，果渣给蓝莓

江大量

cmuyan 发表于 2013-4-15 11:32
真的吗？如果是真的我就去买香蕉了，连皮带肉扔进去吗？

你再加香蕉，红糖和水又要重新配过！

fenxi

浪费啊

ccidit

酵素是多种益生菌有比例的，联合发酵，如果任期自然发酵，会有一些杂菌也会发酵，有些副产物不一定对人体有益。

xiaguoguo

水星凌日 发表于 2013-4-15 01:17
发霉了能用吗

发霉不用管的，直到3个月后自动没有的，如果3个月后发现水是黑色就是发酵失败，加上一样的糖继续发酵3个月后就一定成功了！

我要做果农ljh

是挺不环保的

gqfu

cmuyan 发表于 2013-4-15 13:36
我明天加两个香蕉

看来是位美女，这么讲究啊

gqfu

冤家人 发表于 2013-4-15 05:39
同意，真是有点浪费。

浪费什么？人家做美容用的，一点不浪费，酵素的用处很多，浇花当然只要皮，就可以，但人家不仅仅浇花啊

白眉大虾

酵素分为环保酵素和食用酵素，用厨余（就是厨房下脚料）做出来的是环保酵素，而用水果做出来的是食用酵素，是可以吃的，水果皮属于厨余，因此食用酵素是不放果皮的，制作酵素按照水：红糖：厨余或水果按照1:3:10的比例，环保酵素因为不是吃的，用塑料桶装就可以，水果酵素是用来吃的，要用玻璃瓶装，要密封保存三个月以上才行，时间越长越好，如果发霉或变坏了，在加入同等比例红糖，时间要重新计算，最少三个月就可以了，如果上面起了一层胶状物，那恭喜你，那是酵素妈妈，是最好的东西，有很多人用它擦脸或手，很滑，保护皮肤，用酵素妈妈制作酵素更快更好

cmuyan

gqfu 发表于 2013-4-15 15:10
看来是位美女，这么讲究啊

SK-II神仙水里面的有效成分就是酵素哦，一瓶好几百呢，如果自制酵素有10%它的效果也值了。

cmuyan

江大量 发表于 2013-4-15 13:47
你再加香蕉，红糖和水又要重新配过！

环保酵素不是可以每天加些新菜渣进去吗，加些糖和水还方便点，就是不知道比例对不对

cmuyan

白眉大虾 发表于 2013-4-15 15:26
酵素分为环保酵素和食用酵素，用厨余（就是厨房下脚料）做出来的是环保酵素，而用水果做出来的是食用酵素， ...

之前还有个花友回复说她做的酵素上面有层果冻很恶心，我得去告诉她这是好东西。我这样做出来的酵素应该能喝吧，不能喝的话就用来浇花洗脸了，再做瓶能喝的。

cmuyan

gqfu 发表于 2013-4-15 15:12
浪费什么？人家做美容用的，一点不浪费，酵素的用处很多，浇花当然只要皮，就可以，但人家不仅仅浇花啊{: ...

还可以洗脸美容呢

cmuyan

水星凌日 发表于 2013-4-15 10:50
我的也是白毛毛！而且上面一层好像果冻一样的东西，好恶心啊·······

要密封保存三个月以上才行，时间越长越好，如果发霉或变坏了，在加入同等比例红糖，时间要重新计算，最少三个月就可以了，如果上面起了一层胶状物，那恭喜你，那是酵素妈妈，是最好的东西，有很多人用它擦脸或手，很滑，保护皮肤，用酵素妈妈制作酵素更快更好

这段话是另个花友说的。

白眉大虾

但我不建议用酵素洗脸，因为酵素PH在4一下，用它洗脸，其实就是把脸上的老皮用酸给腐蚀掉了，因此显得皮肤很嫩，但不知道这样好不好，举个例子，洗马桶的时候就是用酸把外层的腐蚀掉了，马桶就干净了，这个比喻有点不恰当，见笑了