现在想来无花果的保鲜不长久也是一种良性的模式咯!

浪漫一剑 · 发表于 2012-12-25 16:14

jmlhp 发表于 2012-12-25 14:08
自已种的还不够吃，没这个意识。

这一般都是对果农而言的!

浪漫一剑 · 发表于 2012-12-25 16:14

石木清泉发表于 2012-12-25 14:51

浪漫一剑 · 发表于 2012-12-25 16:14

晓风无痕发表于 2012-12-25 14:56
顶一下

兴安蓝莓 · 发表于 2012-12-25 16:55

保鲜期短却是也是优势，我赞同

yqj88 · 发表于 2012-12-25 17:16

同意

rlingwong · 发表于 2012-12-25 17:25

见仁见智。

ldh990 · 发表于 2012-12-25 19:03

一剑总是很多想法，应该去弄个果园

coo2010 · 发表于 2012-12-25 19:05

如果单纯只是做鲜果要有心理准备，
1当地消费者接受但推进缓慢，可能几年才能见效。
2消费者不接受，几年努力成泡影。
是小众水果，还是考虑加工更加靠谱。
一家之言，爱好者不算

wxg果果果 · 发表于 2012-12-25 20:04

郑武林 · 发表于 2012-12-25 21:56

你的观点我很认可，许多时候缺点就是优点，保鲜技术上比别人领先半步就以占到足够自己的市场份额～

随着行业的不断发展，许多所谓的技术都会公开的了，但不建议进行无花果的化学保鲜方法。

chrxm · 发表于 2012-12-25 22:04

我还是得用今年自己种出来的鲜果亲自试一下
究竟能不能有3-7天的保鲜期

chrxm · 发表于 2012-12-25 22:08

无花果我觉得只要吃过成熟鲜果的
应该都会喜欢上的
我们这边有零星种植
估计都是种着玩的
又小又不甜
都不知道它是种水果

haerbin001 · 发表于 2012-12-26 08:46

有利就有弊这就是自然法则

wu123236 · 发表于 2012-12-26 09:14

保鲜期短造成只能现采现卖，造成集中销售，不利于分时销售。更不能提高产量，因为产量高了，短时间内市场难以消化，所以无花果也就很难像苹果一样变成大众商品。

wu123236 · 发表于 2012-12-26 09:23

一季水果，四季销售，这样才能保证利益最大化。也就是：能卖的当季卖，卖不完的留着慢慢卖，错开集中上市高峰期，还能卖个好价钱。保鲜期对水果很重要，保鲜期短就只能在水果产地附近销售，保鲜期长就能销往全世界。只在产地附近自产自销，规模上不去，更谈不上高收益。因此科研人员才努力研究保鲜期长的品种和保鲜的新方法。

浪漫一剑 · 发表于 2012-12-26 20:08

ldh990 发表于 2012-12-25 19:03
一剑总是很多想法，应该去弄个果园

呵呵，我的想法多多，可惜就是没有钱呀，有钱我早就办主题果园了！

浪漫一剑 · 发表于 2012-12-26 20:12

wu123236 发表于 2012-12-26 09:14
保鲜期短造成只能现采现卖，造成集中销售，不利于分时销售。更不能提高产量，因为产量高了，短时间内市场难 ...

这个怎么叫集中上市呢，比如梨是八九月份才有过个两个月就没有新鲜的梨了，这就是集中上市。但无花果的上市时间是从七月到十一月，广东等地的话可以到十二月份占了半年的时间这就是无花果的优势，所以说那种水果不保鲜能从树上摘半年时间咯！

wu123236 · 发表于 2012-12-26 21:22

浪漫一剑发表于 2012-12-26 20:12
这个怎么叫集中上市呢，比如梨是八九月份才有过个两个月就没有新鲜的梨了，这就是集中上市。但无花果的上 ...

但是无花果只能在产地附近现采现卖，那也是没用啊。还没运出去就烂了，都很难卖到全国各地，更不用说卖到全世界了，无花果又不是一采摘下来就能马上卖完的。所以还是要尽量想办法培育新品种和提高保险技术。

wu123236 · 发表于 2012-12-26 21:37

浪漫一剑发表于 2012-12-26 20:12
这个怎么叫集中上市呢，比如梨是八九月份才有过个两个月就没有新鲜的梨了，这就是集中上市。但无花果的上 ...

今年我在重庆，浙江，福建，广东都住过一段时间，只有在浙江见过有卖无花果，而且还是那些挑着担子出来沿街卖的。保鲜期短就不能长途运输，更不能长时间储存，超市和水果商如果买无花果，那么要承担卖更大的风险。所以无花果采摘期长并没有多大优势，如果采摘期长保鲜期也长，那么就很有机会成为大众水果。

浪漫一剑 · 发表于 2012-12-26 22:53

wu123236 发表于 2012-12-26 21:22
但是无花果只能在产地附近现采现卖，那也是没用啊。还没运出去就烂了，都很难卖到全国各地，更不用说卖到 ...

但现在的都市人更希望的是自主采摘能看得到的新鲜和无化害化,这是无花果的最好保证咯!

		自动登录	找回密码
密码			加入农人之家大家庭

[原创] 现在想来无花果的保鲜不长久也是一种良性的模式咯!

浏览过的版块