威海青皮无花果干

天福园主 · 发表于 2011-12-21 17:40

无花果给女儿吃发表于 2011-12-21 13:59
赞一个！

pingfanren022 · 发表于 2011-12-28 17:29

明年我的无花果要是结果了，我也试试！

傻猪猪静 · 发表于 2013-9-10 11:52

不错不错啊！想吃啊！

y626033 · 发表于 2013-9-10 13:10

宁采臣 · 发表于 2013-9-13 16:59

苍蝇叮上去怎么办？？？能不能直接吃干果还是要用水烫下？我吃柿饼怕被苍蝇叮过用水烫下结果味道变得很苦了。

namwang · 发表于 2013-11-1 22:37

justadream · 发表于 2013-11-2 18:52

500克零售价和批发价分别是多少？请发论坛短消息告知，谢谢！

東里散人 · 发表于 2013-11-2 18:55

天福园主发表于 2011-12-20 16:20
加工过程，将熟透的无花果，放大锅里，加一碗凉水，然后，把锅烧开，把无花果拿出来，放在通风的，向阳的 ...

请教楼主，这个过程，一定要先煮或蒸一下吗？是要起什么作用呢？

天福园主 · 发表于 2013-11-3 09:59

東里散人发表于 2013-11-2 18:55
请教楼主，这个过程，一定要先煮或蒸一下吗？是要起什么作用呢？

煮熟，容易保存

天福园主 · 发表于 2013-11-3 10:00

宁采臣发表于 2013-9-13 16:59
苍蝇叮上去怎么办？？？能不能直接吃干果还是要用水烫下？我吃柿饼怕被苍蝇叮过用水烫下结果味道变得很苦了 ...

用网子四周围围起来，你用热水洗一下也可以

gqfu · 发表于 2013-11-3 10:13

珍花奇果发表于 2011-12-20 16:55
呵呵，和加工地瓜枣的工序差不多，一碗水煮一锅无花果是不是太小？

主要是蒸一下消毒吧？如果水多了，有可能降低甜度，我的理解

李末 · 发表于 2013-11-3 21:35

天福园主发表于 2011-12-20 16:20
加工过程，将熟透的无花果，放大锅里，加一碗凉水，然后，把锅烧开，把无花果拿出来，放在通风的，向阳的 ...

煮之前需要把果子剖开不？

天福园主 · 发表于 2013-11-4 08:27

李末发表于 2013-11-3 21:35
煮之前需要把果子剖开不？

不需要，直接入锅里即可以

湛江大虾 · 发表于 2013-11-4 08:55

羡慕楼主有口福啊。

天福园主 · 发表于 2013-11-4 08:57

湛江大虾发表于 2013-11-4 08:55
羡慕楼主有口福啊。

当个农民还是有点小好处的

，吊丝青

天福园主 · 发表于 2013-11-4 08:59

gqfu 发表于 2013-11-3 10:13
主要是蒸一下消毒吧？如果水多了，有可能降低甜度，我的理解

是煮熟后，再利用风干，然后放通风的地方，里面的糖份会改变，太深奥的怎么改变成什么了不知道，反正是老辈传下来的，你值得拥有

天福园主 · 发表于 2013-11-4 08:59

傻猪猪静发表于 2013-9-10 11:52
不错不错啊！想吃啊！

今年新货陆续下来

湛江大虾 · 发表于 2013-11-4 09:27

天福园主发表于 2013-11-4 08:57
当个农民还是有点小好处的，吊丝青

gqfu · 发表于 2013-11-4 09:33

天福园主发表于 2013-11-4 08:59
是煮熟后，再利用风干，然后放通风的地方，里面的糖份会改变，太深奥的怎么改变成什么了不知道，反正是老 ...

天福园主 · 发表于 2013-11-4 09:36

湛江大虾发表于 2013-11-4 09:27

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