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楼主: 雪照

纯无花果饼

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 楼主| 发表于 2023-12-21 14:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
花之时光 发表于 2023-12-21 10:40
那就是苏州那儿。大棚也许行,露天就是烂破布

是的,不是大棚,露天,今年九月至今只下了一日的小雨加雪,寒冷干燥。
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 楼主| 发表于 2023-12-21 14:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
花之时光 发表于 2023-12-21 10:50
我十几棵布,二天生,三天熟,三四天酥软,五天芯子就有霉点、粘、甜、软烂,一周以上就烂完了完全不能食用。膨大后第四五天马上晒干则非常好。能在树上吊干的除非非常干旱加上冷凉天气环境下少数果实。厚皮黑果除外

你说的情况我这边也存有类似。
但一街之隔的气候不一样,有几次隔壁街上暴雨,我这边没有一点雨水。
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发表于 2023-12-21 14:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
雪照 发表于 2023-12-20 22:16
是江苏最南部,我们这边近几年雨水不多。
去年赠送朋友一包布兰瑞克无花果干,他们和你一样质疑无花果干果从超市买的。

哪里啊最南部

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应该是苏州昆山啊,江苏最南端,隔壁就是上海了。  详情 回复 发表于 2023-12-23 08:02
太湖北面向浙江省湖州方向。  详情 回复 发表于 2023-12-21 19:29
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 楼主| 发表于 2023-12-21 14:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州

很甜!有淡淡的柠檬味,腻少多清爽。
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 楼主| 发表于 2023-12-21 14:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
朱飞飞 发表于 2023-12-21 09:46
看着很有食欲 感觉很适合夹在面包里面吃

是的,无花果夹心面包,美味~
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 楼主| 发表于 2023-12-21 14:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
日紫 发表于 2023-12-21 09:45
介于果酱和果干之间的做法,有创意

进一步加工,做成果仁切糕,一定好吃。
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 楼主| 发表于 2023-12-21 14:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州

感谢你的关注~你的关注是我把无花果继续种下去的动力~
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 楼主| 发表于 2023-12-21 15:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州

看着不错也很美味,甘甜清香,感觉到原生态果园的丰美产出~
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 楼主| 发表于 2023-12-21 15:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州

也可用单个流蜜的果,风干后敲扁成果饼。无花果干可当粮食充饥。
如春节后气温回升,无花果干要密封冷藏保存。
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 楼主| 发表于 2023-12-21 15:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州

感谢你的关注~但愿能分享有关田园与种植的题材,热爱土地的人们心想事成~
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发表于 2023-12-21 15:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
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 楼主| 发表于 2023-12-21 19:29 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州

太湖北面向浙江省湖州方向。
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发表于 2023-12-21 19:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
雪照 发表于 2023-12-21 08:38
你们再怎么施展在我自认为的“激将法”,无花果制干的核心秘籍我不会在这个贴内分享。

说实话我是真的认为看着不好吃。。。

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很好吃~  详情 回复 发表于 2023-12-22 18:13
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发表于 2023-12-21 21:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴

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可以试一试~  详情 回复 发表于 2023-12-22 18:14
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发表于 2023-12-21 21:25 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
像切糕,诱人

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如加果仁和麦芽糖等搅拌,压实就是切糕了。  详情 回复 发表于 2023-12-22 18:15
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发表于 2023-12-22 06:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
雪照 发表于 2023-12-21 08:57
鼓励与欢笑,是能为心灵充电的正能量~

早安
时光静好,田园真趣。
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发表于 2023-12-22 08:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
雪照 发表于 2023-12-21 08:38
你们再怎么施展在我自认为的“激将法”,无花果制干的核心秘籍我不会在这个贴内分享。


“核心秘籍”,就是纯天然
我是不是掌握了“核心秘籍”?

今年手工制作了各品种无花果干,有15斤

图片是自己种的布兰瑞克,青皮,去皮果干
不是超市买的

青皮和187果皮一样吧?


点评

每个人对果脯的加工理解不同,核心秘籍有相同的也有不同。  详情 回复 发表于 2023-12-22 18:18
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发表于 2023-12-22 08:15 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北
口水一地!

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无花果干,营养零食。  详情 回复 发表于 2023-12-22 18:19
拜师学艺,提高种植技术!
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发表于 2023-12-22 16:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
三分咸是汗水,七分甜是阳光,十分质朴,十二分虔诚

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学习~希望拥有敬畏与虔诚的素质~  详情 回复 发表于 2023-12-22 18:23
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 楼主| 发表于 2023-12-22 18:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
花柚子猫 发表于 2023-12-21 19:59
说实话我是真的认为看着不好吃。。。

很好吃~
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