今年栽了7个品种红薯（记录一下）

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-11 10:17

昨天还挖了一颗6.10栽的玛莎莉，结了有7-8个红薯，就是还不怎么大，大概2-4两的样子，特别丰产，咱也不知道是哪一步管理到位了

来自安卓APP客户端

西米粽子 · 发表于 2023-9-11 18:30

希望丰收

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-12 08:26

西米粽子发表于 2023-09-11 18:30
希望丰收

好的，谢谢！一定会全部记录的

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-12 08:38

西米粽子发表于 2023-09-11 18:30
希望丰收

目前来看应该是能丰收，前天打杀虫药，去挖了一颗烟薯一颗5.12栽的玛莎莉，一颗6.10栽的玛莎莉。这颗烟薯结了起码有10个红薯，像大蒜一样一团，本来想挖掉这颗吃的，太多了部分还没完全膨大不舍得又埋起来了。6.10玛莎莉结了7个，也还没有膨大好。5.12的玛莎莉也结了七八个，摘了两个大的以后也埋起来了。图拍的不清晰，有的土壤埋着可能大家看不太清楚，我数过了确实不少。

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-12 09:00

所有批次红薯从栽苗以后，没有下过任何肥料没有追过任何水溶肥，只打过叶面肥。估计如果有滴灌追过水溶肥的话，这个点应该全部可以挖了吧？没追肥膨大慢一点，不过没事，还有两个月时间让他慢慢膨大，边吃边挖。

来自安卓APP客户端

浩气盈宇宙 · 发表于 2023-9-12 20:39

湖田一品山庄发表于 2023-09-10 17:56
为了保证红薯不被虫危害，避免传染病菌，以后续适当留做种薯，昨天又打了一次杀虫剂和磷钾肥。6.10号那批玛莎莉丰产，平均一颗结4-8个薯，目前正在膨大中，需要吃玛莎莉的，到时候我可以便宜分享一点。

好的

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-14 10:01

糖化20天的玛莎莉（左）生吃就很甜了，四川网友赠送的脆甜品种（中）生吃嫩而脆比烟薯好吃一点，煮了吃有点像烟薯不含淀粉十分软糯，四川网友赠送的紫薯（右）削去皮发现肉竞然是玛莎莉一样的颜色好奇怪，尝了一口感觉甜度直接和玛莎利差不多，这品种有卖相味道也不错，后面会重点跟进品测！

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-14 10:10

好甜呐，生吃对比玛莎莉多一点水分，更好吃！忍不住快吃完了

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-14 10:19

刚切开尝了一下，中间这个橙红色的生吃也好吃，像吃苹果一样，有种地瓜味吃不了多少，右边那个紫薯就是甜没有地瓜味吃了不会腻，会儿煮熟了再尝尝！

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-14 17:52

削了一个糖化了的哈蜜，我去，生吃挺脆挺甜！是有点哈密瓜的感觉，原来这货适合糖化了生吃！玛莎莉生吃不脆不好吃，哈密煮熟了太粉噎人但生吃脆甜！

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-15 14:22

这两天下雨，这场雨下的非常好，地都干的开裂了。今天雨停了，5.12号栽的这一批三个品种特别是哈密和苏8叶子发黄，应该是到了开挖的时间了，找了根竹枝挖了大概10棵，刚好一大桶。哈密条形可以，苏8光长的大，奇形怪状。也可能是这快地石块瓦块比较多影响了。都晾在这儿了，这算不算丰收呢？

放着慢慢糖化边吃着。

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-15 14:25

最大的苏8大概两斤，哈密最大的大概一斤半。栽下4个月零3天。（因为烟薯生吃蒸煮都不太好吃，烤箱也没有，打算双十一买一个，所以没有挖烟薯）

来自安卓APP客户端

一说烟雨认凭身 · 发表于 2023-9-15 23:20

湖田一品山庄发表于 2023-09-15 14:25
最大的苏8大概两斤，哈密最大的大概一斤半。栽下4个月零3天。（因为烟薯生吃蒸煮都不太好吃，烤箱也没有，打算双十一买一个，所以没有挖烟薯）

哪个品种更适合蒸煮，软粉糯香甜？

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-16 11:38

一说烟雨认凭身发表于 2023-09-15 23:20
哪个品种更适合蒸煮，软粉糯香甜？

烟薯几乎不含淀粉（口感上就是感觉不到有淀粉）蒸煮软烂，苏8和另一个类似品种很软糯但是不粉，哈密淀粉含量太高蒸煮吃有点噎人，玛莎莉最符合你的要求而且还甜，我那个类似紫薯的品种也符合你的要求（但是蒸煮相比玛莎莉有少量筋丝），另一个超大叶品种还没挖口味暂不知

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-16 12:37

一说烟雨认凭身发表于 2023-09-15 23:20
哪个品种更适合蒸煮，软粉糯香甜？

以上，前提是挖了晾晒（切不可暴晒！）糖化10-20天的口感。备注:不糖化的红薯都是不甜的。

来自安卓APP客户端

湖田一品山庄 · 发表于 2023-9-16 21:45

是谁说的玛莎莉没产量的，搞得我都错乱了！妹妹说这红薯好吃，国庆节还要拿点去吃。刚才连夜去挖了5.27号栽的玛莎莉（锦盛家的苗），从最边上开始连着挖了11棵，数了一下总共51个红薯，平均一颗结近5个，而且红薯平均大小甚至比上一次挖的哈密和苏8（5.12栽的书强家的苗）还大！平均一颗都有2斤以上了，这就是他们说的低产的玛莎莉？

来自安卓APP客户端