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水果邦农人之家»论坛 › ≡综合交流区≡ › 蜜蜂家族 › 蜂蜜结晶

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楼主: 无心110

蜂蜜结晶

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楼主| 发表于 2023-3-22 14:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建漳州

知名网友发表于 2023-03-19 00:06
不管是不是科技葡萄糖，葡萄糖就是葡萄糖。葡萄糖是小分子物质。不结晶的部分是果糖。吃那种整瓶结晶的蜜，还不如直接吃葡萄糖。不结晶的蜜好，结晶的蜜不好

自己喜欢的就好

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发表于 2023-3-23 08:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

无心110 发表于 2023-03-22 14:35
结晶后香味肯定要淡，放久了香味不散才怪哟

所以都说结晶不影响品质，但蜂蜜不就吃个香甜？我觉得挺影响的

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楼主| 发表于 2023-3-23 10:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建漳州

白毫银针发表于 2023-03-23 08:41
所以都说结晶不影响品质，但蜂蜜不就吃个香甜？我觉得挺影响的

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楼主| 发表于 2023-3-23 10:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建漳州

讨论蜂蜜品质之前，先确定蜂蜜是纯天然的，未加工的。蜂蜜结晶只是状态的改变，像我这边的冬蜜，有的取出来没几天就结晶，香味没变淡。至于之前，我说的是放久了味才会变淡，不是说蜂蜜变质

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楼主| 发表于 2023-3-23 10:20 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建漳州

我觉得蜂蜜品质问题，还要考虑蜜源问题

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发表于 2024-11-29 15:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西南昌

这蜂蜜纯正

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楼主| 发表于 2024-11-29 17:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建漳州

爱种果树的小华发表于 2024-11-29 15:30
这蜂蜜纯正

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