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楼主: 佐君

可溶性固形物含量说明不了口味

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 楼主| 发表于 2022-8-20 22:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西
愛心依舊 发表于 2022-08-20 21:19
有一个指标,叫糖酸比,口感看个人爱好。

对,可固与酸的比值

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说的很有道理  发表于 2023-8-25 11:11
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发表于 2022-8-21 07:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南郴州

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优秀  发表于 2023-8-25 11:11
谢谢!  详情 回复 发表于 2022-8-21 09:18
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发表于 2022-8-21 07:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
精彩绝伦 发表于 2022-08-20 00:07
对。以前买桃子看到测的十五六度,结果发回来一吃大失所望一口扔。有的测十二三度却是香甜无比

那你吃的那个桃子品种好呢?

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各有千秋  发表于 2023-8-25 11:11
好吃的很多,各有特色,没有最好只有更好  详情 回复 发表于 2022-8-21 23:44
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发表于 2022-8-21 07:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
测约总糖,1糖2糖甜,多糖不甜

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说的很有道理  发表于 2023-8-25 11:12
专业  详情 回复 发表于 2022-8-21 09:20
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 楼主| 发表于 2022-8-21 09:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西

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不错  发表于 2023-8-25 11:12
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 楼主| 发表于 2022-8-21 09:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西

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优秀  发表于 2023-8-25 11:12
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 楼主| 发表于 2022-8-21 09:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西
山东滨州 发表于 2022-08-21 07:30
测约总糖,1糖2糖甜,多糖不甜

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优秀  发表于 2023-8-25 11:12
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发表于 2022-8-21 11:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东梅州
shuaigebushuai2 发表于 2022-08-19 22:51
可溶性高的不一定好吃,但是底的绝对不好吃

不一定,酸比不同吃起来不一样。比如我的火龙果不同品种一个测出来16度。一个差不多20度了。但是吃起来16度的甜多口感好。

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口感对不同糖不同  发表于 2023-8-25 11:13
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发表于 2022-8-21 23:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
song123 发表于 2022-08-21 07:13
那你吃的那个桃子品种好呢?

好吃的很多,各有特色,没有最好只有更好

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说的很有道理  发表于 2023-8-25 11:13
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发表于 2023-9-7 08:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
我记得小时候吃过这种,酸甜味浓

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是呀,我都吃上瘾了  详情 回复 发表于 2023-9-7 09:51
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 楼主| 发表于 2023-9-7 09:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西商洛
岁月若歌 发表于 2023-09-07 08:42
我记得小时候吃过这种,酸甜味浓

是呀,我都吃上瘾了
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