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楼主: 周公子

吃不完枇杷自制枇杷膏

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发表于 2022-4-22 22:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
枇杷叶要去毛,一位老中医教的。

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去毛了,我用丝瓜络一片一片叶背擦洗过。  详情 回复 发表于 2022-4-22 22:44
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 楼主| 发表于 2022-4-22 22:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远
vivazheng 发表于 2022-04-22 21:11
五斤果配多少枇杷叶?

没具体要求,多点效果更好,本来以前止咳煮枇杷叶水都是用挺多。
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 楼主| 发表于 2022-4-22 22:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远
广告雕刻加工 发表于 2022-04-22 21:13
批把膏原来这样做出来的

市场上的真正的枇杷膏是用枇杷叶不用果的,果那么贵。
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 楼主| 发表于 2022-4-22 22:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远
z520859 发表于 2022-04-22 22:40
枇杷叶要去毛,一位老中医教的。

去毛了,我用丝瓜络一片一片叶背擦洗过。
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发表于 2022-4-22 22:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
周公子 发表于 2022-04-22 22:34
枇杷结两年果后正常都挺多的了,一个一两,十个一斤,五十个果搞掂。大五星

我的还没结果,去年秋天嫁接的

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后年应该可以,一颗树结几十斤果也正常。首年够吃  详情 回复 发表于 2022-4-22 22:46
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 楼主| 发表于 2022-4-22 22:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远
那天空_真美 发表于 2022-04-22 22:44
我的还没结果,去年秋天嫁接的

后年应该可以,一颗树结几十斤果也正常。首年够吃
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发表于 2022-4-22 23:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄冈

糖多放点能保持很久
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发表于 2022-4-22 23:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄冈
这个枇杷能止咳吗,我以前生吃的一个枇杷直接当晚止咳了

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风热咳嗽应该是有效的。  详情 回复 发表于 2022-4-22 23:06
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 楼主| 发表于 2022-4-22 23:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远
镰刀 发表于 2022-04-22 23:01
这个枇杷能止咳吗,我以前生吃的一个枇杷直接当晚止咳了

风热咳嗽应该是有效的。

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风热、风寒咳嗽怎么区分  详情 回复 发表于 2022-4-24 07:24
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发表于 2022-4-23 00:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国海南海口
谢谢分享!!

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还有一点,量大以及加枇杷叶水多的话熬很久,不停搅拌怕糊底,要是搅拌累了中间可停火休息会再继续!  详情 回复 发表于 2022-4-23 00:26
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发表于 2022-4-23 00:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
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发表于 2022-4-23 00:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
罐头留些空隙(可能8mm左右),小火水煮(水间歇噗嗤噗嗤沸腾)排气,弄几分钟,排除一些罐子上部和装酱膏包裹着的空气。这是我尝试过果酱的排气方法,我记得我的果酱好像不是直接热装的,放凉了一些再装,让空气多了些。这个排气方法更适用于水果罐头,没热熟的,效果好不好用在这我不能保证,开盖了的肯定破坏了低真空度的环境,但是放冰箱冷藏,用了放回去,长时间处在冷藏环境也挺能保持还久时间的品质的,没开盖的当然保质效果更好。

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这不是水果罐头。我也是温装的应该还是有些空气,学习了。  详情 回复 发表于 2022-4-23 00:32
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 楼主| 发表于 2022-4-23 00:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远

还有一点,量大以及加枇杷叶水多的话熬很久,不停搅拌怕糊底,要是搅拌累了中间可停火休息会再继续!
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 楼主| 发表于 2022-4-23 00:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远
阳光中的青时雨 发表于 2022-04-23 00:26
罐头留些空隙(可能8mm左右),小火水煮(水间歇噗嗤噗嗤沸腾)排气,弄几分钟,排除一些罐子上部和装酱膏包裹着的空气。这是我尝试过果酱的排气方法,我记得我的果酱好像不是直接热装的,放凉了一些再装,让空气多了些。这个排气方法更适用于水果罐头,没热熟的,效果好不好用在这我不能保证,开盖了的肯定破坏了低真空度的环境,但是放冰箱冷藏,用了放回去,长时间处在冷藏环境也挺能保持还久时间的品质的,没开盖的当然保质效果更好。

这不是水果罐头。我也是温装的应该还是有些空气,学习了。
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发表于 2022-4-23 05:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山

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看到酸甜枇杷才会流口水,这个枇杷膏纯甜的还好。  详情 回复 发表于 2022-4-23 08:28
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