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佳作偶得之——油炸哈密瓜

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发表于 2007-6-20 18:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京

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1.先说味道如何,甜美,入口即化,很爽口,一点也不腻。

2.如何想到的。那天买菜买了莲藕,本来时准备炒的吃的,但老婆说这藕好像时炖的吃的,炒不好吃,我就想,油炸吧,家里还有面粉,如是就开始炸藕夹了,藕用完了,面还没有用完,炸什么好呢,正好家里只有哈密瓜了,如是切成小块,沾上面,炸了。

3.注意事项,起锅不要着急吃,因为哈密瓜水分多,炸了之后就像那个煎鸡蛋比较嫩的那种,蛋黄还没有凝固,一咬汁就出来了,很烫的,哈哈,我被烫了。

    还有就是不要炸的时间太长,只怕时间长了,哈密瓜就成水了。

   不要放的太冷了,冷了不好吃,热的还是好吃。吃的时候甜甜的,别有一番风味!!!

4.最后,哈密瓜还是生的好吃,上面仅是调节一下生活,喜欢的话你也可以试一下。

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发表于 2007-6-29 00:01 | 显示全部楼层 来自: 中国山东菏泽
;P ;P   好吃吗,

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发表于 2018-11-1 16:48 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
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