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养花种果 发表于 2021-03-22 14:18 木薯收到，蒸了一锅尝尝。很糯，面，略有香甜，和北方白心面地瓜的口感很像。第一次吃，长见识了。
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jincai688 发表于 2021-03-22 17:33 收到了，很大一箱 估计能吃一周
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罗密欧和猪过夜 发表于 2021-03-22 19:17 这个收到了要剥掉皮，放冰箱冷冻起来，不然容易氧化发霉
仗剑走天涯 发表于 2021-03-22 22:51 楼主好，木薯收到，要剥皮冷冻吗？ 我包了保鲜膜放冰箱冷藏室了
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罗密欧和猪过夜 发表于 2021-03-22 23:09 是吃了没，感觉咋样不剥皮也可以，就是剥皮了冷冻，下次拿出来不用解冻就可以直接蒸着吃，省得麻烦既然冻起来了就这样吧，下次要蒸，拿出来用刀削掉外面的皮，或者带皮蒸都可以，就是带皮蒸会有一点点那个木薯浆的苦味，不仔细品也品不出来
仗剑走天涯 发表于 2021-03-23 10:19 感觉还可以，有点面 我冷藏了，看来要放入冷冻室？
罗密欧和猪过夜 发表于 2021-03-23 10:26 嗯，木薯截面接触空气容易氧化变黑，最好冻起来
罗密欧和猪过夜 发表于 2021-3-22 14:53 你这个不够粉了，看芯应该是蒸太久了，水进到里面了，或者是离水太近了，蒸出来这样才完美
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qiugzz 发表于 2022-04-24 11:28 也是奇怪，我买来吃又香又甜的，但自己种出来就有点苦味，不知道是品种不正还是气候土壤问题
想种个瓜 发表于 2022-04-23 21:41 木薯是甜的吗还是没味道的
榴莲泡芙 发表于 2022-04-24 07:10 可以只要杆子吗？
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楼主
你这个不够粉了，看芯应该是蒸太久了，水进到里面了，或者是离水太近了，蒸出来这样才完美
显身卡
发表于 2021-3-22 17:33
不剥皮也可以，就是剥皮了冷冻，下次拿出来不用解冻就可以直接蒸着吃，省得麻烦
